一般做雪裡紅可能用芥菜或是油菜，有人喜歡用蘿蔔的葉子，其實也很棒，但是不要用像是菠菜，太細嫩的菜，它經不起搓揉跟醃漬。做雪裡紅的時候，如果是一整顆的，買回來就放在盆子裡面，用鹽慢慢搓揉它，把它放在乾淨...

OXO 華麗三刀蔬菜削鉛筆機可以製作三種不同大小的蔬菜麵，輕鬆轉出螺旋蔬果麵，細麵、寬麵及彩帶麵擁有容易製作、有趣和美味的特點，可互換麵條切割刀片，不鏽鋼刀片、耐用易清洗。 設計可以容納長和圓的蔬菜...