【豆腐界國寶】碩果僅存 86歲石磨師傅：鍾意先可以做一世 https://bit.ly/3rGmd7F 做一座石磨機，牽涉石磨和機器兩部分，工藝多，需時甚長，需要起碼一個月去做。無論是吊在天花的舊式...

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成安街上的菜檔、肉檔、生果店，通通都改朝換代過，唯獨一家豆品店，百年如一日，晃眼半世紀。門前招牌，漸漸褪色，白底紅字的「珍香園」映入眼簾，有種老派的氣勢。店內，佇立了一滿頭銀髮之老人，徐徐俯身斟了一杯...

｜拜年賀禮—73年中環公利蔗汁×西班牙手工糖 涼茶糖保存期長 $3粒酸梅湯糖咬出粒粒山楂滋味 公利真料竹蔗水，跟西班牙傳統手工枕頭糖Papabubble合作，將傳統涼茶變糖果，隨時清熱下火。是咁的，疫...

｜香港低慾望—80後女生兩度隻身搬入大澳打散工：瀕死經驗令我想過低慾望生活 大澳位於香港大嶼山西部，對於大部份香港人而言是一個偏遠之地。那裏沒有連鎖超市、沒有開24的便利店、也沒有大型商場，生活似乎不...

｜公園長凳—尋40年公園木凳紙皮石凳 長凳加扶手唔畀瞓 建築師：政府想趕走不想見到嘅人 武肺爆發以來，限聚又禁晚市，大家經歷了一段又一段找地方吃飯的日子，發現原來在香港想找一張凳坐下來，簡單休息一會都...

｜公務員樓—60年代用3.3萬元建千呎單位 政府擬收地 87歲退休官校教師：現時樓價貴搬走難有相同享受 在上世紀做公務員，有長俸之餘，原來還可與同事自組合作社，向政府借錢起樓自住。這些公務員樓是五六十...

訂閱YouTube，優先享受16:9觀看體驗： https://youtu.be/XSGvIV4FbNk 今時今日在香港地「大件夾抵食」的餐廳不多，但位於牛頭角的「祥榮茶冰廳」必定榜上有名，看到餐牌...

在黃大仙長大，對於有五十八年歷史的彩虹邨，我並不感到陌生，從沒有在意當中的人與事。數年前，上世紀60年代的建築設計令它爆紅，成為打卡熱點，才驚覺自已看漏眼。彩虹邨的美讓世人注意，更去發掘邨中美事，包括...

有200多年歷史的牛池灣村不像鑽石山大磡村般規模大、名氣也稍遜，可能因而逃過被拆遷的命運，令某些老店得以生存。例如有56年歷史的寶福餐廳。位置不在大路旁，要依着指示牌拾級而下才到，堪稱隱世茶餐廳。門前...