大家好，今天最后再介绍一道蒸菜来结束“三蒸九扣”系列。制作“扣肉八大丁”选用四川宜宾芽菜来调味，比较有四川特色，五花肉经过炸制和长时间的蒸制，香而不腻，入口即化，味道特别醇香，绝对是过年桌上最香的菜之...

大家好，今天和大家再来分享一道传统年菜“酥肉扣”，先将猪肉上浆炸制酥肉，再码入碗中上蒸锅，一碗肉嫩汤鲜的酥肉扣就做好了。当然炸好的酥肉可以直接食用，非常适合喜欢酥脆牙口好的朋友，可以做汤煮火锅，都是非...

安安安 今天要來跟大家拜個超早年～～ 畢竟年菜是現在就要開始頭痛的問題啊！ 想到每年大家為了年菜 從下午就要開始準備然後到晚上又剩下一堆沒吃完 真的是又忙又浪費ㄋㄟ 這次幫大家試吃了711 i預購的兩...

我的專屬折扣碼：SPDING70 滿$699折$70 限時優惠到1/15 蝦皮年節第二波「金鼠迎春美食盛典」現在就去逛 http://sho.pe/PG3NF 【盛香珍】豐葵香瓜子禮桶、濃厚雙...

同学们好，今天和大家分享一道四川特色传统名菜“夹沙肉”，又叫甜烧白，喜沙肉，属于川味传统甜菜。吃起来鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人小孩喜爱。并且在四川夹沙肉是传统蒸菜九大碗之一，是我们这边逢年过节的必备...

发现去年拍的年菜居然没有放到Youtube上来，但是由于当时的设备和剪辑还都没有成熟，中间还丢过一次素材，只能让大家凑合看这个版本了，请大家见谅~但本期视频绝对硬核，相信大家会喜欢的！ 大家好，我是...

『拜拜後的雞肉變化，也可以是有面子的宴客年菜』- ＃口水雞 看過我的視頻食譜“來做菜吧！”的粉友們，可能可以想像我家餐桌的樣子。（笑） 每次想拍的食譜都是因為“家人想吃或是我想做給家人吃”，也都...