蒸天下菜單 在 荷包豬肚鹹菜湯 豬肚潺多要用油鹽生粉去搓 慈姑蝦乾臘腸蒸雞 花菇火腩炆釀蠔豉 鮮茨實椰汁香芋煮奶白菜 - #名廚三餸一湯 李志偉菜單 飲食男女 Apple Daily (附英文食譜 Eng Sub) 的影片資訊
想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來香港瑰麗酒店彤福軒行政總廚李志偉師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自李志偉師傅的菜單,有荷包豬肚鹹菜湯、慈姑蝦乾臘腸蒸雞、花菇火腩炆釀蠔豉及鮮茨實椰汁香...
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想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來香港瑰麗酒店彤福軒行政總廚李志偉師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自李志偉師傅的菜單,有荷包豬肚鹹菜湯、慈姑蝦乾臘腸蒸雞、花菇火腩炆釀蠔豉及鮮茨實椰汁香...
想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來朗廷酒店唐閣行政總廚黃智輝師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自黃智輝師傅的菜單,有濃湯魚肚雞絲羹、黃金牛油焗大蝦、荷香栗子豬軟骨及欖菜銀鱈魚蒸南瓜,讓大...
足本食譜: https://bit.ly/2XZbIiT 想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗,擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅,為我們示範《三餸一湯》食...
想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來用心梁廚Chef Eddy Leung,為我們示範西餐版《三餸一湯》食譜。來自Chef Eddy的菜單,鮮蝦芒果沙律、有粟米蝦肉忌廉湯、慢煮三文魚配惠州梅...
想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來退休四川菜大廚陳啟德師傅,為我們示範富四川風味的《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單,有老鹽菜肉餅湯、鐵鑄鍋生燜雞、乾燒小黃魚及油潑鋪蓋牛肉,讓大家嚐...
想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來香港凱悅酒店凱悅軒主廚黃皓勤師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自黃皓勤師傅的菜單,有頭抽金不換乾煎走地雞、蓮藕臘味金蠔鬆、剁椒豆腐蒸斑片及碧綠竹笙瑤柱羹...
想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來香港瑰麗酒店彤福軒行政總廚李志偉師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自李志偉師傅的菜單,有水東芥菜桂花魚骨腩肉片湯、均安頭菜雲耳蒸桂花魚片、鳳眼果冬菇炆雞...
足本食譜: https://bit.ly/3fRbzo8 想足不出戶吃盡天下菜?今集《飲食男女》找來鍾錦榮師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。開列的菜單有哈密瓜燉美國乾螺頭黑毛豬骨湯、黃皮果蒸無激素雞...
食譜: https://bit.ly/2Bbwwfi 想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來香港文華東方酒店文華廳行政總廚──黃永強師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自黃永強師傅的菜單,有...
食譜: https://bit.ly/2A5ZZqt 想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》找來飼養本地魚的Monique,為我們示範漁家版的《三餸一湯》食譜。來自Monique的菜單,以不同烹調...