國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃！每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾！ 「油溫要怎麼測最輕鬆？」 「簡單美味醬汁怎麼調？」 - 🌈臭豆腐為什麼這麼臭？🌈 豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後， 會有...

免油炸【唐揚豆腐】健康美味！秒殺完食！ 「每次上桌都被搶完的一道料理」 「日式料理店每次都要必點」 簡單哥來告訴你！ 如何用最簡單、健康的方式 做出「唐揚豆腐」 在家也能不求人的吃到！ （今日份量...

這次三咪姐廚藝大發揮！原力一整個被喚醒 一次挑戰煮兩道鍋物料理 日式豆腐親子丼＆韓式牛肉豆腐鍋 兩道菜都獲得前所未見的大成功！ 做菜信心指數激增，三咪姐大悅～ 收尾時開心的說我都可以做成功了 你們...

四川經典名菜麻婆豆腐，屬川菜系。傳統做法使用牛肉末及嫩豆腐、要燒出，麻、辣、酥、香、嫩、整、燙等特色，麻中帶辣。 這個料理有幾個重點： 1.豆腐先用鹽水微火煮過，可以去除豆腐的豆腥味，還能讓豆腐在炒時...

前天被困在慕尼黑機場，剛好有時間把之前的影片編輯一下。 這道菜非常清爽，很適合夏天吃，平常不太愛吃葉菜類的兒子，也吃了兩大盤！我編輯影片的時候他還在旁邊說「這個很好吃，我下次還要吃。」😄😄😄 當然沒問...