讓你的巧克力夢成真：可麗餅年輪蛋糕 — 如果你問有什麼食物，會讓他心情變好？很多人會回答：「巧克力！」也有不少人會回答：「蛋糕！ 」所以，今天我們要結合巧克力和蛋糕，來做出一種特別作法的可麗餅年輪蛋糕...

Bûche de Noël是法國非常經典的聖誕節甜點。在過去的習俗當中，每到聖誕節家家戶戶都會砍一塊大的木柴，在聖誕節期間放在壁爐燃燒，期望未來一年的好運。而在現代，壁爐已經不是每一戶都會有的東西，於...

這是最可愛的油條Everrrr！ ? [芝士西班牙油條]? ▪材料： 油條：200ml水，30g牛油，30g糖，100g AP麵粉，30g車打芝士，1隻雞蛋 粟米忌廉：50g粟米，100g忌廉...

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今天跨年夜，小田太太要來分享一道無敵好喝雞湯，喝碗熱湯暖暖身養足精神才有力氣跨年!!🎉🎉 這次分享的蛤蜊蒜頭雞湯，完全不用調味就好好喝~ 我好喜歡這種清甜的湯頭，使用Vermicular鑄鐵鍋燉到軟...

大人、小孩都喜歡吃的雞肉蔬菜煎餅！！當下午的點心也好棒喔！ 我自己特別喜歡吃這樣低脂的料理！不管早上吃還是下午點心，晚餐吃，都好適合喔～～ ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ http...

#如何美化冷凍年菜？ #2020保師傅冷凍年菜開賣了 #欣光食品保師傅國宴主廚小套餐 為了教大家美化冷凍年菜，我和我葛格保師傅又吵了一架，他說冷凍年菜的最價值就在快速：「解凍，加熱，倒出，即食」，還美...

👄 今天的廚房tour要帶大家來一探究竟嘟嘟的夢幻廚房!! 👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀ 👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http...

【蘿潔塔的廚房】日式湯烏龍咖哩，日常的簡單晚餐，吃過會想再吃～ ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoI...

本集主題：「廚房裡的美味科學」新書介紹 　　 專訪來賓： 章致綱 　　 ★第一本將台式料理、異國美食結合的科學廚藝書★ 　　 本書要教你： 善用冷熱水 →煮出外Q內軟【白米飯】 掌握熟成溫度 →煮出口...