金城餐廳 在 筲箕灣美食|水上人茶餐廳 新鮮龍躉碟頭飯賣足30年 二代英國回流接手搬舖 新增$108薑葱鐵板燒斑腩 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210203 的影片資訊
筲箕灣東大街一向有多美食,其中開業近30年的金城餐廳,頗有名氣,由一對水上人姐妹經營,裝修樸素低調,但一直堅持用新鮮龍躉做食材,成了賣點。當年人稱其中一位大家姐的老闆娘,不時在門前表演即劏龍躉,再即炒...
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筲箕灣東大街一向有多美食,其中開業近30年的金城餐廳,頗有名氣,由一對水上人姐妹經營,裝修樸素低調,但一直堅持用新鮮龍躉做食材,成了賣點。當年人稱其中一位大家姐的老闆娘,不時在門前表演即劏龍躉,再即炒...
一家由水上人經營的茶餐廳,成功在競爭激烈的東大街屹立二十五年,全因真材實料。坊間茶餐廳普遍用雪藏青衣魚柳、龍脷柳,甚至是價錢更低的鯰魚柳製作斑腩,此店卻每天用新鮮龍躉、大口斑和青斑來做,魚肉結實爽口,...
筲箕灣金城餐廳以龍躉炒河聞名,背後全靠女刀神大家姐,開業25年來,一直擔起宰龍躉的重任。大家姐原是水上人,自小跟父母出海。婚後隨丈夫上岸,轉至魚檔賣魚,生活艱難。後來妹妹經營茶餐廳,邀請她幫忙,一星期...
今年為情人節大餐傷腦筋?蘇絲黃有七間情人節餐廳好介紹。各種價錢,由平到貴,不同食物種類,不同時間,不同日子給大家參考。 首先由最平的金城餐廳開始。 茶餐廳一間,不過分量十足,套餐食物出奇地不錯。四道菜...