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台北一家日式居酒屋，讓日本顧客讚美，簡直和家鄉吃到的口味一模一樣。這個能做出道地日式燒烤的主廚，原本是一名護士，唸完護校到醫院工作，竟然發現自己怎麼樣都克服不了對血的恐懼，才決定轉行做餐飲，一塊來看看...