(00:00:12)台南百年油條店 堅持家傳繁複工序 老味道不走味，都要有一些堅持，甚至執念。台南這一家百年油條店，老闆做油條的方法，和早餐店的很不一樣，許多別人省略的麻煩步驟，他都原封不動的維持著，...

古早味錦魯麵，用料豐富，做工講究，幾乎已經快要失傳，還好鹿港有一對夫婦，儘管年事已高，還是用心保留百年的老味道。 店家資訊: 三番錦魯麵 地址：彰化縣鹿港鎮中山路433號 電話：04-777-2...

台灣1001個故事-20181104分集大綱： part1：【用心對待每樣餡料 成就三代春捲王】 https://youtu.be/OXfqvCl5IpA part2：【鹿港百年錦魯麵 留住消失...