中華料理前菜
おいしい酢でピクルス!
皆様お作り頂いていますね〜
この中華前菜も漬けるだけで
出来ちゃう!
白菜は下の白い部分を使います。
ミニトマト、胡瓜の種はとります。
残った部分はサラダ、スープにお使い下さい〜
クラゲの前菜にも出来ます。
こちらに焼豚をのせればお店のようですね。
色も鮮やかで食が
進みますね。
5、6Pは
おいしい酢アンバサダーの先生方です。
ご一緒にパチリ✨
いつも情報交換も楽しく
交流しています〜🎶
モニターさんも募集していますよ🎶
美容と健康に!
今月のレッスンでもこちらのメニュー致します。
ご参加お待ちしております!
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❧懐石料理❧ パン❧ 中華点心
❧ 薬膳❧ スイーツ❧家庭料理
柚木庵 東京都港区
軽部日佐子
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今月レッスン
中華料理
4月28日(水)オンラインレッスン
5月1日(土)対面レッスン
お申し込みはこちら⤵︎
@p_eachan
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過8,540的網紅長谷川ろみの腸活研究所,也在其Youtube影片中提到,↓前回の動画↓ 便秘解消!酸っぱすぎない酢キャベツの作り方【ダイエットレシピ】 https://www.youtube.com/watch?v=OsWhPbvzSZ0 ▼目次 00:00 はじめに 02:16 酢キャベツとは? 03:59 酢酸の効果 08:04 食物繊維の効果 ...
「おいしい酢」的推薦目錄:
- 關於おいしい酢 在 柚木庵 Facebook 的精選貼文
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- 關於おいしい酢 在 日本自然発酵 [おいしい酢] 公式チャンネル - YouTube 的評價
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おいしい酢 在 柚木庵 Facebook 的最佳貼文
【11月のレッスン】
11月から対面レッスン再開致しました。
レンタルルームにて安全対策し、試食は持ち帰り。
デモンストレーション式。
約1年ぶりの対面レッスン。(オンラインお茶会はしていましたが)
お互い「お久しぶり〜」とマスクの中で満面の笑み。
アルコール消毒、検温をさせて頂き、短時間で。
クリスマスメニュー
☆オニオンポタージュスープ
☆レバーペースト
☆牛肉のおいしい酢煮込み
オンラインレッスンも同時に開催。
こちらも皆様慣れてきて、予め下拵えして望まれる方もいらっしゃり1時間以内に3品一緒に作りその後ゆっくりお話。
家族分が作れるので嬉しい!と好評です。
メニュー説明の際には、先ず美味しい紅茶を頂きながら(JING Darjeeling First Flush)食材の特性、栄養価、冬の補陽温腎の説明、温性食薬の活用方法等のお話もします。食育観点からSDGsの農家さんの気候変動への取り組み等も。
今回のメニュー内容も身体を温める食材が沢山!免疫力を高めて頂きたい。
作り方も栄養価が失われない方法で作ります。
対面の方々にはお腹を空かせてお帰りになるのでチョコっとだけ自家製バケットにレバーペーストをのせササっと召し上がって頂きました。
対面ではゆっくりとお話し出来ませんが、もう少しのご辛抱を。
申し訳ございません。
来月は御節とお味噌作りです。
これ以上の爆発的な感染者数にならず、また開催出来ますように。
皆様、ありがとうございました。
お日にち、詳細はこちら⤵️から〜
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おいしい酢 在 柚木庵 Facebook 的最讚貼文
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もう下旬ですが。
おいしい酢カタログにレシピ掲載中です。
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以前投稿したお惣菜です。
寒くなってきましたがさっぱりと頂け、温めても美味しいので是非!
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秋の白い食材、蓮根、長芋、銀杏等揚げても。
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おいしい酢 在 長谷川ろみの腸活研究所 Youtube 的精選貼文
↓前回の動画↓
便秘解消!酸っぱすぎない酢キャベツの作り方【ダイエットレシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=OsWhPbvzSZ0
▼目次
00:00 はじめに
02:16 酢キャベツとは?
03:59 酢酸の効果
08:04 食物繊維の効果
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▼公式LINEアカウント「長谷川ろみの腸活研究所」
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▼この動画について
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酢キャベツってお酢がきつくてニガテ…という方もご安心ください。
おいしくぺろっと食べられちゃう痩せる酢キャベツの作り方を大公開!
酢キャベツが痩せる理由が知りたい方はこちらの関連動画もぜひみてね♪
関連動画:酢キャベツはなぜ痩せる?
https://youtu.be/arprovUgeo8
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▼関連動画
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ウエスト-6cm!酢キャベツダイエットでお腹すっきり便秘解消!うんちダスエット#1
https://youtu.be/7pp5835QFJA
健康にGood!お酢とキャベツを合わせるだけ!すなわち!酢キャベツ
https://youtu.be/encJKluHChE
酢キャベツの作り方【疲労回復・美肌・便秘・ダイエット】
https://youtu.be/ZLAHTZVQBm4
酢キャベツの作り方【簡単過ぎる!ヘルシーレシピ】(解説付き)
https://youtu.be/pQvA_At8N2Q
【極上の保存食】ザワークラウトを作ろう!|Let's Make Sauerkraut - Superb Preserved Food
https://youtu.be/uTgx3Gcixcc
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▼参考文献
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Vinegar Intake Reduces Body Weight, Body Fat Mass, and Serum Triglyceride Levels in Obese Japanese Subjects
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19661687/
Anti-obesogenic Effect of Apple Cider Vinegar in Rats Subjected to a High Fat Diet
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27209492/
Anti-obesity and Anti-Inflammatory Effects of Ginseng Vinegar in High-Fat Diet Fed Mice
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31807356/
Apple Cider Vinegar Attenuates Oxidative Stress and Reduces the Risk of Obesity in High-Fat-Fed Male Wistar Rats
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29091513/
High ambient temperature dampens adaptive immune responses to influenza A virus infection
https://www.pnas.org/content/116/8/3118
肥満気味の方の内臓脂肪の減少
http://www.mizkan.co.jp/company/health/report/01.html
低 Glycemic Index 食の摂取順序の違いが食後血糖プロファイルに及ぼす影響
https://www.jstage.jst.go.jp/article/tonyobyo/53/2/53_2_96/_pdf
※この動画は、診断・治療または医療アドバイスを提供しているわけではありません。あくまで情報提供のみを目的としています。
※診断や治療に関する医療については、医師または医療専門家に相談してください。この動画は医療専門家からのアドバイスに代わるものでもありません。
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おいしい酢 在 OKUNO CHANNEL Youtube 的最佳貼文
材料は概要欄の一番下にあります!
今日のメニューは
・ジャージャー麺
・もやしきゅうりハムの酢の物
・豆腐オクラミョウガの中華スープ
※食器や手を洗う部分はカットしています。
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シンガーソングライターとして活動していましたが、
現在は、働く主婦として、購入品、美容、料理、音楽など、頑張りすぎないライフスタイルをアップしています!
よろしくお願いします!
✍️材料 2人分
(サラダやお味噌汁などの定番レシピは省略しています。)
<ジャージャー麺>
豚ひき肉 200g
たけのこ水煮みじん切り 100g
乾燥しいたけ 3個
乾燥しいたけを戻す水 100cc
にんにくみじん切り 1片
生姜みじん切り 1片
長ネギみじん切り 10センチくらい
ごま油 適量
豆板醤 小さじ1
=合わせ調味料=
甜麺醤 大さじ4
鶏ガラスープの素 小さじ2
醤油 小さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
片栗粉 小さじ2
水 100cc
=付け合わせ=
きゅうり千切り1本
<もやしきゅうりハムの酢の物>
もやし 1袋
きゅうり千切り 1本
ハム千切り 3枚
調味酢(“おいしい酢”という商品を使用) 大さじ4
酢 大さじ1
醤油 小さじ1
<豆腐オクラミョウガの中華スープ>
豆腐さいの目切り 1/2丁
オクラ輪切り 5本
ミョウガ薄切り 1本
生姜千切り 1片
水 約500cc
鶏ガラスープの素 大さじ1
醤油 小さじ2
ごま油 小さじ2
おいしい酢 在 ehealthyrecipe Youtube 的最讚貼文
貝から出たあくは、出たらすぐ取り除き、また出たらそれもすぐ取り除くこと。まとめて一度に取り除こうと思ってはいけません。また、あくには最初に出るものと、後から出るものがある。泡の大きさや色を見れば、その違いがわかります。特に後から出るあくは見落としがちなもの。味噌汁なら味噌の旨味で味を多少はカバーできますが、ごまかしのきかない貝寄せの汁はそうはいきません。あくはその都度、丁寧にくり返し取り除くことが鉄則です。
https://www.ehealthyrecipe.com/recipe-webapp/knack/vol27/
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e食材辞典
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Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.daiichisankyo.eshokuzai&utm_source=global_co&utm_medium=prtnr&utm_content=Mar2515&utm_campaign=PartBadge&pcampaignid=MKT-Other-global-all-co-prtnr-py-PartBadge-Mar2515-1
★★ 関連動画 ★★
おいしい「貝のお椀」の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=mF1K8tLMSqo
ブリの蒸し刺しの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=WADiZsjf8ag
おいしい豆腐と穴子の炊き合わせの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=gK8IRJVrqP0
おいしい鰹の茶ずましの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=0EDFP59OeA4
おいしいサバの味噌煮の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=XYmicKdyEZM
魚と野菜でおいしい酢の物を作る5つのこと
https://www.youtube.com/watch?v=nnm2en6b5Sg
おいしいかれいの煮つけの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=syVMR9RIjmU
土鍋でおいしいごはんを炊く方法
https://www.youtube.com/watch?v=IUtuOmXOIvI
あさりの砂出し50℃のお湯ですぐ
https://www.youtube.com/watch?v=s2-MsTHftN4
カキだらけの干潟で大量のアサリを採って究極のおにぎり作る!
https://www.youtube.com/watch?v=L1OKHgG1Myk
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