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【こんな方におすすめ!】
・お家にオーブンがない方
・お子さまが小さく、オーブンを使いたくない方
・短時間で完成させたい方
・おうち時間をもっと充実させたい方
DELISH KITCHENオリジナル!
レンジでかんたん!ホールケーキ型を使えば、
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おうち時間が増え、久しぶりにお菓子作りに挑戦した方も多いのではないでしょうか😉
完成したお菓子を写真にとってもいまいちパッとしない...
そんな時に役立つのが天然木のチーズボード🧀
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おうち時間 お菓子作り 在 LazyWife。懶太太日記 Facebook 的最佳解答
一批又一批的芒果
#芒果 #芒果奶酪 #食譜
事情是這樣的,今天菜園的苦瓜藤生了好多小孩,公公到處送鄰居作公關,鄰居們也不約而同地送回許多愛文芒果,結果家中又堆了三十幾顆芒果,好喔,那來做甜點吧。
看起來很多品項但其實是相同的材料做的,我習慣用吉利丁片,這次比例大約是吉利丁1:液體16-20,如果想吃更軟嫩的口感,也可以斟酌減少吉利丁1-1.5克,不過現在天氣很熱,離開冰箱後就要快點吃完,不然會融化的喔(苦主在此。
牛奶層
牛奶 200克
吉利丁片 5片
砂糖 30克
香草精 3克
芒果層
芒果泥 300克
吉利丁片 6片
吉利丁片要先泡在冰水內讓它軟化,牛奶和砂糖在鍋內加熱後,放入軟的吉利丁片拌勻就能裝進杯子內,建議第一次先不減糖,由於吉利丁是動物膠,之前試過低於液體量10%的糖,會吃到一點吉利丁的味道。
芒果泥的吉利丁片泡軟後用隔水加熱的方式融化,先挖兩大匙芒果泥與融化的吉利丁片拌勻,再倒回其他的芒果泥內,因為芒果沒有加熱,將溶化的吉利丁倒進冰冷的芒果泥內會迅速結塊,不容易拌勻。
旁邊那兩杯本來想做楊枝甘露,但溫ㄤ堅持他不喜歡椰漿,所以改加牛奶,變成芒果牛奶西米露,最後他也是沒喝那兩杯啊!早知道就買椰漿了!
今年還沒吃到黑香芒果呀~
#食物攝影 黃世煒
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ご覧いただきありがとうございます❤︎
お家に大量消費したいバナナが
あったので作りました🍌
おうち時間に作ってみてください🥣
____________
⚫︎材料
米粉 150g
ベーキングパウダー 5g
バター 50g
バナナ 3本(1本は飾り用)
きび砂糖 30g
豆乳 150ml
1.米粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
2.バターを電子レンジや湯煎で溶かしておく。
3.別のボウルでバナナ2本を軽く潰し、1本は輪切りにする。
4. 3のボウルにきび砂糖・溶かしたバターを加えて混ぜ合わせる。
5.豆乳と全ての材料をよく混ぜ合わせる。
6.型に生地を流し込み、飾り用バナナをのせる。
7. 180度に予熱したオーブンで40分焼く。
______
/ my profile /
name:ura
height:158cm
insta:@ura._22
https://instagram.com/ura._22?utm_medium=copy_link
#バナナブレッド #おうちカフェ #お菓子作り
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今更感ありありだけど、夏休みの一週間コーデを含んだvlogですꪔ̤̮
sns💌🐑
https://lit.link/iamkoume
𓎩ちぎりパンのレシピ
材料 15cmスクエア型ぴったりの量
・強力粉(春よ恋使用) 160g
・砂糖 15g
・はちみつ 15g
・塩 3g
・ドライイースト 3g
・牛乳 20g
・水 85g
・バター 20g
○オーブン
160℃予熱
150℃16分焼く
型がなくてもそのまま丸めて焼くだけでも美味しい☺︎
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今回は @はるあん さんの「超簡単バナナケーキ」にゆあちゃんが挑戦!
ポリ袋に材料を入れて、モミモミするだけで生地の完成!とにかく簡単です!
バナナの優しい甘さとふわふわ&しっとりの食感がやみつきになるレシピ!
皆さんも是非おうちで作ってみてくださいね!
【材料】(パウンド型1台分)
砂糖 50g
小麦粉 150g
ベーキングパウダー 3g
こめ油 120g(サラダ油でもOK!)
卵 2個
バナナ 2本+飾り用1本
1.オーブンを170℃に予熱しておきます。
2.ボウルにポリ袋を被せ、砂糖・小麦粉・油・ベーキングパウダー・卵を入れます。バナナも2本、適当な大きさにちぎりながら入れます。
3.袋をボウルから外し、袋の上の方を持って、バナナを潰すようによく揉みます。バナナは適度に果肉感を残しておいてもOK!
4.よく揉んで、生地がまんべんなく黄色になったら、型に流し込みます。
5.残りのバナナを5mm〜1cm程度にスライスして、4の生地の上に乗せます。
6.170℃のオーブンで約30分焼きます。焼き上がったら真ん中に竹串を刺して、生地がついてこなければ完成!
▶前回のゆあちゃんクッキングはこちら!
ヒカキンさんも絶賛のレシピ!「スーパーカッププリン」を作ってみたよ!
https://youtu.be/ANS4dn2VC6E
▼mamalife Instagramはこちら
@mamalife_official
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*mamalife Official Model*
▶ゆあちゃん(4歳)・あさみ
Instagram→@ykuaake
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☆ママライフおすすめ動画もチェックしてね!☆
■6歳以下の子を持つママ達の「気になるコト」をトーク!保育園の選び方やママ友についてなど!
https://youtu.be/q8V0xNYtV_A
■毎日3分!親子で一緒に「痩せるダンス」踊ってみた!ダイエットや運動不足解消に!
https://youtu.be/80NMLQUpwtE
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#お菓子作り #バナナケーキ #料理
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