茄子（ナス）を収穫して、定番の焼き茄子にしました。ナスの種類で色や形も様々で、長ナス、中長ナス、米ナス、丸ナスなどがありますが、焼き茄子にする場合は、火が通りやすいように長ナスか中長ナスを使うのが一般的です。ガクを切り取り、金串で中心に穴を開け、皮に包丁で切れ目を入れて焼き、皮を剥いて好みの食べ方で調理してください。
The eggplant was harvested and made into a classic grilled eggplant. There are various types of eggplants in various colors and shapes, such as long eggplants, medium eggplants, rice eggplants, and round eggplants. Is common. Cut the goak, make a hole in the center with a gold skewer, cut the skin with a knife and bake it, peel it off, and cook it as you like.
＃茄子＃ナス＃焼き茄子
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