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#ツナとエビの冷製パスタ 、作りましたー。最近のパスタ、ほとんど作り方一緒ですね。
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#パスタ を茹でて氷水で冷やしておく。ボウルに#オリーブオイル 、#シーチキン 、#エビ 、#醤油 、#レモンジュース 、#塩コショウ を入れて、パスタの水をよく切り、ボウルに入れる。よく混ぜて皿に盛り、#ベビーリーフ 、#粉チーズ をかけたら完成！
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炒めないのに5分でパラパラ！ねぼすけの炒飯弁当
鶏チリもジューシーでうまっ✨ これが1分半で…!?
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■材料（1人分/10分)
＜炒飯＞
・ごはん：200g
・ベーコン(ブロック)：50g
・卵：1個
☆塩こしょう：少々
☆鶏ガラスープの素：小さじ1杯
☆ごま油：大さじ1杯
☆しょうゆ：少々
＜鶏チリ＞
・鶏もも肉：100g
☆片栗粉：小さじ1杯
☆ケチャップ：大さじ1杯
☆砂糖：小さじ1/2杯
☆しょうゆ：少々
＜ししとうのグリル＞
・ししとう：3本
・塩こしょう：少々
・ごま油：小さじ1杯
＜トッピング＞
・ミニトマト：2個
・大葉：1枚
・しば漬け：適量
■下ごしらえ
・ベーコンブロックは1cm角に切ります。
・卵は溶いておきます。
・万能ねぎは小口切りにします。
・鶏もも肉はひと口大に切ります。
■作り方
①耐熱容器にごはんを入れて平らにならします。ベーコン、☆の調味料を加えて混ぜ、溶き卵を回しかけてさらに混ぜます。
②ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。取り出して全体をさっくり混ぜたら〈炒飯〉のできあがりです。
③耐熱ボウルに鶏もも肉、☆の調味料を入れて混ぜます。ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで1分30秒加熱して再び混ぜたら〈鶏チリ〉のできあがりです。
④ボウルにししとう、塩こしょう、ごま油を入れて軽く混ぜ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで1分加熱したら〈ししとうのグリル〉のできあがりです。
⑤お弁当箱に炒飯を詰め、大葉を敷いて鶏チリ、ししとうのグリルを詰め、空いたスペースにミニトマトやしば漬けを添えて完成です！
■コツ・ポイント
炒飯は加熱前後にごはんと卵をしっかり混ぜると、フライパンで炒めたようにパラパラに仕上がります。ベーコンの代わりにシーチキンを入れるとさらに時短できますよ♪しっかり粗熱を取ってからお弁当箱に詰めてくださいね！
オシャレに過ごしたいランチに最適！
ナスやトマトとがチーズと絡み合って美味しい！
ナスのボートグラタンは味からも目からも美味しさを感じれます♡
材料
・ナス 1本
・ミニトマト 5個
・シーチキン 1缶
・マヨネーズ 大さじ1
・ケチャップ 大さじ1
・ピザ用チーズ 適量
・バジル（乾燥） 適量
手順
1. ミニトマトは四つ切にしておく
2. ナスはへたをつけたままで縦半分に切り、内側に浅く切れ目を入れて中身をくり抜きやすくする
3. スプーンを使って中身をくり抜く。
4. ボウルにくり抜いたナス、シーチキン、トマト、マヨネーズ、ケチャップを入れて混ぜる
5. (4)をナスボートに詰める
6. (5)にチーズをのせる
7. クッキングシートを敷いた天板にナスボートを置いて、200℃に余熱したオーブンで約15分間焼く
8. 仕上げに乾燥バジルをかけて完成！
カンタン料理動画をもっとみる
DELISH KITCHENが本になりました！
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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ほうれん草と卵のレンチン炒め 0:00
Sauteed Spinach and Egg in a Microwave
ほうれん草と茗荷のおひたし 1:06
Ohitashi of spinach and myoga ginger
ほうれん草のシソドレッシング和え 2:02
Spinach salad with Shiso dressing
ほうれん草のチョレギサラダ 2:37
Spinach kochori Salad
ほうれん草のピーナッツ和え 3:09
Spinach salad with peanuts
ほうれん草のツナサラダ 3:46
pinach tuna salad
三色ナムル 5:13
Three-Color Namul
【ほうれん草と卵のレンチン炒め】
＜材料＞
ほうれん草 50g
卵 1個
(調味料)
ガラスープの素…小1/2
ごま油…小1/2
ブラックペッパー…適量
＜作り方＞
１ ざく切りして3分ほど水にさらしてアク抜きする。
２ 耐熱ボウルに卵を割り溶き、１を加えて電子レンジ600wで２分ほど加熱
３ 調味料を加えてあえる。
【ほうれん草と茗荷のおひたし】
＜材料＞
ほうれん草 50g
ミョウガ 1個
調味料）
白だし…小1弱
水…小１
かつお節…1/2袋
＜作り方＞
１ ほうれん草はざく切りし、600wレンジで1分半加熱する。
２ 冷水にとってアク抜きし、水分を絞る。
３ ミョウガは細切りし、材料全て合わせて混ぜる。
【ほうれん草のゆかりポン酢和え】
＜材料＞
ほうれん草 50g
（調味料）
青しそドレッシング…小1
ゆかりふりかけ…少々
＜作り方＞
１ ほうれん草はざく切りし、600wレンジで1分半加熱する。
２ 冷水にとってアク抜きし、水分を絞る。
３ 2と調味料を和える。
【ほうれん草のチョレギサラダ】
＜材料＞
ほうれん草 50g
韓国海苔（または味のり） 2枚
（調味料）
チョレギドレッシング…小1
いりごま…適量
＜作り方＞
１ ほうれん草はざく切りし、600wレンジで1分半加熱する。
２ 冷水にとってアク抜きし、水分を絞る。
３ 2と調味料、海苔をちぎって加え、和える。
【ほうれん草のピーナッツ和え】
＜材料＞
ほうれん草 50g
（調味料）
麺つゆ(3倍濃縮）小１
粉末ピーナッツ 小2
＜作り方＞
１ ほうれん草はざく切りし、600wレンジで1分半加熱する。
２ 冷水にとってアク抜きし、水分を絞る。
３ 2と調味料を和える。
【ほうれん草のツナサラダ】
＜材料＞
ほうれん草 150g
シーチキン １缶（油分を切る）
（調味料）
麺つゆ(3倍濃縮）大1/2
かつお節 1パック（水分を吸収してもらいます！）
＜作り方＞
１ ほうれん草はざく切りし、600wレンジで2分半加熱する。
２ 冷水にとってアク抜きし、水分を絞る。
３ 2と調味料を和える。
【三色ナムル】
＜材料＞
ほうれん草 200g
人参 1/2本(100g)
もやし 1袋（200g）
（調味料）
おろしニンニク…小１
ガラスープの素・砂糖…小１
しょうゆ…大２
ごま油…大１
すりゴマ…大1/2
いりゴマ…大１
＜作り方＞
１ ざく切りして3分ほど水にさらしてアク抜きする。
２ 細切りしたにんじん、もやしを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600wで３分半ほど加熱
３ ほうれん草も同じく3分ほど加熱。
４ ２、３の水分をよく絞って合わせ、調味料を加えて和える。
【使用している調味料】
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コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
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■ストウブ鍋 （黒）18cm /STAUB
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■フリフリスパイスボトル
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
材料一覧！
ズッキーニ 2本
シーチキン 1缶
ベーコン ７５グラム
調味料一覧！
マヨネーズ 大さじ山盛り4敗
カレー粉 大さじ山盛り1杯
今回は今が旬のズッキーニの簡単美味しい久しぶりのやみつきシリーズの新作です!(^^)!
今ひとつ使い方が解らないズッキーニの本当に簡単で美味しいやり方なので是非一度試してみてくださいね～(^^♪♫♪(笑)
皆様にとって良い一日で有りますように！
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楽曲提供；ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
https://vmp.co.jp/
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twitterも是非！
@kenmascooooking
https://twitter.com/kenmascooooking/status/1365225956957245443?s=21
＃ズッキーニ ＃病みつきズッキーニ ＃簡単おつまみ
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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日の作り置きメニュー
00:00 ほうれん草のツナサラダ (5分)
01:28 中華風春雨サラダ （8分）
02:57 シュウマイ(冷凍保存) (15分)
05:31 お肉たっぷりコロッケ(冷凍保存)（20分）
10:28 ミニトマトのマリネ（5分）
【ほうれん草のツナサラダ】 (5分)
＜材料＞
ほうれん草 ３束（150g）
Aシーチキン 1缶
A麺つゆ(3倍濃縮）大1/2
Aかつお節 1パック
＜作り方＞
１ ほうれん草は食べやすくカットし、流水でよく洗う。
２ 電子レンジ600wで2分ほど加熱し、冷水に晒してアク抜きする。
３ 水分をよく絞って、Aを加えて和える。
【中華風春雨サラダ 】（8分）
＜材料＞
春雨 30g
キクラゲ 1～2個
人参 30g
きゅうり 30g
ハム 2〜3枚
（ドレッシング）
砂糖…大2強
醤油…大１
酢…大３
ごま油…大１
いりゴマ…大１
※甘さはお好みで調整してください。
＜作り方＞
１ 春雨とキクラゲは熱湯で戻す（5分）
２ 人参、きゅうり、ハム、キクラゲを細切りする。
３ 材料全てドレッシングで和える。
【シュウマイ(冷凍保存) 】
＜材料＞20個前後
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2こ
片栗粉 大２
シュウマイの皮 20枚ほど
（調味料）
ガラスープの素…小１
塩コショウ…適量
砂糖・醤油…小1
酒…小２
オイスターソース…大１
おろし生姜…大１
＜作り方＞
１ 玉ねぎはみじん切りして片栗粉をまぶす。
２ ボウルにシュウマイの皮以外の材料全て混ぜ合わせる。
３ シュウマイの皮で包む。
【お肉たっぷりコロッケ(冷凍保存) 】
＜材料＞
じゃがいも 3個
合挽き肉 150〜200g
塩こしょう 適量
（調味料）
砂糖・酒・みりん…大１
しょうゆ…大１と1/2
＜作り方＞
１ じゃがいもは皮を剥き、薄めにスライスして5分ほど水にさらす。
２ 電子レンジ600wで8分ほど加熱し、マッシュする。
３ 挽肉をフライパンに入れ、調味料を加えた後、火をつけてほぐしながら煮る。
４ マッシュしたじゃがいもに塩胡椒を振り、３を加えて混ぜ合わせる。
５ ６等分して成形し、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける。
【ミニトマトのマリネ 】
＜材料＞
ミニトマト 8個
（マリネ液）
ミツカン カンタン酢 大３
醤油・ごま油 小１
＜作り方＞
１ マリネ液を合わせておく。
２ ミニトマトはヘタをとってお尻に十字の切り目を入れる。
３ 熱湯に浸して皮がめくれてきたら、冷水にとって皮を剥く。
４ マリネ液に浸して半日以上置く。
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
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砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
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★ブログ
Blog「お弁当中」
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【本日使用したキッチンアイテム】
★楽天ルームされている方はこちらからどうぞ！
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■ガラスボウル/ キャセロール iwaki(イワキ)
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■ブルー片手鍋18cm / DANSK（ソースパン）
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■ストウブ鍋 （黒）18cm /STAUB
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■ストウブ鍋(グレナディンレッド)24cm/STAUB
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■オリーブまな板 / Arte Legno Cutting board
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Shop「FULLangle」
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
■包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
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■フライ返し
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■ステンレスピーラー
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■チリトリ ザルボウル
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■フリフリスパイスボトル
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
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