＜レシピあり🍳＞春キャベツとベーコンのペペロンチーノ。春らしい簡単パスタ♪【農家のレシピ帳】
⠀
⠀
春キャベツとベーコンを使ったペペロンチーノ。
⠀
甘くてやわらかい春キャベツをたっぷり加えた、彩りよく春らしいパスタです♪
⠀
さっと炒めた具材に、ゆでたパスタを和えるだけで簡単！
⠀
手軽なランチや夕食にオススメです(^^)
⠀
⠀
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
■材料（2人分／調理時間：10分）
春キャベツ 3枚
ベーコン 40g
にんにく 1片
赤唐辛子 1/2本
スパゲッティ 200g
オリーブオイル 大さじ1
塩・ブラックペッパー 各少々
⠀
■作り方
1.春キャベツはひと口大にちぎる。ベーコンは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りに、赤唐辛子は種を取り除き輪切りにする。
⠀
2.深めのフライパンにたっぷりのお湯を沸かし、塩（熱湯2Lに対して塩 大さじ1程度）を加える。スパゲッティを規定時間より1分短くゆでてザルにあげる。ゆで汁は大さじ3をとっておき、それ以外は捨てる。
⠀
3.同じフライパンでオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を熱し、香りがたったら春キャベツ、ベーコンを加えて軽く炒める。2のゆで汁を加え、鍋を揺すって乳化させる。2のスパゲッティを加えて混ぜ合わせ、塩、ブラックペッパーで味を調える。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
⠀
⠀
そのほかのレシピはブログにて！ @tokyo831_com のリンクからご覧ください(^^)🍳
⠀
📕発売中！
書籍「おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ」は、Amazonや書店（園芸コーナー）にて発売中。
⠀
⠀
#野菜好き #野菜好きな人と繋がりたい #料理好き #お家ご飯 #手作りごはん #手料理グラム #料理日記 #料理記録 #ふたりごはん #クッキングラマー #Nadiaレシピ #ネクストフーディスト #おうちごはんラバー #野菜料理 #野菜大好き #家ごはん #料理上手になりたい #料理大好き #自炊女子
#手料理 #デリスタグラム #料理女子 #料理勉強中 #料理写真 #今日のごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト
#パスタ #春キャベツ #ランチ
