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わらびもち…すごく綺麗…✨
今月の実家も、安定おそば食べに行きました♡
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先月も弟と食べに行ったんだけど
きょうはパパも一緒！
おそばとマグロ漬け丼。
ぱぱからもらった海老とお芋の天ぷら。
そしてデザートはわらびもち…♡
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美味しいもの食べてる時間が一番好き。
明日も弟と2人でごはんしてから帰ります！
みんなも美味しいもの食べたかな…？💓
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#蕎麦 #蕎麦屋 #とろろ #とろろご飯 #和食
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#飯テロ #飯テログラム #食いしん坊 #もぐもぐ
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喜歡吃烏賊的國家都不約而同地喜歡用烏賊做鑲菜，像是義大利有Calamari ripieni、西班牙有Calamar relleno、葡萄牙有lulas recheadas、土耳其是Kalamar dolması、希臘則為Kalamaria Yemista。不過今天晚餐作的日本的烏賊印籠詰不是鑲菜，而是傳統江戶前壽司。它和北海道的烏賊飯（いかめし）不同。烏賊飯是把烏賊腳切掉之後把混合了米與糯米、筍、紅蘿蔔、豆皮等食材填入魷魚體內後用混合了醬油、味霖、砂糖和日本酒的煮汁燉煮而成的。函館本線車站的火車便當業者阿部便當店（現在的いかめし阿部商店）在二戰1941年的時候，因為戰時食糧管制，米取得不易，因而想到用當時大封收的スルメイカ和米混在一起做料理。而在準備面對蘇聯的攻擊的當時北海道年輕士兵則把糯米加入，結果大獲好評。然後1966年在東京的京王百貨店舉辦的『第1回元祖有名車站便當與全國美食大会』裡，阿部便當店就是推烏賊飯。
傳統江戶前壽司的烏賊印籠詰(イカの印籠詰め)所使用的則是槍烏賊(ヤリイカ/spear squid)，在煮熟後才填入混合了切碎的薑、干瓢、海苔，最好還有些柚子皮的醋飯，而且選用與手掌伸直長度相當的槍烏賊最為合適。
另外捏了幾貫自己喜歡吃的マグロ漬け的握壽司，捏壞的就做成小丼飯。不過，在家自己捏壽司只是好玩，要吃還是要去吃自己喜歡的師傅和店家的。
#イカの印籠詰め
A tail part of maguro🐟 is a little stringy but inexpensive. It tastes good😋 so you can make delicious Maguro Zukedon🍣🍚 http://bit.ly/2HSuMpW (marinated fresh tuna bowl recipe). #maguro #zukedon #マグロ #漬け丼
今夜は🌙*.｡★*ﾟ
贅沢にまぐろの唐揚げで一杯やります＼(^o^)／🍻☆彡.。
と、言っても加熱用のまぐろは安価で刺身用の生食用のまぐろより栄養価が
高くて焼きや、煮付けや唐揚げにするには最高の食材なんです！
スーパーなどでいい加熱用のマグロが売られていたら是非作ってみてください😊🤟🍺🐟
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居酒屋やくら寿司さんで大人気！
【超絶品！至上の鮪唐揚げ】
マグロ(加熱用)
約280-300ｇ
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
生姜 小さじ1
ネギ汁 大さじ1
出汁昆布 5センチ
片栗粉 適量(約大さじ3)
揚げ油 適量
まぐろに含まれる
DHA、EPAは
血液をサラサラにしたり
コレステロール値や中性脂肪の低下
疲労回復や美容、美肌、ダイエット、
眼精疲労、集中力などなど健康食品やサプリでもお馴染みのスーパー体に嬉しい栄養素が含まれています🎶
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ご視聴頂きありがとうございました。
おうちでラザニア食べてみたいなと以前から思っていたので
今回念願のラザニアにチャレンジしました(*´▽｀*)
残念ながらラザニア用のパスタはなかった為ネットのアイデア等借りて
なんとか春巻きの皮で代用✨✨
美味しく出来上がって良かったです。
🍺献立🍺
・ラザニア
・とろ～りホワイトソースおんざアスパラ
・激うまマグロ漬け
・油揚げでハムチーズ
・レタスとミックスビーンズの彩りサラダ
㊗ ㊗ ㊗
念願のレシピ本、ありがとうございます！！
おかげさまで好評発売中✨✨✨
何度も試作と試食を繰り返した上で、何度もリピートしたいと思える
レシピを110品以上掲載しています☺
レシピはもちろん愛用の調理器具や調味料なども紹介しているので
是非お手に取っていただけると嬉しいです。
『帰宅後30分で作る 新婚ふたりごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4048968580?tag=kadoofce-22
🌻Instagram→sakupan_youtube
🐓twitter→sakupan_gohan
◇使っている包丁◇
東亜金属株式会社様
http://www.toa-corp.com/
◇使っているまな板◇
IKEAのマンゴーの木のまな板
https://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/80393490/
◇愛用している食器棚と収納と食器たち
https://www.youtube.com/watch?v=ZaJ4GgzMgzc
◇よくある質問コーナーQ&A
https://www.youtube.com/watch?v=oP5oSgYNjUs
◇BGM◇
DOVA-SYNDROME様
https://dova-s.jp/
youtubeオーディオ ライブラリ様
https://www.youtube.com/audiolibrary/music
Epidemic Sound様
https://www.epidemicsound.com/
◇ending
Tegallalang owlquesta様
https://www.youtube.com/channel/UCgAULXC5JuhGqhfvzn-RY5Q
大好きな寿司を食べました。
食後は血糖値の急上昇により倒れるように寝ました。
これは美味しすぎて無理—!!
人形町「いわ瀬」
雲丹本マグロ漬けいくらちらし寿司
¥3000
【Instagram】
https://www.instagram.com/mayumi_mmm_
【焼肉IWA】
http://yakiniku-iwa.com
#内田眞由美 #焼肉IWA
