關於 ムースケーキ 抹茶 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【河邊的小小飛碟】
蛋糕可以做到這麼可愛，儼然藝術品啊！通透的蛋糕圓球有如小小的飛碟，看得到裡頭可愛的天使與惡魔，也看得出細膩的蛋糕層次，怪不得吸引了所有路過大人小孩的目光。@大溝溪親水步道。 #台北 #內湖
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｜雙子座｜星座蛋糕（六吋圓球），NT$1180
▼附提袋、單隻蠟燭、刀餐盤、手繪小卡
▽可加購生日插卡或手寫插卡 $30
▽可加購雙子幸運色花束 $400
▽冷凍宅配運費為180元（花束無法宅配）
（另有金牛座蛋糕已經上市，即日起開放訂購。）
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《希沙良的部屋》部落格➡️kisara.fc2.net
更多IG限定獨家請發落➡️bit.ly/kisaraig
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@truelove_dessert
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バレンタインにおすすめの抹茶スイーツをご紹介！

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

抹茶チョコサラミ🍫：https://www.tastemade.jp/videos/omzl6245jwbyneak9rx37d8q

ひとくち抹茶クレープ：https://www.tastemade.jp/videos/zxvha8ua3xkn2kyw

まるごとバウムの抹茶ブリュレ：https://www.tastemade.jp/videos/w3gpa5l8n2vr94dbxo7mkj6q

濃厚抹茶と小豆のムースケーキ：https://www.tastemade.jp/videos/3weuajixaxq6ozkp

３色グラデの抹茶レアチーズケーキ：https://www.tastemade.jp/videos/zmwbp6kn4aeg75jl329xvd8q

牛乳を使った甘いスイーツから激ウマ料理まで！おすすめ牛乳消費レシピを集めました。

丸ごといちごみるくプリン🍓：https://business.facebook.com/tastemadejp/videos/200118431043031/
抹茶のしましまゼリー🍵：https://business.facebook.com/tastemadejp/videos/416659765579614/
いちごミルク寒天🍓：https://business.facebook.com/tastemadejp/videos/2226945614215159/
ぶるるんマシュマロプリン🍮：https://business.facebook.com/tastemadejp/videos/1198729503849214/
スコップ蟹クリームコロッケ：https://business.facebook.com/tastemadejp/videos/1568487200117071/
かぼちゃとニシンのパイ🐟：https://business.facebook.com/tastemadejp/videos/2518927578183200/
練乳ミルクババロア🥄：https://business.facebook.com/tastemadejp/videos/221284479043028/
はちみつカステラプリンケーキ🍮：https://business.facebook.com/tastemadejp/videos/375996856339601/
濃厚コーンクリームのおうどん🍜：https://business.facebook.com/tastemadejp/videos/355848485012972/
サーモンのクリーミーグラタン：https://business.facebook.com/tastemadejp/videos/2553360428242048/
大きな焼きプリン🍮：https://business.facebook.com/tastemadejp/videos/1758906094219867/
パイナップルミルク寒天：https://business.facebook.com/tastemadejp/videos/1678896988909787/
ミルキーマイルド茶漬け🥛：https://business.facebook.com/tastemadejp/videos/596905287479806/
サクラのほうじ茶ムースケーキ🌸：https://business.facebook.com/tastemadejp/videos/2971946386204350/

HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。
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ひだまりクッキングのレシピ本ができました。
「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」
書店さんで見かけた方はぜひ手にとってみてくださいね。
こちらのリンクから中身もチェックできます↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050950/

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こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、アーモンドチョコをかけたチョコレートムースのレシピです。

実はチョコがけに失敗して４ヶ月ぶり３度目の正直です。
コーティングチョコはたっぷり準備することと、思いっきりかけるのがコツです。

▷Ingredients（φ15cm）：
■ Sponge cake
1 egg
30g granulated sugar
20g cake flour
10g ground almonds

■Chocolate mousse
2 egg yolks
30g granulated sugar
150ml milk
30ml water
6g gelatin
100g couverture sweet chocolate
200ml heavy cream

■Chocolate coating
200g couverture sweet chocolate
80g vegetable oil
80g almond diced


▷材料（φ15cm）：
■スポンジケーキ
全卵　１個
グラニュー糖　３０ｇ
薄力粉　２０ｇ
アーモンドプードル　１０ｇ

■チョコレートムース
卵黄　２個
グラニュー糖　３０ｇ
牛乳　１５０ｍｌ
水　３０ｍｌ
ゼラチン　６ｇ
クーベルチュールスイートチョコレート　１００ｇ
生クリーム　２００ｍｌ

■チョココーティング
クーベルチュールスイートチョコ　２００ｇ
サラダ油　７０ｇ
アーモンドダイス　８０ｇ

▷作り方：
１．スポンジケーキを作る。全卵１個を溶きほぐしてグラニュー糖30gを加え混ぜる。

２．ボウルを湯煎にあてて卵液を30〜35℃まで温めながら泡立てる。温まったら湯煎から外して白っぽくもったりするまで更に泡立てる。

３．薄力粉20g、アーモンドプードル10gをふるって加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。φ12cmの型に紙を敷いて生地を入れ、170℃の予熱したオーブンで20〜25分焼く。
焼き上がったら型から外して冷ます。

４．チョコレートムースを作る。水30mlに粉ゼラチン6gをふりかけて加え、混ぜてふやかす。

５．卵黄２個にグラニュー糖30gを加えてよく混ぜ、牛乳150mlを加えて更に混ぜる。鍋を弱火にかけて絶えずかき混ぜながら80℃くらいまで温める。

６．火から外してクーベルチュールスイートチョコ100gを加え、チョコレートを溶かす。④のふやかしたゼラチンも加えてゼラチンを溶かしたら、チョコレートムースを濾す。

７．生クリーム200mlを氷水に当てながらとろっとするまで泡立てる。⑥と混ぜ合わせる。

８．冷ましたスポンジケーキをスライスし、φ15cmの型の底に置く。チョコレートムースを半分入れて、スポンジケーキを乗せてチョコレートムースを流し入れる。ラップをして冷凍庫で一晩冷やす。

９．コーティングチョコレートを作る。アーモンドダイス80gを170℃の予熱したオーブンで8～10分焼く。

１０．クーベルチュールスイートチョコ200gを湯煎に当てて溶かす。サラダ油70gを加えて油とチョコレートが馴染むまで混ぜたら、⑨のアーモンドダイスを加える。

１１．凍らせたチョコレートムースを型から外して紙を剥がして、コーティングチョコレートをかける。

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ひだまりについて改めて自己紹介します！
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html

Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html

お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6

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道具や材料の購入先：
こちらの記事で使っている道具や型の紹介をしています。
型編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12557450734.html
道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html

▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル：iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型：iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
ハンドミキサー：dretec(ドリテック)
ケーキスライサー（検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー：BRUNO（ブルーノ）
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート

▽富澤商店（通販または実店舗）
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート：大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター（明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など）
その他製菓材料

▽Cotta （通販専門）
450gの無塩バター（よつ葉、高千穂、明治、森永など）
クーベルチュールチョコレート：カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート

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よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか？と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。

Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。

Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2

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#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
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公開していますので、よかったらフォローしてください。

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人気のティーフレーバーのスイーツです✨
それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:04 透明レモンティータルト🍋：https://youtu.be/UHnL5dqTPUg
0:50 牛乳パック抹茶ティラミスアイス🍃：https://youtu.be/f86i8UrhrCI
1:49 大人のほうじ茶ロールケーキ🍵：https://youtu.be/vER0tVcSngM
3:18 桃のタルト🍑：https://youtu.be/-Eazfvrx3Jk
4:32 抹茶のチーズタルト：https://youtu.be/iJg4GUBbcZE
5:24 サクラのほうじ茶ムースケーキ🌸：https://youtu.be/dYEONF-0WOY
6:42 ハートのクッキータルト💟：https://youtu.be/F0uO29q_BNw
7:52 濃厚抹茶ムース🍵：https://youtu.be/XAVi8w9s55o

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皆様、こんにちは。
MAINEE(マイニー)です。
いつもご視聴ありがとうございます。

マイニーネイルシールはこちら↓↓↓
https://item.rakuten.co.jp/kiranail/kirally-00000002/
※おまけで手描きリップシールもついてるよ💋


本日の動画は、マットシアーカラーを混ぜて
くすみ系シアーカラーを作ったので、いろいろ
なカラーと合わせて落とし塗りしてみましたっ🤗
めっちゃ可愛いネイルになりましたっ👍✨
なんか美味しそうで💕
抹茶ラテ❓
抹茶ムースケーキ❓
んー・・良い例えが無いんですが、
美味しそうなんです☺️

っと話は外れましたが、今回は透け感のある
マーブルネイルになりましたっ🙌もちろん、
カラーを変えても可愛くなりますよっ😎
ピンク系で合わせたり、ベージュ系を合わせたり
ホワイトを混ぜると全体がまとまりやすいので
おすすめですよー🤍
今年の春夏もくすみ系グリーンが私の中では
流行っております❗️あくまで私の中ですが😆
是非参考になれば嬉しいですっ✨


デザインやリクエスト、
ご質問等ございましたら
お気軽にコメントくださいませ。
気に入って頂けましたら、
チャンネル登録といいねボタンを
宜しくお願い致します(*^ω^*)

ではまた次回の動画で
お待ちしております。

【動画内で使用したアイテム】
◇GEL
Riccagel - 016M
- 146M
- 180M
- 109C


◇PARTS


◇BRUSH
Riccagel - Color brush


○Maineeがサロンで使ってる道具はこれ。
ジェル：Riccagel / Gelgraph / Kokoist etc
集塵機：Beme https://a.r10.to/hVimwF
ネイルマシン：Urawa G3 https://amzn.to/2XO2upD
マシンビット：お調べ中…
ネイルチップ：Beauty nailer etc
ネイルパレット：Preanfa ランタンタイル
LED UVライト：Gelgraph Σ / Kokoist LE BRANC
キッチンペーパー：Kirkland (コストコ)
ネイルケアオイル：P.Shine / OPI


【Instagram】https://www.instagram.com/mai_maineenail
【Tumblr】https://maineenailtv.tumblr.com
【Mainee salon HP】http://www.mainee.jp
【Contact】[email protected]

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◇ネイルタグ
#天然石ネイル
#marblenails
#くすみネイル

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◇略歴………
美容専門学校
名古屋市でOL
ヒューマンアカデミー入学、卒業
ネイルサロンMARIA

JNECネイリスト技能検定試験 1級
JNAジェルネイル技能検定試験 上級
バイオスカルプチュアジェル ディプロマ取得
ネイルサロン衛生管理士
美容師免許取得
専門学校ネイル講師
Nailpartner 全国セミナー
BWJ2018
ASIA NAIL FESTIVAL2018
NailEX magazine
Nailvenus magazine
NailMAX magazine
NailUP magazine
Swarovski 展示用ネイル製作
Vanity project - Newyork ,Miami

◇現職業……
Nailsalon MAINEE 主宰
Youtube 【MaineenailTV】
ネイルグッズプロデュース
1児のママ

ネイルアーティストMAINEE（マイニー）。名古屋でプライベートサロンMAINEEをオープンし独立。１年目でリアルリップネイルがSNSをきっかけに話題となり、ネイル雑誌掲載や全国セミナーを開催。2年目Newyork,Miamiでゲストワーク。3年目2018年に東京ビッグサイトで行われたBWJ、アジアネイルフェスティバルに参加。セミナー活動を一時休止し、Youtubeチャンネル【MaineenailTV】を開設。した一児のママ。