關於 一個 月 只吃水果 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【月經保養】月經期間你會吃哪種水果？

⭐不要吃經冷藏的水果
⭐生冷食物容易引起經痛
#星期四食材

生理期吃水果宜忌

每日適量食用水果有益健康，不少女生都好奇問：月經期間吃甚麼水果最好？中醫理論認為「血得溫則行，得寒則凝」，所以行經期間宜多進食屬性平和的水果，例如蘋果、木瓜、葡萄、菠蘿、牛油果、無花果、大樹菠蘿、青蘋果、布冧；避免屬性寒涼的水果，例如奇異果、士多啤梨、梨、火龍果、西瓜、蜜瓜、椰青、熟香蕉等。

水果屬於生冷食物嗎？其實我們進食的水果已在成熟狀態，在室溫狀態享用便不算是生冷食物，建議吃整個水果而非喝果汁！

至於有人多吃水果取代正餐，中醫並不建議這樣做，因為人體需要從食物攝取各種營養素，只吃水果未能提供全面營養，而且水果含果糖，進食過量會變成脂肪，每日吃兩份水果已經足夠，一個中型蘋果或如拳頭般大小算一份。

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What fruits to eat and avoid during menstruation

Consuming an appropriate amount of fruit is good for health, but many women are curious to know what would be the most suitable fruits to eat during menstruation?
According to Chinese Medicine theories, blood circulates well when it is warm and stagnate when it is cold. Hence, it is best to consume fruits that are mild in nature during menstruation. These fruits include apple, papaya, grape, pineapple, avocado, fig, jackfruit, green apple and plum. Avoid fruits that are cold in nature, such as kiwi, strawberry, pear, dragon fruit, watermelon, honeydew, young coconut, and ripe banana.

Are fruits raw and cold? We normally consume ripe fruits. Hence, they are not a type of raw and cold food if we eat them at room temperature. We recommend eating them as they are and not blend them into fruit juice.

There are also people who would replace proper meals with fruits. Chinese physicians do not encourage this dietary practice because our bodies need to absorb a wide array of nutrients from food. Eating fruits alone cannot provide all the nutrients, and fruits contain fructose, which would turn into fat if accumulated in the body. Hence, consuming two servings of fruits per day is sufficient. Each serving is about the size of a medium apple or a fist.

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#女 #經期

#美好身心靈打造指南 #張老師月刊三月號
想要減肥成功？先來學會吃對營養，讓身體荷爾蒙平衡，心情愉悅，自然就能夠長期執行瘦身計劃，讓你吃的開心還能健康瘦身！

撰文／ #趙函穎營養師

剛過完農曆年，與親朋好友團聚，大魚大肉零食糕餅，再加上冬天天冷就想吃，你是不是也把自己的肚子身材養的圓滾滾了呢？

常常會聽門診學生跟我說，3月就是要認真開始減肥的季節，一方面是過了冬天尾牙過年狂吃的節慶，另一方面是，因為隨著天氣變暖，大家紛紛開始脫掉厚重的大衣，也要趕快先為著夏天的來臨，迎接陽光沙灘比基尼做準備！

下定決心要開始減肥，卻又遇上春天梅雨季，偏偏又選了常見錯誤的減肥法──惡性節食，哇！結果減肥還沒成功，先餓到笑容都沒了，全身沒力氣之外，心情也跟著憂鬱起來！你是不是也有這樣子的經驗呢？

其實，要成功減肥，必須要好好滿足身體的營養，以及心靈情緒的營養。如果用錯誤的惡性節食方式，例如常見的吃芭樂減肥法，三餐都不吃只吃水果，當身體長期處於挨餓營養不良的狀態，反而讓身體的壓力荷爾蒙上升，不僅會囤積脂肪，還會因為好心情的血清素缺乏，讓心情憂鬱！

跟讀者們分享一個秘密，想要減肥成功？先來學會吃對營養，讓身體荷爾蒙平衡，心情愉悅，自然就能夠長期執行瘦身計劃，讓你吃的開心還能健康瘦身！

這幾年我非常推薦，風靡日本歐美的減醣飲食，因為這是一個能夠滿足口慾，又能慢慢戒斷讓人肥胖的精緻糖癮。此外，減醣飲食中有需要吃一些蔬菜，及攝取好的蛋白質；大量的膳食纖維，不僅可以穩定血糖，還會讓你排便順暢，當排掉滿肚子大便，心情也會跟著好起來；而優質蛋白質，會協助合成身體的血清素，搭配適度的運動，營養充足又有滿滿的腦內啡，讓你帶著正能量，一步一步的甩掉惱人的肥油。

減醣飲食該怎麼執行？
請將原本飲食中的精緻澱粉類攝取減半，改增加各種顏色的蔬菜類。

【#減醣飲食5步驟】

＊第1步：執行無加糖飲食。跟有糖飲料說掰掰，如果初期沒辦法適應沒有味道的開水，可以選擇無糖氣泡水、無糖茶替換，或是自己動手做檸檬水和水果水，一樣有甜甜的香味，但卻減少吃進糖的肥胖風險。如果你是嗜甜如命螞蟻人，原本手搖飲全糖，可循序漸進改成7分，半糖再到3分甜，照著自己步調慢慢來，也都會有幫助的喔！

＊第2步：不碰蛋糕、洋芋片、餅乾，及糖果之類的糕餅、甜食。 這些食物除了含糖量高的問題，製造過程中常加入大量的反式脂肪，讓你肚子肥肉多一圈。

＊第3步：減少白色澱粉的攝取。白色澱粉指的是經過高度加工、膳食纖維含量少的精緻碳水化合物。例如，白飯、白麵條、白麵包等，容易導致血糖飆升，長期大量食用卻沒有運動消耗，造成胰島素敏感度下降，引發肥胖代謝異常問題。

如果你是無飯麵不歡的人，可適量用地瓜、南瓜、玉米等含纖維的澱粉或是善用白花椰菜米、櫛瓜麵、豆腐麵等替代食材慢慢取代。

＊第4步：增加蔬菜食用量。三餐都老外嗎？常會忽略蔬菜的攝取，建議每天要吃3∼6份蔬菜，也就是每餐吃足1∼2個拳頭大的蔬菜，補充可幫助清除腸道廢物的膳食纖維和抗壓力發炎的植化素。

如果你是便祕小腹人、疲勞壓力胖水腫人，補充顏色豐富的蔬菜絕對是首選。顏色愈豐富愈好，例如：甜椒、玉米筍、木耳、菇類、紫洋蔥跟大番茄。

＊第5步：適度增加優質蛋白質的攝取。避免攝取香腸、熱狗、火腿等加工肉製品。選擇雞肉、魚肉、海鮮等白肉，以及植物性的蛋白質，像豆腐、豆漿、豆干等黃豆製品，降低飽和脂肪的攝取。

對於無肉不歡的肥胖人，請記得蔬菜永遠都吃比肉多，菜：肉＝2：1的概念。如果吃一份肉記得搭配2份蔬菜，因為蔬菜豐富的膳食纖維可以幫助膽酸排出，減少膽固醇升高風險。


如果你是外食族，推薦以下的減醣外食：

自助餐 〔推薦指數〕★★★★★

自助餐的菜色多元，選擇性也比較豐富，是很適合減醣飲食的選擇。
1. 主食澱粉：優先選擇糙米飯／五穀飯或地瓜飯，而且只吃1/2碗，或 依個人食量減半。
2. 蔬菜：挑選各種顏色的蔬菜2～3樣，盡量避開有包裹麵衣油炸、勾芡 的蔬菜。
3. 蛋白質：可以挑巴掌大的蒸魚、煎魚，或是滷肉、滷豆腐。
4. 湯品：選擇清湯來喝，海帶湯、蘿蔔湯、紫菜蛋花湯都很好。

便利商店 〔推薦指數〕★★★★★

到處可見的便利商店，往往是外食族最方便的首選，認真挑食輕鬆減醣。
1. 主食澱粉：地瓜、玉米都很棒。
2. 蔬菜：生菜沙拉、溫沙拉、關東煮蔬菜。
3. 蛋白質：茶葉蛋、糖心蛋、蒸蛋、豆干、毛豆、雞腿和雞胸肉。
4. 湯品：沖泡海帶芽湯、沖泡味噌湯等清湯。
5. 飲料：無糖高纖豆漿、無糖的茶或黑咖啡。

【減醣3Q】
Q：1週要執行幾天的減醣計劃？

我會建議上班族的朋友，可以把上班日當作你的減醣日，放假日1週選1天，好好的放鬆去吃美食，也趁機好好的睡飽、按摩或是安排出遊計劃。

常有減肥門診學生問我：「穎養師啊！為什麼不要天天都減醣呢？我覺得吃美食好罪惡！」

我就會很認真的跟學生解釋，我們的身體其實就像是一條橡皮筋，如果你每天都拉緊它，最後還是會斷掉的！我們的身體是需要間歇性的放鬆，而且要好好照顧我們的心理狀態，1週選1天當作美食日，這個美食日不是叫你暴飲暴食，而是好好的覺察自己有沒有特別喜歡的違禁品食物，例如甜食、炸物、麵包、飲料汽水等，先不要壓抑適量地吃，慢慢地吃，讓心靈感到滿足之後，就可以繼續執行下一週的減醣生活。而且我們身體很奇妙，當美食日的隔天，身體也會意識到前一天吃了很多平常沒吃的東西，就會開啟加速代謝模式，這時候吃對食物非常重要，尤其在這時候做減醣搭配運動，身體就會開始加倍燃燒脂肪囉！

Q：減肥遇到停滯期心情好憂鬱怎麼辦？

適度的安排美食日，可以讓你跳脫停滯期，另外還有一些很棒的營養素推薦給大家，讓你有好心情正能量，去打敗肥胖大魔王！

✅色胺酸+B群：可以協助身體合成血清素，對抗憂鬱！

代表食物：香蕉、瘦肉。

✅膳食纖維+益生菌：打造順暢的腸道，腸道好菌多，腸道神經叢也會讓大腦收到快樂的訊息。

代表食物：木耳、優格。

✅Omega3+植化素：協助身體細胞抗發炎，肥胖是1一個慢性發炎的反應，因此適度補充抗氧化的營養素也會讓身體慢慢消炎，也跟著消腫。

代表食物：鮭魚、藍莓。

✅鈣+鎂+維生素D：鈣跟鎂可協助放鬆，維生素D還可以減輕憂鬱，搭配曬太陽，活動活動筋骨都有助於這些營養素的吸收。
代表食物：小魚干、黑白芝麻、蘑菇。

Q：除了飲食之外還需要什麼注意什麼可以幫助瘦身計劃？

找到適合自己長久執行的減肥計劃非常重要，飲食佔比重高達70%，建議大家可以循序漸進地做減醣，不需要跟別人比較，只要今天的自己，比昨天的自己有進步一些就可以了，例如你原本喝全糖的手搖飲，慢慢地改成半糖，進到3分糖都是一個進步。

而運動佔20 %也很關鍵，請大家要慢慢開始養成適合自己的運動習慣，因為運動可以幫助腦內啡的合成，沒有運動習慣的朋友，可以從快走10分鐘開始，慢慢增加，一樣不需要跟別人比較，先從有氧開始，再搭配核心肌力，最重要的是要暖身拉筋，以不受傷為原則。

影響瘦身的關鍵最後的10 %，我認為是心態，當你願意好好的愛自己，好好的吃對食物，好好的願意早點睡覺，好好的給自己一點時間按摩泡澡放鬆心情排便。只要有意願，我們的身體都會感受到的，畢竟身體是我們最親密的夥伴，好好的對待以及感謝自己，回饋給我們的絕對物超所值！請大家細細的體會感受。

我們一起加油吧！


趙函穎/現任晨光健康營養專科諮詢中心院長。

專長為女性營養專科、減肥瘦身專科、孕期營養、兒童成長、癌症調理、個人專屬身心平衡營養菜單設計。

☀️趙函穎營養師部落格 http://chydiet.com

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為了在臺灣正妹前脫掉衣服，不失禮作最後準備!

過去一個月，除了五天回臺灣大吃大喝，在香港每天燕麥早餐，午餐正常吃，但會以蔬菜和瓜果為主，澱粉盡量少吃，晚餐只吃水果和媽媽的老火煲湯｡

兩星期過後，體重、脂肪率、內臟脂肪和骨鹽量等級也有明顯下降，而肌肉量、基礎代謝率、水分率和蛋白質也有上升，而BMI(身高體重指數)亦保持正常｡

這證明了雖然近期運動量不多，持續良好的飲食習慣，持之以恒，對保持體格亦是非常重要｡

#阿北身驅不輸年輕人
#175cm身高擁有42吋長腿
#多吃燕麥身體好

本集主題：「和海豹特種部隊生活的31天」新書介紹
　
專訪：張燕宜企劃
　
《和海豹特種部隊生活的31天：百萬企業家脫離舒適圈，突破體能極限，鍛鍊強韌心智的終極之旅》
　
《紐約時報》暢銷書、《洛杉磯時報》暢銷書榜第1名！
是自我挑戰？還是自討苦吃？
百萬企業家V.S.地表最強男人，一場最有紀律的人生脫軌改造行動。

「有什麼會比邀請海豹特種部隊跟我住一個月、並訓練我更瘋狂呢！
跳脫一成不變，帶來衝擊，我才能用不同的方式面對機會和迎接挑戰。」

傑西是曾獲艾美獎的前嘻哈歌手，現今是百萬富翁的大企業老闆。對他來說，生活就是要勇於冒險。他曾大膽地假扮一名著名的嘻哈歌手，鋌而走險的結果，是讓自己簽到第一張唱片合約；他也說服一群事業有成的企業家投資一項史無前例的商業計畫，結果他成立了世上最大的飛機租賃公司馬奎斯飛機公司。他還誠懇地提出要求穿著Spanx塑身褲跑一百英里的賽跑，只為能讓這家公司的美女創辦人注意到他最後他也如願把這位美嬌娘娶回家。

宛如人生勝利組的傑西，卻發現自己正日復一日過著如自動導航般的規律生活，毫無進步。他決心要擺脫這個模式，大舉顛覆一成不變的生活方式。

在參加一場二十四小時的極限馬拉松賽時，傑西見到了真人版的「神鬼戰士」、美國海豹特戰隊員海豹。他被海豹在參賽時的堅強與專注所吸引，於是力邀對方前來紐約與自己同住，展開為期一個月的體能魔鬼訓練。而海豹只有一個條件：沒有任何限制，只能say YES。

計畫是這樣的：早上五點就得起床，穿著短褲，在零下十度的天氣跑兩小時是家常便飯，之後再連續做三百個伏地挺身也不足為奇；還要跳進冰層破裂的湖裡（連續兩次！！），甚至也曾在五十二度的蒸汽室裡待了二十分鐘，差點窒息。因為海豹認為，想要發揮極限，就必須訓練自己到達極限。

海豹還有許多至理名言，像是──
每一天都是挑戰，否則就不是正常的日子。
肚子餓的話，就跑快一點，這樣會比較快到家。
我不會慶祝勝利，但會從失敗中學習。
恐懼是最棒的動力。怒氣則是另一種。
我不會許新年新希望。我還是做同樣的事情，只不過我會做得更好。

海豹對傑西進行的種種訓練總是不按牌理出牌，但在瘋狂且艱苦的過程中，兩人也建立了真摯深厚的友誼。在訓練結束時，傑西的體能已經進入了最好的狀態，然而他獲得的不只是強健的體魄，同時也學習到戰士的精神，擁有異於常人的意志力，鍛鍊了心智與心靈。

這是一本時而令人捧腹、時而倍感勵志的書，讓你看到自身的能量庫遠比想像中容納得更多，也瞭解跨出早已習慣的舒適圈，能讓你發現更強大的自己。
　　　
作者簡介：傑西．伊茨勒（JESSE ITZLER）
企業家、慈善家、前饒舌歌手，曾製作榮獲艾美獎的NBA主題曲〈我熱愛這個運動〉（I Love This Game）。
在中午以前只吃水果，喜歡饒舌樂團Run-D.M.C.，喜歡跳脫常規的生活。
他與合夥人共同創立的馬奎斯飛機公司是全球最大的預付私人飛行卡公司，也曾協助「解渴」（Zico）椰子水公司掀起椰子水的銷售狂熱，該公司之後被可口可樂公司收購。
他不跑超級馬拉松或是當三個小孩的爸爸時，就會在NBA亞特蘭大隊比賽時看到他的身影，因為他是這支球隊老闆之一。

他的妻子是美國塑身內衣第一品牌Spanx的創辦人、《富比世》最年輕的白手起家女富豪莎拉．布雷克利（Sara Blakely）。