3道快速一鍋到底食譜，適合厭倦洗碗的人
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一鍋到底食譜 在 有口福 Facebook 的最佳貼文
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一鍋到底食譜 在 LazyWife。懶太太日記 Facebook 的最佳貼文
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朋友送的鰻魚
#鰻魚飯 #鑄鐵鍋料理 #食譜
自從上次解鎖用鑄鐵鍋煮飯後信心大增，而且準備起來省事又不會熱得滿身汗，舒舒服服嘛！
最近一直在回味前幾年出國玩的照片，收到鰻魚的當下就決定要做鰻魚飯，一桌豐盛的餐點從準備到收拾只花我半小時就完成。
材料
蒲燒鰻 一份250g
白米 1.5杯
水 2杯
蔥花 隨喜
柴魚高湯 隨喜
小菜 隨喜
作法
1 白米洗淨後鋪在鑄鐵鍋內，放入兩杯水與切塊的蒲燒鰻。
2 放在瓦斯爐上大火煮開後，轉成中小火續煮15分鐘。
3 這段時間可以煮柴魚高湯，拿出柴魚片、小魚乾和昆布，加水放進鍋內煮滾就好囉。
把冰箱內有的現成常備菜拿出來擺一擺看起來就很豪華啦，中午吃完這一整桌，晚餐都可以省了哈哈。
禮拜天去見了X55老師，X55是Extreme 55 minutes的意思，總之這55分鐘內要狂深蹲狂跳躍，還要拿著槓片舉來舉去，而且，還要戴著口罩呢，上完一整堂課覺得精氣神都被消耗光了，大概晚上七點就睡了吧哈哈哈。
#食物攝影 @willy20629
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大家看我瘦了這麼多，都很擔心我是不是都沒在吃飯，我發誓我有，而且我每天都吃飽飽（拍肚子），WFH 這段期間還學了不少電鍋食譜、一鍋到底食譜，今天就來無私分享其中一道讓你又瘦又懶的「蛋白質滿滿滿親子丼」！
食材：1/4顆洋蔥、1包舒肥雞胸肉、2顆蛋、熟飯、隨意蔥
調味料：1/2塊雞湯塊、1匙醬油、2匙米酒、少許鹽、少許胡椒、80ml水
step1：洋蔥切片下鍋炒香
step2：舒肥雞胸肉切塊下鍋拌炒10秒
step3：倒入調味料後轉小火
step4：打蛋倒一半下去，蓋鍋煮至稍微凝固
step5：倒入剩下的蛋液，關火悶3分鐘
step6：灑蔥花，放到熟飯上，完成！
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💡tips1：愛呷菜的話可以在step1加蔬菜一起炒
💡tips2：蛋不要打太散看起來比較漂亮
💡tips3：舒肥雞胸肉可以省去醃製雞肉的時間
大推我姊妹他們家 可尚KE SHANG 的 #舒肥雞胸肉❤️ 200g的大份量！42.4g的蛋白質！團購平均一包只要$85，CP值爆表，重點是真的很好吃，而且是自產自銷的國產溫體雞肉，新鮮美味！品質保證！我跟她凹了一個禮拜的團購優惠，有興趣的朋友們可以下單囉！
團購連結：https://gbf.tw/li9ck
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（ps：團購只有一個禮拜，8/9截止，除了雞胸肉之外，還可以加購雞腿湯，之前有在限動分享過，肉嫩湯甜，加麵煮成湯麵超讚）
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在家也能有高級享受✨
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下班GoFun吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmcPL3yMeExFj57AckcTknLu
魯蛇辦公室►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmc4jNA9H5vcFTyBnUjWs5Bw
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一鍋到底食譜 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
塔吉鍋食譜 - 北非餃子鍋 — 一鍋到底的料理越來越流行，因為準備起來很簡單，也不用洗太多鍋子。雖然已經有很多一鍋到底的義大利麵食譜，但你一定沒想過用馬鈴薯和用絞肉包成的餃子，也可以做成一鍋到底美味的料理。快來看看這道用塔吉鍋做出的北非料理，要怎麼做吧！
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/one-pot-dumplings/
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所需材料 (4人份)：
麵皮部份：
200 g 麵枌
1/2 茶匙鹽
1 顆蛋
60 ml 水
內餡部份：
400 g 絞肉
鹽 & 黑胡椒
1 顆洋蔥 切丁
40 g 葡萄乾
1 湯匙辣椒醬 (哈里薩辣醬)
1 湯匙香菜 切碎
醬汁部份：
3 湯匙植物油
1 顆洋蔥 切丁
2 瓣大蒜 切碎
1 湯匙番茄糊
1 茶匙綜合香料
150 ml 蔬菜高湯
2 顆馬鈴薯
200 g 番茄醬
鹽&黑胡椒 適量
此外：
塔吉鍋 (直徑: 26 cm)，可用陶鍋、荷蘭鍋或炒菜鍋等加蓋替代
30 g 杏仁片
香菜 切碎
作法：
1. 將麵皮部份的所有材料揉成麵團，然後將麵團用保鮮膜包起來放入冰箱冰1個小時。
2. 此時，來準備絞肉餡。將所有內餡的材料混合在一起。
3. 如影片中所示範的，將麵團捍平後，撒上麵粉並切成正方形。
4. 在每一張麵皮上，都放上一湯匙的絞肉餡，然後捲起來。小秘訣：在麵皮尾端抺一點水，會比較好固定。
5. 在鍋裡加入油後，並放入洋蔥和大蒜。然後加入番茄糊和辣椒醬稍微炒一下，再加入蔬菜高湯。之後鋪上馬鈴薯切片，並倒入番茄醬，然後放入餃子。再蓋上鍋蓋用中火煮15-20分鐘。之後再用鹽和黑胡椒調味。
上菜前撒上烤過的杏仁片和香菜裝飾。
這道一鍋到底食譜將成為料理界的一顆新星，它的亮度可以與一鍋到底的義大利麵相比擬。加了北非香料的餃子在香味濃郁的番茄醬中煮過，變得更入味了！這道美味的北非料理保證讓你想一吃再吃！
愛上北非料理了嗎？這道摩洛哥蔬菜燉羊肉佐半熟蛋，你也一定會喜歡！https://www.yokofu.tw/stew-morocco/
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一鍋到底食譜 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最佳貼文
不想出門94要懶到底XDDDD
沒想到通通丟進去就好了～大家想吃哪一道？
好吃好玩都在做吧！噪咖►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
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情侶大小事系列►►https://www.youtube.com/watch?v=VeaHXreu1tI&index=5&list=PL1emYL6aPhmeZS7-cMC4_eZEEChvm7qRo
做吧！噪咖系列►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
魯蛇辦公室系列►►https://www.youtube.com/watch?v=UciLKthnDZI&list=PL1emYL6aPhmc4jNA9H5vcFTyBnUjWs5Bw&index=4
只有妳知道系列►►https://www.youtube.com/watch?v=eKa1pde6ouY&index=2&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&t=0s
下班Go Fun吧►►https://www.youtube.com/watch?v=OHkt8RWoaOs&t=0s&list=PL1emYL6aPhmcPL3yMeExFj57AckcTknLu&index=2
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大家好！，因為上班休息時間有限，出去買選擇也不多，只好自己用快煮鍋煮，但只能煮很簡單的TT，網路上又很少人分享，所以就來分享一下懶人的一鍋到底 ... ... <看更多>
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