呢個熱爆互聯網嘅整個番茄飯,可以再俾多啲心思,加入唔同材料,更有千變萬化!今次我哋加入蒜頭、橄欖油、巴馬臣芝士同大蝦,增添唔同風味。你今晚都試吓【整個番茄大蝦飯】吖!
#一鍋搞定懶人晚餐
查看完整食譜:
http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/33051/index.html
#OnePotMeal
For recipe in English:
http://www.daydaycook.com/recipe/1/details/33051/index.html
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一鍋搞定懶人晚餐 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文
雖然西班牙餐廳愈來愈多,但出街食西班牙菜始終唔太划算呢!但其實你有無諗過自己喺屋企整【西班牙海鮮飯】呢?隨意加入自己鍾意嘅海鮮,再加入適量嘅清水,話咁易就煮好喇,最啱就叫一班朋友一齊分享啦!
#一鍋搞定懶人晚餐
查看完整食譜:
http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/33101/index.html
#OnePotMeal
For recipe in English:
http://www.daydaycook.com/recipe/1/details/33101/index.html
唔想逐件逐件搵配料?呢個連鍋套裝幫你搞定一切!
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一人食搵唔到啱size嘅煲?我哋有一人用鍋!
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一鍋搞定懶人晚餐 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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#楊桃美食網
煮飯時間別浪費 一飯兩菜同時完成
1.五花肉+香腸+白飯
肉類油脂讓米飯 油亮Q彈更美味
材料
白米 4杯 rice 4cup
水 4杯 water 4cup
五花肉 300公克 pork belly 300g
香腸 5條 sausage 5pcs
作法
1. 洗淨的白米放入內鍋中,加入水。
2. 再放入香腸與五花肉。(五花肉整條放,鮮甜與口感不流失)
3. 將內鍋放入萬用鍋中,使用(快煮米飯)功能蒸煮。
4. 煮好後,取出五花肉切片搭配蒜泥醬油,香腸切滾刀塊搭配蒜苗,白飯拌勻即可。(一飯兩菜一起蒸上桌)
2.鮭魚+雞腿+白飯
海陸大餐一鍋蒸 鮮上加鮮
材料
白米 4杯 rice 4cup
水 3.5杯 water 3.5cup
鮭魚 1片 salmon 1pcs
雞腿 1支 chicken thigh 1pcs
作法
1. 洗淨的白米放入內鍋中,加入水。(雞腿蒸過會產生大量水分,所以煮飯的水要減少一些)
2. 再放入鮭魚與雞腿。
3. 將內鍋放入萬用鍋中,使用(快煮米飯)功能蒸煮。
4. 煮好後,取出雞腿切小塊搭配辣椒醬,鮭魚撒上椒鹽,白飯拌勻即可。(簡單煮也很豐盛)
3.白蘿蔔+玉米+白飯
蔬菜的味道與澱粉融合 白飯清香蔬菜鮮甜
材料
白米 4杯 rice 4cup
水 4杯 water 4cup
白蘿蔔 2小條 radish 2pcs
玉米 2條 sweet corn 2pcs
作法
1. 洗淨的白米放入內鍋中,加入水。
2. 再放入去皮切大塊的白蘿蔔與切大塊的玉米。
3. 將內鍋放入萬用鍋中,使用(快煮米飯)功能蒸煮。
4. 煮好後,取出白蘿蔔與玉米,搭配醬油膏與黃芥末食用,白飯拌勻即可。(蘿蔔玉米蒸的比用水煮更能保留鮮甜)
4.地瓜+小芋頭+白飯
一次蒸好三餐澱粉主食
材料
白米 4杯 rice 4cup
水 4杯 water 4cup
地瓜 3條 sweet potato 3pcs
小芋頭 6顆 taro 6pcs
作法
1. 洗淨的白米放入內鍋中,加入水。
2. 再放入帶皮的地瓜與小芋頭。(帶皮蒸不易鬆散糊化)
3. 將內鍋放入萬用鍋中,使用(快煮米飯)功能蒸煮。
4. 煮好後,取出小芋頭去皮沾醬油,地瓜可以帶皮吃,白飯拌勻即可。(早上吃地瓜,中午白飯也蒸好,小芋頭當晚餐菜色 一次搞定)
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一鍋搞定懶人晚餐 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳解答
20分鐘搞定的懶人料理!
❚香菇嫩雞丁炒飯❚
一份熱量約 大卡
(g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物)
✎準備材料
雞胸肉 300g (約一盒,一大片)
香菇 100g(約4片)
洋蔥 100g(約半顆)
蔥 1支
蠔油 1大匙(亦可換醬油/番茄醬)
油 1大匙
糙米飯 1碗(或剩飯/隔夜飯)
✎蛋蛋健康做法
➊ 洋蔥切末、蔥切末,香菇切丁、雞胸肉切丁備用。
➋ 熱鍋熱油,加入洋蔥及香菇爆香
➌ 加入雞胸肉丁拌炒
➍ 加入蠔油等調味料
➎ 加入飯炒鬆拌勻
➏ 起鍋前加入蔥花稍拌炒,完成☀
✎一些小撇步
✔ 蔥花在起鍋前灑才能保持蔥綠,看起來更美味喔
✔ 雞胸肉可先用淡淡鹽水或橄欖油+鹽+胡椒抓醃,雞胸更好吃
#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備

一鍋搞定懶人晚餐 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳貼文
免去平常製作紹興醉雞繁複的步驟,20分內絕對搞定!
❚紹興醉雞❚
一份熱量約410大卡
(35g蛋白質/ 15g脂肪/ 8g碳水化合物/ 15g酒精)
✎準備材料
去骨雞腿肉 1隻(約200g)
當歸 1片
枸杞 1大匙
紅棗 5顆(約13g)
紹興酒 200c.c. (酒精濃度18%)
鹽 少許
✎超簡單健康做法
➊ 雞腿雙面抹些許鹽入蒸盤
➋ 撒入枸杞、紅棗、當歸
➌ 加入紹興酒,加一小匙鹽(若紹興酒含鹽則可免)
➍ 入蒸鍋15分鐘,電鍋跳起後續悶15分鐘
➎ 放涼後切片擺盤,湯汁可淋3大匙,完成☀
✎一些小撇步
✔ 欲確認雞肉是否蒸熟,用筷子可輕鬆插入雞肉不沾黏代表熟了!
✔ 此做法免去平常製作紹興醉雞繁複的步驟,
無敵簡單又能重現美味!愛吃醉雞的懶人一定要試試!
✔18%酒精濃度的米酒,健康成人女生可以喝85c.c./天,
男生可以喝170c.c/天(淋了3大湯匙的湯汁,舔盤子吃光,女生
就不要再喝其他酒了喔)
喝酒好?喝酒不好?關鍵只在一個字。
快來看影片齁搭拉!
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