關於 中和甜點店 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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🎈 夢幻爆蛋糕 ｜ 新北中和 🐥
在南勢角捷運站出口的雞蛋糕店，口味非常的多種，而且沒有添加物在裡面，非常的新鮮天然也不賣隔夜物料，30多種口味可以吃不膩，內餡塞超滿，熱熱烤很好吃，冷掉也好吃，有經過可以嚐鮮一下。

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🐣 招牌爆蛋糕 🐣 ɴᴛᴅ 50-60
價格分為兩種，單一醬料口味的為$50，特殊口味為$60（原味$40），每個料真的都是塞到爆（圖6），每一口都吃到滿滿的料，搭配小雞的盒子跟雞蛋糕就看起來更好吃，每一份雞蛋糕都可以集點，集滿還可以兌換免費的雞蛋糕唷🥳

我自己這次點了紅豆麻糬、伯爵紅茶、拉絲起司、法式蒜香、夢幻大總匯，最喜歡麻糬跟伯爵紅茶，可以吃到紅茶的茶香和ǫǫ麻糬，

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📮：新北市中和區興南路一段80-1號
🕓：16:00-23:00（週日休）
🔍：@202zaexs（訂餐的ʟɪɴᴇ）
🚇：捷運南勢角站4號出口
💡：另有土城延吉總店、板橋裕民店、土城海山店、永和樂華店

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🔎桃城豆花🔎
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店家資訊ℹ️： @chiayi_soft_tofu
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#新店報報
老屋翻修成文青早午餐豆花店
店內共兩層約十來座位
另也有戶外區座位
中午時段戶外區稍嫌悶熱
小建議若店家未來能提供電扇就更棒了
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➢原味豆花（湯底：豆漿）
豆花很綿密，入口會慢慢化在嘴裡，豆漿濃郁喝的出豆香味，有來絕對要點上一碗。
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➢珍珠豆花（湯底：糖水）
糖水甜度洽到好處，軟Q珍珠與豆花一同入口冰冰涼涼暑氣全消。
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➢招牌早午餐
內含酪梨/水耕芝麻葉/西班牙生火腿/酸奶/酸麵包
生火腿本身鹹度較高洽好搭配酸奶中和，爽口芝麻葉、扎實脆口麵包與軟綿酪梨一同入口層次堆疊豐富，口感滿特別的。
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➢豬頰蛋奶義麵
一上桌就被撲鼻而來的帕瑪森起司香氣吸引，豬頰肉煸炒將多餘油脂逼出吃來爽脆彈牙，蛋奶醬滿濃郁也不膩口，但整體調味稍嫌鹹了些。
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🔘招牌早午餐 NT.190
🔘豬頰蛋奶義麵 NT.220
🔘原味豆花 NT.35
🔘珍珠豆花 NT.35
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🏡嘉義市東區光華路65號
📞05-2287789（可訂位）
⏰9:00-22:00
⚠️週三公休
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#豆甫吃嘉義

#台北美食
上次分享過 甜心點點的珠寶盒甜點除了在中和環球有快閃店之外，這次也拓展到了誠品南西店快閃，一樣是為期一整年喔！！

店址在誠品南西b1，各式珠寶盒甜點都有，還有超多4吋蛋糕可以選，也接受客製化預定喔！

🍋現在天氣還是很熱，大家可以試試他們的檸檬慕斯蛋糕，微微酸甜吃起來非常爽口，連我這個甜食怪都愛啊❤️

https://bit.ly/3AIHKRR

＃霧眉＃分享＃平價霧眉

拍攝時間為2020.9月（疫情前）

本影片非商業合作

Murmur 🗣———
終於剪了超級久以前的影片～～
現在顏色都差不多掉光了哇哈哈
很多人說我眉毛很好看 殊不知我是霧的:P
最近沒靈感了辣 希望大家留言想看的影片主題給我～～～

店家資訊🛍————

IG:moodbs22


上一部影片 防疫期間大學生vlog|遠距上課日常|痘痘肌保養|自製鮭魚料理 Vlog#07https://www.youtube.com/watch?v=ixgIkmw5Rck&t=307s

下一部影片 分享我送男友20歲的20件生日禮物！
https://youtu.be/ohLIqGPWh90


松琳の大學生影片系列：

■大學生到底都在幹嘛？大學的一日Vlog！https://www.youtube.com/watch?v=qY9h_LL_j0c

■大學宿舍開箱分享！https://www.youtube.com/watch?v=9XNOR09RDWU

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我終於做了夢想中的一集：巧克力配烈酒！而且是我很喜歡的琴酒 #Gvine #紀凡琴酒
這集我們從了解什麼是「巧克力的風土」開始，風土不只存在葡萄酒裡，舉凡是農產品，都有其風土，巧克力主要有哪些類型？怎麼搭配琴酒？琴酒的品嘗有什麼小訣竅？這一集也是乾貨滿滿，我非常喜歡阿 !!

琴酒的香氣旅行來到最終章，還沒看過前面影片的朋友可以點這裡：

Ep1. 有葡萄花香的琴酒是怎麼做的?
https://youtu.be/3reunarE21g

Ep2. 用琴酒搭配海鮮？讓你意想不到的絕妙吃法 !!
https://youtu.be/DfEvoc_wEMU

Ep3. 在家也能做的琴酒調酒？調酒師教你用台灣茶做調酒 !
https://youtu.be/YLFC9-uMNoQ

Ep4. 琴酒最終章：與甜點搭配的絕妙組合
https://youtu.be/iefaby_CUO8

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有葡萄花香的紀凡琴酒，在台灣都找得到！
※ G'Vine這裡找：https://www.my9.com.tw/products/gvine-floraison
※ Nouaison 琴酒這裡找：https://www.my9.com.tw/products/o08001
※ 可以喝到用G'Vine做的調酒cocktail bar 這裡去 : https://reurl.cc/OXobor
※ iCheers上面也有喔：https://www.icheers.tw/iCheers/Spirits/WineDetail/winery_intro/WWR000129

※全台大潤發門市(要到以下指定店鋪才買得到紀凡琴酒)：

八德店 桃園市八德區介壽路二段148號
土城店 新北市土城區永安街25號
中和店 新北市中和區中山路二段228號B2
中崙店 台北市八德路2段306號B2
中壢店 桃園市中壢區中北路二段468號
斗南店 雲林縣斗南鎮西岐里文化街119巷21號
北屯店 台中市北屯區北屯路370號
台東店 台東市中興路三段592號
台南店 台南市北區臨安路二段310號
平鎮店 桃園市平鎮區南東路57-1號
佳里店 台南市佳里區民安里同安寮80之2號
忠孝店 新竹市忠孝路300號
忠明店 台中市忠明路499號
南湖店 台北市內湖區舊宗路一段188號
員林店 彰化縣埔心鄉瓦南村中山路319號
國光店 台中市大里區國光路二段710號
景平店 新北市中和區景平路182號B2
湳雅店 新竹市湳雅街97號
嘉義店 嘉義市西區博愛路二段281號
碧潭店 新北市新店區環河路22號B1
鳳山店 高雄市鳳山區文化路59號
頭份店 苗栗縣頭份鎮自強路230號

#Gvine #MaisonVillevert #紀凡琴酒

? Celia的線上葡萄酒課(南法酒莊拍攝)：https://reurl.cc/14oMMQ​
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?有合作需求請聯繫：celia@celiawinetravel.com
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🌸食譜：
無麩質生米蛋糕🎂來囉！
這次分享口感相當濕潤，口感接近海綿蛋糕體的100%米蛋糕，無麩質純米做蛋糕的第一個重點ㄧ定要選吃飯的白米，在來米不適合，我影片用越光米，也可以使用壽司米、珍珠米這類水份充足，口感Q彈的粳米類。
米糊一定要打到無一點米粒殘留細緻的狀態，然後溫度不可超過45度C（因為粉漿被熟化會變硬，過度黏稠）基本上就是打細，要像傳統用石磨我也沒意見😆
用普通果汁機難打到完全細緻無米粒殘留的狀態，所以建議要用破壁型調理機，才能打到完全無米粒殘留的狀態。
如果份量是加倍打，通常破壁機直接連續打1:30秒就可以很細緻，不需中途停機刮杯的動作，因為量大不會有食材噴濺到杯邊的問題！

👉影片相關的機器、小工具等，不定期優惠團購請至連結🔗 https://bit.ly/2VAk3Zd

｛請諒解｝
烘焙料理是一門科學，是條實驗之路！即便光是一樣食材的變化，好比水多加10少加10？結果就大不相同了，何況食材那麼多種，變數就更大了！我無法把每種變數都做過，所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來？成功後再自己實驗修改配方，機器工具品牌很多，我也無法每台都試，變化版請自己實驗囉！
｛保存｝
請盡量新鮮吃現做現吃啊！放拉鍊袋常溫2-3天沒問題，沒吃完就密封好放冰箱冷凍，可放一個月不是問題，想吃回蒸回烤即可。

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/zbREZp

📌影片小撇步
1.因為膨發必須靠泡打粉跟小蘇打粉，不加無法膨發成蛋糕的口感。檸檬汁能中和小蘇打的味道，建議要加。
2.此蛋糕體內部濕潤，放常溫下2天都還很濕潤，但無防腐劑建議儘早食用完畢。
3.此蛋糕體加上鮮奶油口感更好，可以錶花製作成生日蛋糕。
4.豆漿也可以改成牛奶。

｛米麵糊重點整理｝
👉只要打到無一點米粒殘留（細緻）、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。（石磨也可以）
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況，所以會比較謹慎，有停機、刮杯等動作。
👉米糊容易表面乾燥，所以任何靜置時，盡可能保濕、噴水霧。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
米150克（泡水後約200g)
杏仁堅果40克
豆漿110克
楓糖漿或蜂蜜80克
檸檬汁2小匙
自製香草精數滴
鹽2克
冷壓酪梨油（液態油奶油皆可）80克
無鋁泡打粉8克
食用小蘇打粉5克
✅使用模具：圓形蛋糕模直徑12.7Cm活底可拆式

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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