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再創新猶 臺灣棗獲韓國同意輸入
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php…
之前我的配合進口商有問我要開放棗子輸韓，問我有沒有辦法供應，我跟他說他搞錯了，棗子開放的只有日本，韓國沒有開放，現在韓國開放台灣鮮棗冷處理1度12天可輸入，這些外國佬的情報收集真厲害，真是自嘆弗如。
對了還有一個剛看到很有趣的事情，台灣的這種蜜棗，原產於印度，英文往往講jujube，講究一點就講Indian jujube，Chinese date 往往是指紅棗。
我上次為了避免誤解也用過Taiwan jujube(畢竟育種都是台灣做的）。
引用自 台南農改場 桌家榮
印度棗俗稱棗子，屬於鼠李科(Rhamnaceae)棗(Zizyphus)屬之作物。原產於印度、錫蘭一帶，與溫帶落葉果樹之中國棗(Zizyhus vulgaris Lam)，為同科同屬但不同種果樹。
再創新猶 臺灣棗獲韓國同意輸入
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7962
之前我的配合進口商有問我要開放棗子輸韓，問我有沒有辦法供應，我跟他說他搞錯了，棗子開放的只有日本，韓國沒有開放，現在韓國開放台灣鮮棗冷處理1度12天可輸入，這些外國佬的情報收集真厲害，真是自嘆弗如。
對了還有一個剛看到很有趣的事情，台灣的這種蜜棗，原產於印度，英文往往講jujube，講究一點就講Indian jujube，Chinese date 往往是指紅棗。
我上次為了避免誤解也用過Taiwan jujube(畢竟育種都是台灣做的）。
引用自 台南農改場 桌家榮
印度棗俗稱棗子，屬於鼠李科(Rhamnaceae)棗(Zizyphus)屬之作物。原產於印度、錫蘭一帶，與溫帶落葉果樹之中國棗(Zizyhus vulgaris Lam)，為同科同屬但不同種果樹。
如果你經常吃中草藥，你可能想要檢查他們是否為有機生長。 傳統中藥使用的許多草藥含有農藥混合物，其中包括幾種被認為是“極度危險”的藥物，綠色和平組織的分析顯示。
綠色和平組織的科學家發現，從中國進口的36種草藥中有32種已被測試包含三種或更多農藥。金銀花樣品中含有多達26種有毒化學品。 世界衛生組織將十七個樣本中的農藥列為“高度極度危險”或“非常危險”的樣品，其中36個樣品均在美國，英國，加拿大，法國，德國，意大利，荷蘭等地購買，均為從中國中藥供應商進口。樣品包括菊花，枸杞，金銀花，百合，三七，中國棗和玫瑰花蕾。
www.greenpeace.org/internati…/…/Blogs/pesticides/blog/45792/
注意：這些有農藥的中藥都已經通過各國海關
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說什麼點心最能代表老廣年味的，那還得是油角、蛋散、笑口棗......以前，只要聞到樓梯間飄揚的油鍋香氣，就意味著春節快要到了~但隨著長輩們逐漸老去，這些傳統的過年點心也離我們越來越遠.....幸好在機緣巧合之下，我們認識了一位廣式點心大師，他的強項正是製作這些過年點心！
油角、蛋散、笑口棗 這些老廣過年必備的傳統點心，你有多少年沒吃到過了？
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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「我從小就叫它做『肉卷』。」
潮州女兒雅霖依然清楚記得，小時候 #過年，外婆總會親手為她做 #潮州蝦棗。每當外婆把頭盤端出大廳，她就一個箭步搶在妹妹前，徒手拿起一片尚在冒油的蝦棗，冒着燙傷的危險送進嘴巴。
#煎炸小吃 如蝦棗，試問哪位小朋友不喜歡？
今年，雅霖便跟媽媽約定，一起逛街市、預備材料，重塑童年的 #懷舊滋味。
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棗子的正名是印度棗，原產於印度、緬甸及中國雲南一帶，與落葉果樹之中國棗（ 加工為黑棗或紅棗）同屬不同種。何時傳入台灣不可考，但已知日據時代即有栽培， ... ... <看更多>
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