最近的棗子真的很甜,以前還沒那麼喜歡吃棗子,但自從我爸把籽籽去掉切成一片片後,就突然愛上吃棗子了😋
在台灣,每年12月到隔年3月是棗子的盛產期,更享有「台灣青蘋果」的稱號,甜度高、肉質細緻、品質也很好
✅單顆(含籽)140公克=1份水果,且含多種維生素、礦物質、膳食纖維,今天飯後就來吃一顆棗子吧!
✅不同品種的棗子,維生素C含量也不一樣
每100公克的棗子~
印度棗(大顆):36.5毫克
蜜棗:37.2毫克
珍珠蜜棗:25.8毫克
台灣土棗:92.7毫克
👉台灣土棗不僅奪冠🏆還大大的勝出喔👏👏👏
✅維生素C有5大功效
1.幫助膠原蛋白合成
2.增加鐵質的吸收率
3.增進骨骼及牙齒的健康
4.有抗氧化的作用
5.促進傷口修復
所以適量補充很重要喔🙌
👩🏻⚕️挑選及保存小技巧:
1.果皮光滑圓潤。
2.果色淡綠有光澤;若顏色呈現濃綠卻沒光澤,表示未成熟,吃起來甜度低且澀味較重。
3.果形完整豐滿,避免瘀傷及破裂。
4.果粒大、有重量感,代表水分足。
5.買回家後,用塑膠袋包裝好防止脫水,再放置冰箱內冷藏。
#好食物好營養👍
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 春天袪濕茶 材料: 木棉花1兩 綿茵陳1兩 火炭母1兩 蜜棗4粒 程序: 1. 所有材料,清水浸10分鐘以上。 2. 所有材料已浸了10分鐘,清水沖洗乾淨,擎乾水。 3. 所有材料,放入養生壺。 4. 加入清水至養生壺9成水量。 5....
「印度棗」的推薦目錄:
印度棗 在 上下游 News&Market Facebook 的精選貼文
台灣蜜棗真的是全球第一!不誇張,全球的棗子就是台灣最好吃,也只有我們直接當水果吃,例如泰國棗子是沾醬吃,印度棗子小而澀,台灣的棗子因品種改良與農民耕作技術厲害,不但外型如青蘋果亮麗,維他命C含量更比蘋果高10─20倍,身為蜜粉,這十件事情你一定要知道~
https://www.newsmarket.com.tw/blog/144503/
印度棗 在 Facebook 的精選貼文
昨天有一個雪麗蜜棗的記者會在農委會,主要是雪麗蜜棗的量產上市。
第一次接觸到這個品種的棗子是在2019年,那時候這個品種還沒正式上市,只有一個代號叫852,只有部分試驗的農民試種第一次吃到就覺得這個品種很棒,沒有澀味糖酸比好,還有一個特點就是耐儲運,適合外銷,所以就在2019年外銷到中東給客戶測試。
一起過去的還有黑糖芭比蓮霧、珍珠拔等不同的產品,而客戶最滿意的就是棗子了。
雪麗這個品種在去年上市,但還沒有辦法量產供應,今年的產量明顯的提升,有更多的消費者有機會吃到這個品種。
台灣的蜜棗如果講正確一點叫印度棗indian jujube 但如果講indian jujube 又會造成客戶的混淆,所以就叫Taiwan jujube。
第五張照片是中東當地原生的印度棗的棗樹,跟台灣的蜜棗的棗樹完全不同,蜜棗從印度棗原生的品系育成一個差異度非常大完全不同的產品。
第六張照片就是中東原生的蜜棗。
如果想吃雪麗蜜棗的朋友,歡迎填表單訂購
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfuHdh0u7gIjm8nanfPfYQXCzaqY3yx3c1qdetvINMtDJ2hew/viewform
到過年前都還可以供應。
印度棗 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
春天袪濕茶
材料:
木棉花1兩
綿茵陳1兩
火炭母1兩
蜜棗4粒
程序:
1. 所有材料,清水浸10分鐘以上。
2. 所有材料已浸了10分鐘,清水沖洗乾淨,擎乾水。
3. 所有材料,放入養生壺。
4. 加入清水至養生壺9成水量。
5. 用“黑茶”功能,煲30分鐘。
6. 煲好,完成,可享用。
Spring moisturizing tea
Ingredients:
Kapok 1 tael
Artemisia capillaris 1 tael
Chinese knotweed herb 1 tael
Candied dates 4 Nos.
Steps:
1. Soak all ingredients in tap water for 10 minutes.
2. The ingredients have been soaked for 10 minutes, rinse thoroughly. Hang dry.
3. Put all ingredients in a health pot.
4. Fill water up to 90% volume of health pot.
5. Use "dark tea" function, boil for 30 minutes.
6. Finish. Complete. Serve.
超級好用吸塵機
https://youtu.be/g0dwoqhJ39c
老火湯?去濕湯?滋潤湯?
合時湯水?(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TYB-XcaVDXmGNO0Xe6-1F6
28.春天袪濕抗疲勞
https://youtu.be/GVTsXjKcigo
27.姬松茸煲雞
https://youtu.be/COqcsivMDQA
26.響螺湯,好處多
https://youtu.be/gYZpfOqZWVY
25.素湯,八寶湯
https://youtu.be/ua46z1_AMNY
24.南豆湯
https://youtu.be/5dEwCMB_qsc
23.蘋果木耳雪耳排骨湯
https://youtu.be/G1dkg-sXZzw
22.粉葛赤小豆扁豆牛鰍魚湯
https://youtu.be/anJifL1BcQ0
21.魚腥草,治療湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/V5BQuOqZ2NU
20.抗疫湯,霸王花湯
https://youtu.be/uaabg6ARdcE
19.蟲草花湯
https://youtu.be/IIr3AKnBOlM
18.合掌瓜玉竹紅腰豆湯 (電飯煲)
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/ZopULsM2lRo
17.粟米牛蒡湯
https://youtu.be/sn5q4O-NrA4
16.印度椰子淮山蓮子湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/QOFRZKURKis
15.雪梨蓮藕白茅根湯
https://youtu.be/bdxAny4kkQM
14.羅漢金果雪梨無花果西施骨湯
https://youtu.be/yRm6myTu0FU
13.真正羅宋湯
https://youtu.be/LLYlr5uDoTU
12.螺頭銀杏腐竹湯
https://youtu.be/bSngTDkj2Y8
11.合掌瓜蓮蓬百合湯
https://youtu.be/xa8AYoNFtxE
10.羊肉湯
https://youtu.be/N1b8OJJR9Bg
9.好疏肝湯,合掌瓜陳皮木耳豬腱湯
https://youtu.be/UrKw7qulKSQ
8.牛尾湯
https://youtu.be/VLQwCzQachw
7.蓮藕章魚湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/SJcSO4nDv34
6.牛鰍魚紅蘿蔔粟米排骨湯
https://youtu.be/O43VtsjEEXA
5.西洋菜豬踭比目魚湯
https://youtu.be/NOVmADL9fyY
4.鮑魚鮮淮山湯
https://youtu.be/mkeRAg1f_7c
3.紅青蘿蔔豬骨湯
https://youtu.be/RHrrMRQQ9X4
2.粉葛赤小豆扁豆鯪魚排骨湯
https://youtu.be/nG13XW7a_w8
1.花生雞腳豬骨湯
https://youtu.be/MjBNo8pBbC4
Super Herbal Tea✅ Removes Excessive Dampness & Much More✅Vigate Wormwood, Dried Red Silk Cottontree Flowers, Chinese Knotweed?
超級去濕茶! 益處太多
棉茵陳,木棉花,火炭母
Super Herbal Tea✅ Removes Excessive Dampness & Much More✅
超級去濕茶! 益處太多
Super Herbal Tea ✅ Removes Excessive Dampness✅Vigate Wormwood, Dried Red Silk Cottontree Flowers, Chinese Knotweed✅ Diuretic, Fights & Prevents Cough & Common Cold, Helps in Jaundice, Swelling, Inflammation, Restore Vitality; & Much More?
超級去濕茶!
棉茵陳,木棉花,火炭 更多!
Super Herbal Tea
Removes Dampness!
印度棗 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
娃娃菜蒜香蒸豬肉
https://bit.ly/3aHIPin
材料:
娃娃菜 2棵
蒜茸 10湯匙
瘦肉 200克
生抽 1茶匙
蠔油 1茶匙
糖 1茶匙
生粉 1/2茶匙
米糠油 5湯匙
紅菇紅棗炆雞
https://bit.ly/3pLQQar
材料:
紅菇 30克
紅棗 5粒
薑 30克
雞 1/2隻
生抽 2茶匙
蠔油 1湯匙
糖 1湯匙
雞湯 50毫升
米糠油 3湯匙
菜脯蒜頭蠔仔煲
https://bit.ly/3aK1BWa
材料:
菜脯 20克
蒜茸 10湯匙
金菇 1包
蠔仔 600克
生抽 1湯匙
蠔油 1湯匙
糖 1湯匙
生粉 2湯匙
米糠油 3湯匙
乾雜菌椰子素湯
https://bit.ly/3aMG1k9
材料:
乾雜菌 300克
粟米 1條
紅蘿蔔 1條
印度椰子1個
腰果 200克
無花果3粒
南北杏 30克
鹽 適量
足本食譜: https://bit.ly/3aJTY28
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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印度棗 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
薑汁蒜片炒西蘭花苗
https://bit.ly/2JTH2Ml
材料:
西蘭花苗300克
薑 50克
蒜頭2片
黃糖1/2湯匙
魚露1/2湯匙
泰式紅咖喱燒鴨
https://bit.ly/2IfXk1d
材料:
燒鴨1/4隻
龍眼15粒
泰國紅咖喱醬2湯匙
椰奶3湯匙
雞湯 300毫升
魚露1/2湯匙
黃糖1湯匙
檸檬葉2片
香茅1枝
辣椒2隻
青檸 1/2個
番茄鹹菜酸蘿蔔炆星斑
https://bit.ly/3n2SmE3
材料:
番茄1個
鹹菜1/2棵
醃製酸蘿蔔 20克
西星斑4件
唐芹1棵
蒜頭3片
薑 80克
鹽1茶匙
胡椒粉1茶匙
生抽1茶匙
生粉2茶匙
蠔油 1茶匙
糖 少許
雙椰甘筍栗子素湯
https://bit.ly/36hUBfV
材料:
印度椰子2個
乾椰片6両
甘筍2條
栗子15粒
百合2両
蜜棗2粒
南北杏2両
鹽 少許
[免運費] Beka 鑄鋁陶瓷塗層 橢圓形易潔雙耳鍋 (珍珠色)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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印度棗 在 芬哥農場- 【台灣印度棗介紹】 產期:12月至翌年4月 - Facebook 的推薦與評價
【台灣印度棗介紹】 產期:12月至翌年4月,一般於春節前後為盛產高峰期。 產地:屏東縣、高雄市、台南市等。... ... <看更多>