首爾米芝蓮兩星食店主理人姜珉求,最近喺中環開咗第一間海外餐廳,以精緻韓國菜為賣點,廚房班底大部份嚟自韓國,務求做出地道嘅韓式味道🇰🇷
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中環韓國菜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
記者在10月14日致電或上網預訂多間城中的人氣新餐廳,結果令人吃驚。位於中環,由韓國大廚姜珉求主理的Hansik Goo,他在韓國經營的Mingles曾奪得米芝蓮一星,香港店以歐陸菜的食材、處理手法及賣相,呈現韓國傳統菜,晚市消費加一後要近千元,但至年底所有訂位一律爆滿﹗侍應表示要今年11月3 日才開放明年預訂。
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