#識食
【麻辣湯粉新選擇】
麻辣湯粉不嬲有一班捧場客,唔知有冇人都試過呢間小店?
湯底揀左中辣,雖然表面嘅紅油都幾多,但食落唔算太辣,再配上花生、酸菜、芫荽等配料,整體味道幾香。麵條方面,見到有個特別啲嘅珍珠米粉,質地比一般米線彈牙同結實,但依然好滑。如果你平時怕米線太冧,可以試下呢款!
至於配菜方面就失色左啲!雞肉係雞件而唔係雞絲,但份量少而且無咩肉,而墨魚丸亦唔屬於好彈牙嗰種,質地偏實。不過見到有得揀出面比較少見嘅配菜,好似田雞、牛展、萵笋等等,有興趣可以試下!
又一川
觀塘宜安街25號地下
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