「王醫師，為何妳那麼反對生酮？很多醫師都說只要能持續一輩子就是好方法欸。」
孩子，恕我無法鄉愿，你可以斷食+重訓一輩子活得像苦行僧我沒有意見。但是 #高飽和脂肪（富含動物性蛋白質跟脂肪）的飲食是正常專科醫師都應該反對的，我說過不下數百次，「低碳」跟「高脂肪」要分開來看，不要只看到低碳的好就覺得吃高脂肪沒關係。
所謂胰島素肥胖假說，一直是個被近年研究駁倒數次的錯誤假說，今年一月《Nature medicine》做的人類隨機對照研究，發現比起 #以植物為主的低脂高碳飲食， #以動物為主的低碳高脂飲食， #更容易掉瘦肉組織，而且 #不需要自我感覺良好的覺得都是水份。
那篇研究有看尿液中的氮含量，發現即使生酮組的蛋白質吃的比較多，但是卻呈現負氮平衡（身體用掉的比吃進去的多），表示肌肉的分解量的確變多，可能就像我重申數次的， #高脂肪會降低蛋白質的吸收率， #高脂肪造成的胰島素抗性導致肌肉異化大於合成，因為植物組的蛋白質攝取量沒有比較多，尿液中卻沒觀察到這樣的現象。（原文：the difference between dietary nitrogen intake and urinary excretion was significantly lower with the low carbo diet，indicating that the LC diet resulted in a greater net loss of body protein despite consumption of more dietary protein than low fat diet)
蛋白質確實流失，應該無法用什麼脫水或肌肉肝醣來解釋。有人說那我就生酮+重訓hold住肌肉可以了吧？這⋯⋯為何要做 #拿破網捕魚的事呢？不能好好跟 Kai Chang 楷教練一樣多吃植物性高蛋白+重訓不是很好嗎？（乾脆承認你就只是想吃肉吃到爽，但是不要把別人的健康拖下水）
另外這個研究也有發現，生酮組的 #胰島素抗性變高（對！生酮派很愛講的胰島素抗性，事實上高脂肪會誘使胰島素抗性是非常基礎的觀念），我不知道怎麼會有人看到「單純低碳」導致的低血糖就很開心的覺得高脂肪好棒棒。
而且這篇研究也發現「純脂肪」來說，植物低脂高碳組比動物高脂低碳組下降的純脂肪更多，欸⋯⋯ #低脂肪比高脂肪有助於降低體脂率，這不是也是最基本的觀念嗎？應該不意外吧？
再來反對長久吃生酮， #是擔心肝臟的傷害。
去年在《美國生物實驗學會聯合會會刊》有一篇談討高BCAA支鏈脂肪酸+高脂肪餵食老鼠，來模擬人類吃肉類導致生酮的環境。
結果發現，當肝臟長期暴露在「高脂肪生酮」的環境，會導致大量進入的脂肪酸在肝臟產生酮體的過程中，誘導肝臟脂質氧化，並通過 TCA 檸檬酸循環的各個步驟，產生大量ROS活性氧物質，雖然生酮飲食使肝臟的脂肪新生減少，但是這種代謝重塑 #不但沒有改善胰島素抵抗，反而誘導了 #肝臟中的纖維化基因和發炎反應。
總之，肥胖和非酒精性脂肪肝（NAFLD ）的人若長期暴露於高脂肪生酮環境，有可能加重肝臟的粒線體功能障礙。
由上述近兩年研究可知，過去的生酮研究像瞎子摸象一樣，摸到某個面向（減重、血糖變低）就誤以為它是好的飲食，殊不知後面越來越多研究一一把問題點出後，才發現這並不是個適合長久執行，甚至會造成長久身體損害的飲食。
最近大家都說伊森們戰力很強搬板凳拿雞排，我覺得實證拿出來說話其實真的沒啥好戰，而文章也應該是建設性的希望改善他人健康，例如，去戰喝水不能提升代謝就真的很無聊，請問民眾聽你的話不喝水後就會比較健康嗎？多喝水的好處根本不能以代謝兩字蔽之。
會一直反對生酮，就是因為想要多救助幾個只看到瞎子摸象的結果，而覺得自己正在為健康努力但方向錯誤的人，雖然你的身體與我無關，雖然我的立場一直很鮮明的會得罪很多支持生酮的專家，破壞很多長久建立的利益體系，但是會對身體有害的飲食就是有害，我無法再看到這些研究結果之後保持沈默。
也希望認為高脂肪飲食還是有好處（不要跟我說低碳，低碳也可以低脂說好幾次了）的人，麻煩理性論述留言給我看研究，我們好好討論研究的設計方式跟結果解讀，找出一個讓人放心的結論，不需要秀自己的肌肉或恥笑別人的身材，或說自己生酮很健康之類連專家等級都稱不上的東西來佔版面，謝謝大家🙏
#肉不是不能吃而是要少於植物性食材
#高飽和脂肪的壞處是跟反式脂肪不相上下的
#低脂飲食可以扭轉所有高脂肪帶來的傷害
#要產生酮體低脂肪也可以
乾 斷食 在 [問題] 長時間斷食狀況與中間應該休息多久？ - 看板FITNESS 的推薦與評價
如題，第一次超過24小時
最近原本要進行了一次120小時斷食，但在第三天開始拉肚子，後來只完成了90
雖然有心理準備，基本上感覺就像腸胃炎一樣，喝水就拉，身體上倒是沒什麼不適，精神也
很好，甚至好過頭了，晚上都睡不著
到了第四天開始，握力開始無力，重訓感覺很糟糕，就乾脆停在90小時結束
斷食結果都還不錯，但過程中的腹瀉，雖然很多文章都有注明，但是不知道是不是像我這麼
誇張，還是這是因為我宿便太多？
想問問大家的看法，另外像這樣的長時間斷食，之後應該隔多久可以再次進行，對身體不
會產生太大的負擔？
請各位大神教教我，謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.143.61 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1633013632.A.B20.html
出的感覺
上網查了說脂肪是代謝水，可是不確定運動會不會受影響？
肌肉量提升0.6%
體脂掉3.2%
主要是減脂
※ 編輯: leolin318 (42.75.143.61 臺灣), 10/01/2021 08:56:26
這次看到蓋伊就乾脆來一次
但比例上是提升了吧，也算達到我的目標了
而且骨骼肌總重也提升了
※ 編輯: leolin318 (42.75.143.61 臺灣), 10/01/2021 11:37:40
※ leolin318:轉錄至看板 MuscleBeach 10/01 11:39
大致上可以當成身體的能量、磁場
估計這樣應該比較好懂
※ 編輯: leolin318 (42.75.143.61 臺灣), 10/01/2021 18:42:47
硬要說其實可以用磁場儀器檢測人體磁場，但怎麼解釋磁場就看大家了
漢醫能在以前就發現算是有相當可能性的
要戰經絡起碼你要是個醫生我覺得比較有資格
漢醫是西醫還沒傳到華人地區前的醫生，也許很多偏方和迷信被證偽，但還是有許多不可思
議的地方
※ 編輯: leolin318 (42.75.143.61 臺灣), 10/01/2021 22:54:31
※ 編輯: leolin318 (42.75.143.61 臺灣), 10/01/2021 22:56:11
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