煲到啖好靚嘅湯呀🤤🤤
重量級湯包推介~
🎁文末送小兒去濕湯包套裝
對於煲中式老火湯我真係得小學生程度,來來去去只係識煲印度椰子、菜乾羅漢果、蓮藕章魚綠豆呢類,貪材料本身味濃好難失敗😅,其他養生湯水就真係買湯包多,因為自己唔識執藥材配份量,對藥效又零認知,二來最怕擺到成個櫃都係一包二包用幾年都未用完,所以湯包對我黎講就真係乾手淨腳。
之前都試過好多款湯包,落同等份量嘅肉、瓜配搭,點解有啲煲出黎湯頭超濃郁清甜,有啲就煲到快乾水都好淡,分別都係在於湯包料配搭夠唔夠份量。
湯包份量同價錢就一定成正比㗎喇,但有時有啲湯包就算x2咁落,就係因少咗幾種材料,所以飲落總係差咁啲,所以而家揀湯包我都係首選材料配搭豐富認真製作嘅,免得煲到最後浪費一擔心機同時間。
最近試過「買餸煮飯」嘅湯包,佢哋啲材料配搭做到好足,份量夠,我分別煲咗包 #姬松茸花膠螺頭湯 及 #節瓜日月魚元貝蟲草花湯,都係自己加咗啲豬展、瓜、腰果咁,啖湯濃郁到呢唔係講笑🤤🤤,啲料係靚嘢,花膠煲完都保持原條,唔會溶咗唔知去邊,個螺頭又甜又大隻,啲生曬淮山仲保持大大舊但好粉👍🏻,以現成湯包黎講一定係高水準嗰類。
「買餸煮飯」嘅主理人其實都係一位育有兩孩嘅全職媽媽,都經歷過懷孕坐月、餵人奶、以至小朋友大咗皮膚及補健嘅問題,每個階段都煲不同嘅湯水去渡過,加上佢哋家族幾代人都好鍾意煲湯,所以亦想分享佢哋嘅湯包配方,希望幫到每個媽媽就算再忙,家中大小都有碗靚湯飲。
值得一提佢哋配搭咗 #好多款唔同功效嘅湯包選擇,每包材料做到 #真空包裝,放耐啲都唔怕蛀蟲,湯包入面仲加埋張 #煲湯貓紙 教你點煲,最近天氣濕熱,又係濕疹爆發嘅時候,大人小朋友都「拗」到好辛苦,佢哋都建議煲返啲去濕湯水飲下~
#祛濕系列:
✨虎乳靈芝鱷魚肉湯
✨清補涼
✨北芪黨參螺片湯
✨茯苓白朮冬瓜薏米湯
✨粉葛牛大力祛濕湯
✨五指毛桃茨實淮山湯
✨姬松茸茶樹菇核桃湯
#保護小兒健康補營養系列:
❤️海底椰鱷魚肉湯 - 順氣止咳
❤️節瓜日月魚元貝蟲草花湯 - 明目護眼
❤️螺片沙參雪梨蓮子湯 - 開胃吸收
❤️霸王花五指毛桃湯 - 清熱潤肺
❤️霸王花海底椰湯 - 止咳化痰
❤️虎乳靈芝鱷魚肉湯 - 改善鼻敏感哮喘
❤️北芪黨參螺片湯 - 防感冒增強抵抗力
❤️姬松茸雪耳螺片湯 - 潤肺止咳
❤️清補涼 - 養陰生津
#滋陰養顏防癌系列:
👑爵士美顏養生湯
👑姬松茸花膠螺頭湯
👑舞茸姬松茸黨參螺頭湯
👑蟲草花螺片花膠湯
👑赤靈芝淮杞鱷魚肉湯
👑赤靈芝花膠黨參湯
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多謝「買餸煮飯」送出豐富湯包,佢哋挑選咗適合一家大細、特別幼兒於現時天氣飲用嘅湯包款式,名額2個,每份價值HK$366,每份包括:
🚩虎乳靈芝鱷魚肉湯x1包
(針對早晚咳嗽,鼻敏感哮喘)
🚩節瓜日月魚元貝蟲草花湯x1包
(明目護眼,針對上課小孩及對用電話電腦多用神的人)
🚩霸王花五指毛桃湯x1包
(清熱潤肺,化痰止咳)
🚩姬松茸雪耳螺片湯x1包
(增強免疫力,滋陰養顏)
🚩清補涼x1包
(健脾除濕,養陰生津,安神寧心)
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#養生湯水 #媽媽湯包
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,濕重都會引致腰痠膞痛,可以用牛大力煲五指毛桃,祛濕之餘同時有舒筋活絡、養腎功效,材料簡單,味道清甜,春夏必備。 材料: 1)椰棗 椰棗 10 粒 滋潤、抗氧化、補中益氣、紓緩便秘、補充營養、有助清理肝臟毒素 2)五子毛桃 約 2両半 健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡、治療脾虛浮腫、風濕痹痛 3 )...
五指毛桃牛大力功效 在 Cici小廚房 Facebook 的最佳貼文
Cici袪濕增強抵抗力湯水: :【五指毛桃牛大力土茯苓素湯】
潮濕天氣,瞓又瞓得唔好,周身骨痛,拿拿臨即刻煲個袪濕湯。呢三個組合一來溫和強肺,二來清熱袪濕,三來增强抵抗力 !
呢個湯可以加栗子、紅蘿蔔,我仲加咗印度椰子,煲出嚟一樣咁濃甜 !
材料:
五指毛桃 2両
牛大力 4両
土茯苓 4 両
印度椰子 1個
赤小豆 1両
扁豆 1両
桂林錐(栗子) 1/2 磅
紅蘿蔔 1條
果皮 2片
蜜棗 3粒
清水 2500毫升
做法:
1. 五指毛桃浸水30分鐘,沖洗備用。
2. 牛大力、土伏苓及印度椰子用水沖洗幾次,備用。
3. 蜜棗、赤小豆及扁豆浸約10分鐘;倒水備用。
4. 果皮浸軟,備用。
5. 紅蘿蔔刮皮,用滾刀切塊,洗淨;栗子洗淨,備用。
6. .將清水倒入鍋中,凍水放入陳皮,水煲沸後, 把所有材料放入煲內,用中大火滾煲約15分鐘,轉細火煲約2個半小時,熄火焗30分鐘。
7. 煲沸後,加適量鹽調味,即成。
**小小貼士**
- 牛大力、土伏苓及印度椰子可於草藥檔購買及切。
- 果皮須以凍水浸發。
- 果皮必須凍水落,甘香氣味才可以完全釋放。
[功效]
- 五指毛桃: 有健脾補肺、利濕舒筋之作用。
- 牛大力 - 補虛潤肺,強筋活絡,治療腰肌勞損,風濕關節炎
- 土茯苓 - 除濕解毒,通利關節,治療皮膚痕癢。
- 印度椰子: 助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效。
- 扁豆: 有健脾和中,消暑袪濕的作用。
- 赤小豆: 偏涼,有利尿消腫,益胃健脾,清熱燥濕的作用。
- 果皮:陳皮正氣、燥濕化痰、通氣、健脾胃、化滯、去腥
-栗子: 補脾健胃、補腎強筋、止血活血作用。
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五指毛桃牛大力功效 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
濕重會引致腰痠膞痛,可以用牛大力煲五指毛桃,祛濕之餘同時有養腎功效!
【#湯水達人Natalie|補腎祛濕 牛大力煲五子毛桃】足本示範:https://goo.gl/yrNVxO
#飲食男女 #湯水 #牛大力 #腰痠膞痛 秀英海味雜貨 Natalie Lai 叻叻
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五指毛桃牛大力功效 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
濕重都會引致腰痠膞痛,可以用牛大力煲五指毛桃,祛濕之餘同時有舒筋活絡、養腎功效,材料簡單,味道清甜,春夏必備。
材料:
1)椰棗
椰棗 10 粒
滋潤、抗氧化、補中益氣、紓緩便秘、補充營養、有助清理肝臟毒素
2)五子毛桃 約 2両半
健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡、治療脾虛浮腫、風濕痹痛
3 )肉眼 1 斤
4)牛大力 約 1斤
養腎補虛、強筋活絡、治療風濕骨痛、腰肌勞損
做法:
1)肉眼汆水
2)將五指毛桃用清水浸大約十分鐘,瀝水備用
3)牛大力洗乾淨
4)水大滾,將所有材料放入鍋,大滾十分鐘,轉細火煲三小時,加鹽調味便完成