座落在信義新光三越A9的6樓 享.香檳是個非常有特色的餐酒館，不僅常常跟著節日改變店內擺設，還可看信義區奢華夜景🌃
即日起至8/9止，Chambistro 享‧香檳海鮮餐酒館推出「＃蘇格蘭威士忌入菜料理」，凡是在8/9前享用任一父親節套餐，餐廳就免費招待
✔️仕高利達12年蘇格蘭威士忌🍾
✔️柴燒桂圓仕高威士忌巧克力蛋糕一份
小芙與朋友們吃過後大呼好吃極了！
不僅食材高級又好吃，餐點也是由海鮮教母-凱薩琳創意製作❤️
套餐包含冷熱前菜、法式麵包與濃湯、主餐、甜點、飲料
主餐豪華肉肉是高級享受🥩：
🥩炙燒酒香威士忌牛排
➡️使用加拿大冰川『楓紅金鑽AAA等級牛排』，配上威士忌調的醬汁，入口即化又充滿酒香，十分成熟大人味🍾
連肥肉部分也不油膩，讓人驚艷✔️
🍖黑胡椒脆皮嫩櫻桃鴨胸佐威士忌醬➡️宜蘭櫻桃鴨十分有名，使用小火乾煎使得外脆內軟，肉質多汁有彈性😘
🥓醬燒美國牛筋膜佐新鮮蔬菜➡️這道吃了非常下飯😁好想做成高級牛丼喔！！肉質QQ，醬料入味十分可口❤️
🦐風味檸檬胡椒熱伴鮮蝦佐蘇格蘭威士忌➡️肥美得白蝦加入仕高利達威士忌與檸檬 胡椒等拌炒，蝦子建議撥殼後沾醬汁，品嚐大人風味的酒香蝦肉😋
最後甜點是來自享.香檳海鮮餐酒館的餐酒教父-凱文老師聯名 起士公爵 Cheese Duke 推出 #父親節「磐石威士忌乳酪蛋糕」
蛋糕運用進口比利時巧克力，搭上龍眼乾、#仕高利達 的威士忌，整體苦中帶甜展現成熟韻味
是不喜吃太甜膩的父親節首選蛋糕
另外七夕也即將來臨，非常推薦與情人來享.香檳用餐兼看美麗豪華夜景
即日起預定七夕情人節限定雙人套餐，用餐時可免費享用 🥂法國威廉水蜜桃氣泡酒/1瓶 （750ml)💋
@Chambistro享香檳海鮮餐酒館
💁♂️訂位客服：m.me/chambistrotw
☎️電話訂位：0227222239
📍新光三越台北信義新天地 A9館6樓
#父親節 #家庭聚餐 #七夕情人節 #約會餐廳 #信義區美食
仕高利達等級 在 [心得] 威士忌入門仕高利達三款評比- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
ＨＩ ，本來這評比是想介紹給剛入門的同事，但沒想到認真魂發作了就寫這麼多（汗）
最近在公司有帶一個新人，整個就是剛畢業的小伙子..然後因為聚會上他比較不會喝威士
忌，所以請教我有沒有什麼入門款推薦。上週逛賣場時剛好看到仕高利達金牌想到研究所
時喝到現在，而且也可以先從加冰塊跟可樂開始喝 哈哈 當初也是喝了仕高後開啟了威
士忌之路，現在也會嘗試別的口味，酒也越喝越貴ＸＤ
以下針對仕高我喝過的三款做評比！
＊金牌
超級推薦的威士忌入門款！ＣＰ值高！
小麥金黃色，有濃郁的麥芽香氣，濃郁香氣而不是嗆鼻直撲的酒精味道，香中帶有蜂蜜味
道。這是我心中男人的第一隻威士忌，有一種老朋友的感覺 （淚）
一開始喝的時候，味道和聞的時候比起來還要濃郁強烈，會在口中和喉嚨間不停地互相刺
激，但過了五到十秒之後，這樣的嗆感會慢慢的轉變成順口柔順的口感，迴盪在舌尖與嘴
裡的味道，能享受麥芽的味蕾與口感，但再過了五到十秒之後，嘴裡的麥芽香氣漸漸的清
淡，反而是蜂蜜的甜味被這樣的變奏曲突顯出微妙的迷人的甜味，我覺得這樣的味道非常
的簡單，並且也有鮮明的感受變化！
初次喝也可以加冰塊跟可樂，拿來調酒滿適合的，非常適合聚會場合享用的一支酒。
女友不在家的時候，看片吃滷味開一隻金牌 不亦樂乎（爽）
層次感: ★★☆☆☆
香味: ★★☆☆☆
滑順口感: ★★★☆☆
綜合感: ★★★☆☆
推薦指數: ★★★☆☆
＊12年
這隻的價位就比金牌高些，但12年就比較適合純飲！ 也是在聚會上喝到但意外發現女生
對這隻接受度滿高的耶。
這個麥芽的香氣相較於金牌來說更為濃郁，雖然他沒有蜂蜜的味道卻有著花果的氣味和麥
芽香相互昇華出來，也不會搶奪彼此的香氣，相輔相成。喝這支酒的時候，我想我會去提
振精神準備去迎接那樣第一口的刺激，但是，我只能說這支酒連第一口都可以這麼樣的平
順，完全不刺激。
前面提到我現在威士忌越喝單價越高，不妨也收藏了蘇格登12年跟百富～不過說實在有時
候喝仕高12會覺得跟single malt喝起來差不多！
有一種成長的感覺 ，喝著12年品嚐其中韻味
層次感: ★★★☆☆
香味: ★★★☆☆
滑順口感: ★★★★★
綜合感: ★★★☆☆
推薦指數: ★★★☆☆
＊精選
會喝到這隻真的是誤打誤撞，口味屬於煙燻的風味，滿多人喝一般威士忌膩了就會想喝喝
看不一樣的味道，就可推薦仕高精選這隻，可說是特殊風味界的入門款！
喝起來真的滿深刻，帶有皮革味跟巧克力味，一開始喝的人一定會覺得非常不順口 哈哈
哈
曾經有女生朋友一喝馬上面有難色（皺眉），但我覺得喝習慣或是喜歡的人才會品嚐到其
中的層次感。像我現在其實滿愛喝煙燻味，也收藏了Ardbeg 10年！
這個如果推薦給威士忌入門的人，不是大好大壞，搞不好開啟了他另一扇門（竊笑）
層次感: ★★★★☆
香味: ★★★★☆
滑順口感: ★★★★☆
綜合感: ★★★★☆
推薦指數: ★★★★☆
其實威士忌真的是初次入門後大家就會開始摸索尋找自己愛的味道，可以依照預算跟喜好
去找適合自己的威士忌！
以上心得分享給大家～
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