【全植物製!新肉絲野菜咖哩飯】
你吃過植物肉嗎?或是因為健康而喜歡蔬食呢?
自從搬來台灣,發現到台灣吃素的人口多,我也開始開發了一些vegan的食譜。後來認識了OmniFoods這個很棒的品牌,無肉不歡的我竟也慢慢習慣了植物肉的清甜風味(一定是他們把植物肉做的太好吃了吧😆),有了它就可以做出更寬廣的蔬食料理,例如漢堡植物肉排、植物餐肉飯糰、植物肉末咖哩等等(而且不用擔心添加抗生素或膽固醇!)。
〖好意識 新咖哩〗是OmniFoods與日本咖哩廠牌「House好侍」的最新聯名。
擁有百年咖哩研發經驗,佛蒙特咖哩大廠House好侍針對台灣消費者研發的素食咖哩塊「全素咖哩塊」,無蛋奶五辛、使用通過RSPO認證的棕櫚油、維持一慣濃郁細緻的日式風味,盒身也是熟悉的簡易手撕開封,微微的辣度超對大人口味😋
而OmniFoods的新豬肉,更是徹底顛覆了傳統素肉又乾又柴又鹹的印象,營養價值還勝過真豬肉(0膽固醇、低脂低卡)。其實我第一次吃到OmniPork是在知名的連鎖水餃店,因為好奇所以點來吃吃看,不說真的不會發現裡面沒有肉,口感也太好了吧!(沒想到之後能合作,好榮幸!)
除了有OmniPork新豬肉(絞肉狀),OmniFoods還有做成午餐肉的「新餐肉」,以及做成肉絲狀的「新肉絲」。這次我想用新肉絲做一道全素的【植物肉絲野菜咖哩飯】,做法非常簡單,既是一道懶人料理,還很適合帶便當,推薦你們試試!
這道食譜還有讓咖哩更濃郁的小秘訣唷!看下去就知道👇
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📍文字食譜:https://tasty-note.com/vegan-curry
📍準備的材料:
House素食咖哩塊_1盒
OmniPork新肉絲_150g(1包)
茄子_1根
彩椒_紅黃各1顆
栗子南瓜_1顆
秋葵_5根
玉米筍_5根
牛番茄_1顆
水_850ml
味噌_1大匙
沙拉油_1大匙
📍做法:
1. 將所有蔬菜切成好入口大小。
2. 深鍋中倒入沙拉油熱鍋,新肉絲退冰下鍋炒熱。
3. 加入所有蔬菜(番茄除外)翻炒,接著加水,蓋上蓋子轉小火煮10分鐘。
4. 熄火,加入蕃茄,還有味噌攪拌至溶解。
最後加入咖哩塊攪拌至溶解後,再度開小火稍作燉煮即可起鍋。
5. 配上白飯一同享用,偶爾也能來一餐吃蔬食的感覺很不錯!
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OmniFoods 新豬肉 台灣好侍食品
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※ 引述《SuperSg (○(#‵ ︿′ㄨ)○森77)》之銘言:
: 時間 : 2/17~3/2
: 地點 : 全聯門市
: 優惠 : 標太郎手工水餃,打拋豬口味,憑卡扣10點後,買一送一
: 價格 : 一包129元,兩包129元
沒吃過買來試試,我這邊貨架滿多的
高麗菜後面那一排也都是
順便買了這款鍋貼,忘了最低價最少
吃過還不錯,現在促銷價50顆159,平均一顆3.18
省錢點,全支付刷聯邦信用卡
單筆滿500回饋50點全點(需登錄),等於打9折
另外提醒,過年前活動滿額1000送800/1000福利點
這是限時點數,要在3/31前用完,逾期歸零。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.79.183 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1676604354.A.D59.html
剛看包裝袋上的製造商:
奇巧食品調理股份有限公司 位於彰化
這樣跟顏家是有地緣關係嗎
查一下標太郎水餃上架的通路
找到有新聞寫:全聯、家樂福、大潤發
家樂福一包129
https://online.carrefour.com.tw/zh/%E6%A8%99%E5%A4%AA%E9%83%8E/1525193100101.h
tml
愛買一包159
https://shopping.friday.tw/ec2/product?pid=6937966&cid=383786&sid=699&mid=1
※ 編輯: ykkdc (123.205.79.183 臺灣), 02/17/2023 12:45:01
找到一條新聞
https://reurl.cc/Q434Nq
....標太郎水餃是由愛吃美食的大甲鎮瀾宮董事長顏清標監製,目前於家樂福、全聯、大
潤發等通路上架,有包括高麗菜、打拋豬、一品花雕雞、蔬食手工水餃等多種口味。
奇巧調理食品總經理陳瑩昇表示,高麗菜水餃,嚴選來自彰化、雲林具生產履歷高麗
菜與國產豬入餡,就算不沾醬油也很好吃;人氣的打拋豬使用在地九層塔、辣椒等新鮮食
材,再佐薑母、麻油拌炒,微辣口感有秒到東南亞的感覺。
※ 編輯: ykkdc (123.205.79.183 臺灣), 02/17/2023 14:01:48
https://chichiaofoods.com/
※ 編輯: ykkdc (123.205.79.183 臺灣), 02/17/2023 14:12:17
2019/5/22 首爾國際食品展 台灣館參展創新高
https://www.rti.org.tw/news/view/id/2021586
(中央社)...2019年首爾國際食品展..台灣館位在韓國國際展覽中心..第四館國家館區入
口處,..今年聯合國內糖果餅乾、冷凍食品、飲料等3家公會組團,以及北中南31家食品
出口業者共襄盛舉,包含持續耕耘韓國市場的允偉、奇巧、三叔公、日正等大廠,以及..
※ 編輯: ykkdc (123.205.79.183 臺灣), 02/17/2023 14:21:32
國民小吃暗藏健康陷阱!肉粽、水餃、小籠包...你吃進了多少「鈉」?
https://www.cw.com.tw/article/5098130
※ 編輯: ykkdc (123.205.79.183 臺灣), 02/17/2023 14:41:58
說實在的推文大家說到顏清標、館長,個人也不欣賞
不過有次全聯特價館長水餃,個人那次有買過一次
同樣是因為特價+沒吃過
廠商要抓消費者心理,王道就是特價+嘗鮮了....不過有些也只有吃那一次
※ 編輯: ykkdc (123.205.79.183 臺灣), 02/17/2023 15:32:39
我自己向來都是滾水下鍋
看到這篇教學冷水下鍋
https://www.storm.mg/lifestyle/4446101
※ 編輯: ykkdc (123.205.79.183 臺灣), 02/17/2023 18:55:42
另外找到水餃食品商老闆多年前的相關新聞
大家覺得掛名人士爭議,不過老闆本人看報導滿熱心公益
(華視)曾經貧困... 男年捐150萬顆水餃
https://news.cts.com.tw/cts/general/201301/201301061174064.html
(自由)350萬粒水餃濟貧
https://news.ltn.com.tw/news/focus/paper/175593
※ 編輯: ykkdc (123.205.79.183 臺灣), 02/17/2023 19:32:43
這款保存期限較短,只能放冷凍一年
昨天買到的製造日期2022/12/30
來看看這檔還有什麼一送一特價
黑棗乾、蔓越莓乾
※ 編輯: ykkdc (123.205.79.183 臺灣), 02/18/2023 13:07:59
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