關於 全漢快速換新 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

小時候常搬張椅凳 在大人旁邊看做菜 媽媽總說魚要是煎破了 長大嫁出去會笑死人⋯害我對煎魚一直有種謎之恐懼🤷🏻‍♀️
但是！come on～我煎魚從來沒在煎破皮的好嗎😎

你們知道 選對真正的不沾鍋 煎煮炒炸就難不倒～彷彿天生就是個職業家政婦👩🏻‍🍳
尤其這把「WOKY 恰恰鍋」 真的不是我要誇他～專為台灣人烹飪習慣設計就是有差👍🏻

你們看它鍋底厚壁薄、加熱速度快又勻熱 就算是料理新手也能快速變老手（好饒舌😂
恰恰鍋外型漂亮 放在廚房下廚心情都更好了
而且還得了2021的金點設計獎
看我用它來做出一桌功夫手路菜吧！食譜也都奉上了❤️

手路菜1 #功夫豆腐盒子
材料：板豆腐、糯米椒、豬瘦肉
簡單來說就是把豆腐挖空 跟其他炒料拌在一起、再把炒料放回挖空的豆腐盒裡！

煎這麼嬌嫩的豆腐都不是問題
✔️恰恰鍋「受熱均勻、不易沾鍋」
仔細看過底還有聚熱紋 所以蓄熱力好👏🏻
放食材後就不容易降溫出水 導致炒不香又沾鍋的狀況⚠️
這點真的蠻厲害的！煎魚、煎豆腐都不是問題！

手路菜2 #白酒蛤蠣
材料：薑絲、蛤蜊、米酒或白酒
準備完畢即可開火🔥
先把薑絲爆香後 倒入蛤蜊+一杯水+半杯米酒
蓋上鍋蓋 等著蛤蜊遍地開花就可以了 是不是超簡單！

✔️ 料理食材不受限，做菜超簡單�連蛤蜊、蝦子 這種硬殼類的海鮮都可以安心下鍋
無塗層沒有擔心塗層是不是會剝落 吃下肚的問題

✔️「可立式透明鍋蓋 可即時掌握料理狀態」
上面這個鍋蓋很重要 除了漂亮之外 也方便看料理的狀態
還是強化玻璃 耐用度是一般玻璃的3~5倍！
外圍還有食品級的矽膠圈 可以做為保護的防線～
我也很喜歡用鍋蓋來擋料理時飛濺的油😂它就是像我的美型盾牌🦸‍♀

手路菜3 #松露櫛瓜彩椒
這道更很簡單了 蒜頭爆香之後全部煎炒即可～不過你們知道煎櫛瓜其實有點學問👉🏻
要嘛上不了顏色 要嘛就是一不小心會煎過頭🤷🏻‍♀️
所以這時候能受熱均勻真的很重要！！
你們看鍋子裡的櫛瓜都有金黃焦色 這就對了！😉

✔️「全鍋無塗層 為全家的安全把關」
有些號稱不沾鍋 是上塗層 然後用久了就變很沾鍋😤
恰恰鍋是20年台南在地工廠的重力鑄造成形～表面的毛孔有細化處理 不是塗層卻能不沾的效果👍🏻（研究很久⋯�同時沒有塗層所以可以使用鐵鏟、鐵夾�不像一般有塗層的不沾鍋怕刮傷鍋面�而且「無塗層」就是讓食材表面可以金黃恰香的主因，
總之～這個太專業了 用過就知道！

手路菜4 #拔絲甜菜根地瓜
有時候在家就真的很想吃點甜的
我就會自己動手做減糖版本的甜點👩🏻‍⚕️拔絲地瓜就是我小時候的回憶❤️

先把甜菜根跟地瓜切塊 放入油鍋炸
炸完之後撈起再做炒糖（水 +糖）
糖的部分我有混羅漢果糖 炒到糖水冒泡、變微濃稠時
就可以把炸過的甜菜根跟地瓜放下去裹糖

你們看這個糖衣 裹得很均勻漂亮時 就可以放進冰水裡冰鎮🧊
一上來就是一個外層酥脆又會牽絲的拔絲地瓜😍

✔️「深煎鍋型容量更大 鍋邊導角設計更方便」
這個鍋其實夠深 所以油炸、翻炒都很方便👍🏻�鍋邊又有倒角設計 所以熱油、醬汁也不容易外溢 �簡直是新一代的鍋型新選擇！

不要以為一個凹槽的容器都可以當鍋子⚠️其實鍋子是要講究的～拿著一把累積30年用心製造的鍋子做飯
更能感受到恰恰鍋的用心❤️為生活帶來滿滿幸福感🥰

現在WOKY官網有新上市組合活動
有26公分也有32公分的組合可以選擇！

覺得家裡的鍋子該換新了嗎？
把炒爐的位置留給恰恰鍋吧😉�🛒https://lihi1.cc/kS1E9
.�.
#想做好菜就要用好鍋 #備好料用好鍋 #料理新手也能做出一桌好料 #用講究的心留住不將就的原味 #WOKY #恰恰鍋 #台灣製無塗層不沾鍋 #金點設計獎恰恰鍋
#台式餐桌美學

里德貓沙一出馬 就知有沒有？

先看一下為什麼里德貓沙可以堪稱是最適合台灣環境的礦砂？
人家說沒有比較沒有傷害，
但有比較才能更進步阿！你說是不是～～～
對比先讓你對里德貓砂有初步的評價～

🔺凝結力
里德：不計成本,選用最強凝結礦物褐礦
它牌：貓砂一挖崩散,貓奴一看崩潰
🔺除臭力
里德：GAC除臭因子吸附異味
它牌：劣質香精混雜尿味
🔺粉塵量
里德：除塵43法,汰除98%粉塵微粒
它牌：長期使用造成寶貝呼吸道黏膜問題
🔺貓沙乾濕度
里德：專為台灣75%濕度設計
它牌：太乾-粉塵多,潮濕-凝結力差
🔺吸尿量
里德： 5倍吸尿力,CP值最高，單點吸尿3次不崩解
它牌：需要常常補換貓砂,更傷荷包君
🔺踩踏感
里德：顆粒大小最符合貓咪原生環境
它牌：寶貝連砂都不想撥
🔺安全檢測
里德：通過SGS檢測,不含四大重金屬
它牌：劣質香精,甲醛及酚
🔺寄倉
里德：不限期限,可分址寄送到府，揪團首選
它牌：寄倉有年限,單一地址寄送

里德貓砂的優越品質通過30000位以上的貓友使用認可
我最近也成為那其中的一位了😍
而且最近遇到朋友及鄰居的貓都要牠們也使用一番😆
另外也發現里德貓砂除了品質好之外 ，
也因為網路行銷很厲害才能更迅速的讓奴才們發現，
近三年快速竄升全台高市佔量品牌貓砂
一開始得知里德貓砂就是在FB看到別人的分享，
而現在，換我來燒其他奴才們了😛

想看糖糖和Qlin的使用心得嗎？
快到這邊看看牠們使用成效～
https://cat85961019.pixnet.net/blog/post/361280435-里德貓沙-%7c--凝結快、大便掩蓋佳、低粉塵、

貓砂是貓奴們一輩子要買的必需性消耗品，
使用好的貓砂不僅照顧寶貝的健康，
也因為好整理不易髒亂及產生臭味，
讓奴才有個舒適的生活環境。

但在眾多貓砂下該如何選擇？
以下讓我來分享養貓13年使用各種貓砂的心得及評價吧！
養貓這麼多年下來，
一路用過各式各樣的貓砂，
從一開始的礦砂，後來嘗試水晶砂、木屑砂、豆腐砂…等
不同貓沙特性需要選擇不同貓砂盆，
單、雙層貓砂盆我都使用過，
這邊大概簡單介紹其他貓砂的特性給還在抉擇要用哪種貓砂的奴才～
不過我其實更提倡可以自己使用比較後，
有自己對各貓砂使用下來的心得及評價，
更會找到自己和寶貝最適合的一款～
也才能真正了解自己使用起來的優缺點及方便性唷！

🔺礦砂：搭配單層貓砂盆，遇水凝結，包覆便便效果好，也是大多數貓咪喜歡的貓砂款

🔺玉米砂：搭配單層貓砂盆，遇水凝結，可直接沖馬桶（若家中馬桶管線老舊有可能會阻塞）、粉塵少，但潮濕/用比較久後會產生較多的細粉

🔺凝結礦型豆腐砂/木屑砂：搭配單層貓砂盆，遇水凝結，可直接沖馬桶（若家中馬桶管線老舊有可能會阻塞）

🔺崩散型木屑砂：搭配雙層貓砂盆，遇水崩散成粉，可直接沖馬桶（若家中馬桶管線老舊有可能會阻塞）、貓砂用量省、便宜，是最大特色！
將貓砂放於上層，尿尿會讓木屑砂散開，通過篩網至下層盒。清潔時需檢貓砂的便便，與更換下層尿布墊。

🔺水晶砂：水晶砂會吸收尿液，但不凝固，用量省

在選擇貓砂方面我是以高cp值做考量，
用了木屑砂跟水晶砂一段時間，
但用了這麼多種貓砂的心得是⋯
繞了一圈我還是回來礦砂了～～～
因為有些貓沙夏日容易長果蠅，環境整理不易。
然後其中一個原因是礦砂真的是任何一隻貓都非常容易上手，
完全沒有適應期的問題，
而最主要原因是⋯因為我想節省挖貓砂的時間，
當時決定以後走科技化路線
買了一台自動貓砂機之後，
覺得養貓人生變得更加愉快了～
那使用自動貓砂就一定要使用礦砂嘍～
而且這次使用里德貓砂好幾週下來的心得及評價，
主要覺得凝結很不不錯，
且里德貓砂粉塵不多，
礦砂最怕的是粉塵多，
某些品牌貓砂的粉塵真的是不敢恭維
用過它牌粉塵嚴重到寶貝使用完貓砂跳來床上時直接粉塵腳印🤦🏼‍♀️
大便掩蓋程度和它牌比起來也是包覆的更整～
除臭的部分可再更好但比起其它同價位無香精礦砂也算效果很好了，
里德貓砂整體表現算不錯～
最有品質的使用方式是需要定期清等量補，
早晚各清一次，並放置乾燥通風處，
且因為貓砂同除濕劑，
吸收效果日增遞減，建議每用換新1~2次。
但我目前使用里德貓砂下來，只有補砂而沒有整盆換掉，
也沒有凝結力下降的問題唷！

另一點我覺得很方便的點蠻推的是里德貓砂有寄倉服務，
不限期限又可分地址寄送到府，
非常適合跟貓友們一起糾團購買唷！
以上是我使用里德貓砂的心得～
想跟隨我的腳步入坑的話，
可以選擇先試一包里德貓砂，試用價是239元/包
或是一次購買多包更優惠划算，
不用擔心的是里德貓砂不管購買幾包皆有提供七天內無條件退貨
(他們對產品非常有信心)
🔺最熱銷的是超值家庭號
一次購買5包；189元/包，免運費，單一地址寄送
🔺也有激省量販組
一次購買20包；179元/包，免運費，可分四次寄送
🔺最划算的是您內行
一次購買40包；169元/包，免運費，可分八次寄送
每次寄送都是5包一個單位唷
真心覺得決定長期使用礦砂的話，
這種可分次免運寄送到府對女生真的非常的需要！

前二個月因大賣場在特價貓砂，
和姊妹去補貨一下，
但姊妹生完三胎無法搬重物沒辦法幫忙我，
自己扛了近40公斤的貓砂，
搬上購物車跟汽車後車廂都覺得要了我的老命
以後沒壯漢幫忙還是不要輕易嘗試自己去扛貨好了，
這時候里德貓砂就是最好的選擇

網路上這麼多貓砂評價，
我也來分享一下使用其它礦砂品牌的心得～
🔺在蝦皮購買艾x砂10L的心得是：
凝結力很弱，一鏟即碎且粉塵多，無除臭效果，造成室內有股酸味，生活品質下降。
唯一的優點只有價格便宜取勝， 10包只要800含運
但真的是一分錢一分貨

🔺在樂天購買SNxxxY檸x香貓砂 細沙 10L的心得是：
凝結力普通，除臭效果不好，一樣會造成室內酸臭味，3包700多

🔺使用鐵x貓砂 18L的心得是：
凝結力好，除臭效果好，粉塵比起他牌相對得少
需要辦理會員卡才能到知名大賣場買到價位低的一盒399元，
雖無限制購買盒數但經常缺貨，購買不易
外面價位一盒在550~650元

🔺使用x鑽 EVxx CLxxN-低過敏抗菌結塊貓砂（紅標）25LB的心得是：
凝結力強，粉塵低，消臭效果好，不易聞到尿尿及便便的臭味
但一盒價位要600~700元，
長期下來對於小資族負擔較大
且如果固定的開銷在貓身上，
在貓砂上占比太大可能就需要減少飲食花費的比例，
這樣反而本末倒置了

比較下來里德貓砂購買容易，
分批寄送無負擔，
買越多省越多，CP值很高～～～

這邊給大家里德貓砂的官網，可以自行點進去訂購～～～
傳送門：https://leede.pro/買5包現省49再免運
除了五包免運外，
只要輸入我的專屬優惠碼[charmmy666]就可再折49元唷！！

也歡迎大家購買後跟我分享使用里德貓砂後的心得，
以及給予里德貓砂的評價唷！！

Vermicular 第三團開賣以來，我都一直在介紹這次獨賣新品，也就是 22cm 跟 18cm 淺鍋，因為這款用加價購買最划算，想讓大家先認識。

但其實這次首賣的不是只有淺鍋，Vermicular 超人氣商品鑄鐵平底鍋，上團只有開 24cm，這次終於加開 26cm，而且 ＃還破天荒首賣雙鍋組（拉炮）， ＃一次買兩個再便宜500元耶！

自從去年底收到 24cm 鑄鐵平底鍋後，它就沒有離開過我的爐台，炒肉煎肉炒菜炒蛋煎明蝦煎漢堡排燉肉炸肉，我完全沒機會把它收進抽屜裡。

如果你有點心動，但又不是那麼了解它，那來聽我介紹一下吧！先說結論，用 Vermicular 鑄鐵平底鍋做出來的料理，特別好吃。

為什麼？因為它的特殊珐瑯塗層，導熱效率極佳，能快速將食材熟化過程中所逼出的水份瞬間蒸發，炒出更清脆的蔬菜，更焦香的肉排。

就拿天天要吃的蔬菜來說吧！

我們都知道在家很難炒出餐廳口感的蔬菜，一方面是因為在家我們不會用那麼多油，二方面是因為我們不敢像大廚那樣用大火快炒，成果因此少了傳說中的『鑊氣』。

很多人在家炒出來的蔬菜，水一堆，就是因為火侯不夠，鍋子的導熱速度也沒有快到能把多餘的水份蒸發。這樣炒出來的蔬菜，比較像是半蒸炒，吃起來偏軟爛，總之跟餐廳的差一大截。

用 Vermicular 鑄鐵平底鍋，會吃到全然不同的口感，你邊炒就變發現鍋底沒有殘留什麼水份，如果你有爆香大蒜，更會聞到更濃濃的蒜香，而不像以前就算爆香大蒜，最後也都幾乎泡在蔬菜水裏，沒什麼香氣。

知道它的特色後，那接下來就回答大家心中可能會有的擔憂吧！

❓會沾鍋嗎？

先說，它不是不沾鍋，但只要依照使用說明，＃掌握好下鍋時機就不沾。這鍋使用全新研發技術的琺瑯，因此親油性極佳、不易沾黏，我已經親身驗證，炒肉煎蛋都沒問題。

❓很重吧

一般聽到鑄鐵鍋第一個想到的就是重，單柄平底鍋太重的話，使用上的便利性就會嚴重受影響。

這鍋完美解決了這個問題，以日本職人細緻無比的工藝技術，做出薄度僅1.5mm、重量僅1.05kg 的極輕感琺瑯鑄鐵平底鍋，＃女生也可輕鬆單手拿起。

❓要養鍋很麻煩吧？

這鍋堅固耐用，＃不用開鍋也不用養鍋，一到你家就為你天天上戰場，不用擔心需要費神細心呵護，只要記得洗完保持乾燥就好。不過因為是木柄，不能進洗碗機跟烤箱喔。

❓感覺很難駕馭啊！

很多鍋聽起來很神，但進入門檻高，需要領略出許多眉角才能順利使用，但這個鍋沒有那麼難懂，只要看他們的教學食譜，或是上 Youtube 看日本官方發表的教學影片，＃很快就會抓到使用訣竅，我自己是花兩天，你搞不好比我更快。

❓燒焦怎麼辦？

如果不小心沾鍋或是煎到臭灰搭，別擔心，照指示清潔，一下就弄掉，＃它不是走嬌滴滴的路線，請放心使用。

❓這跟珐瑯鍋一樣不能熱鍋就洗吧？

這是特殊性質的珐瑯，＃可以熱鍋直接用冷水洗，不會破壞塗層喔！所以超適合忙碌的主婦用他們平底鍋快速出菜，洗了馬上再上，一下就炒完兩三道啦！

❓這平底鍋有點貴啊！

假設你平常是習慣買不沾平底鍋好了。大家都知道不沾鍋是消耗品，塗層受損就要換，而且有時就算沒刮到，用久了不沾的效果也會變差。我自己大概一、兩年就會換新的。

假設不沾鍋我一個花 3000 元上下購買的話（好的牌子其實都不只），我不到三年就會花掉買 Vermicular 所需的錢了。

有在用鑄鐵鍋的人一定知道，它非常耐用，基本上除非你厭倦人家，不然它是沒有要走的意思。＃以使用無年限來說它一點都不貴。

❓無法決定要買24還26啊！

這問題我真的很不想回答，因為對我用上手的來說，我就是兩個都要，沒辦法選。但還是有人會希望先買一個試試看，那到底該怎麼抉擇？

其實這兩個尺寸在使用設定上是有做出明顯區隔的，24 小而深，26 大而淺，所以 ＃24適合炒，＃26適合煎。猶豫不決的人，可以想想自己家裡缺的是『炒鍋』還是『煎鍋』，也可考量自己的烹調習慣。

台式料理真的很常快炒，所以我自己使用 24 的頻率是有略高些，因用有點深度的鍋來拌炒，手感還是更好，不用擔心食物翻牆。

但如果你是偏愛西式排餐料理，那就是帶 26，鍋面大你才能一次煎個兩三人份。

看完應該蠻有概念了齁！想要的記得在禮拜三前衝喔！

＃團購連結放留言處
＃留言處我還會放日本官方的youtube食譜教學影片連結給大家參考喔

本錄影遵守防疫規範，所有人員皆經量體溫、消毒，並全程配戴口罩。

看更多完整版上集內容:https://youtu.be/PSrwyAOLDS8
看更多完整版中集內容:https://youtu.be/7E6ivLDi2e0
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