台南人，自然吃南部粽，冷凍庫撈出來的是父親之前買的再發號，雖然不及媽媽做的粽，但好在還有這最後一顆，放進超過百年江戶晚期的淺碗內，搭配最近做了很多的韓國夾餡小黃瓜泡菜、蜂蜜桑葚氣泡水，稍解思念與鄉愁。
希望明年端午前可以來個粽子製作同樂會~
再發號 在 Joyce's Playing 玩味食課 Facebook 的最讚貼文
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過6,590的網紅林俊憲，也在其Youtube影片中提到，下週就是端午節，每年這個時候大家總是要戰一下南北，甚至有時中部粽也會來參戰，但我身為台南人就不必多說了，粽子當然要水煮，油飯包了葉子還是油飯！ 現在正值防疫期間，其實仔細想一想，粽子實在是一種非常適合這段時間的食物，一次可以買一整串，冷凍起來可以長期儲存，加熱後就是美味的一餐，大多粽子店也有提供宅...
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疫苗開打，心疼老人家
昨天發文表示，“疫苗開打，向工作人員致敬”，但看到昨天到今天施打疫苗的亂象，以及今天接到的選民投訴，又讓我真的很心疼老人家。
這次施打亂象顯示，從中央到地方都沒做好準備，執行力也不足。
1、國外早就開始打疫苗，中央說要給全民打疫苗也唱了一年多，但由唐鳳開發的施打系統，為何到現在還不能使用？唐鳳之前被吹捧的能耐跑去那兒啦？
2、柯市長諷剌中央系統來不及，北市只能自己開發，但自己的預約系統也不靈光，加上現場作業跟不上，還要再發號碼牌，造成有預約等於沒預約。
3、以前每年打流感疫苗，老人家都會提早到，這是老人家的習慣，基層也早已熟知，但市長卻不了解，不早點提出宣導和對策，竟到了現場“才發現”，還出言諷刺老人家，實在缺乏同理心。
4、85歲以上的老人，不能獨自行動的比例很高，自然需要家人陪伴，來的人當然比要施打的人多，所以場地的規畫很重要，要有無障礙環境，也要有夠大的、不曬太陽的等候區，施打場地要人性化。
5、老人家不能久站、久等，肚子餓了不耐餓，所以施打要有效率，不能讓他們為了打一針排隊兩三個小時。
有預約的都搞的一團亂，明天起要打85歲以上未預約和未設籍的老人家，人數更難掌握，更可能要等很久，很多家屬今天打電話給我表示擔心，希望市府能趕快改善。
這段時間衛生、社政、民政系統的人很辛苦，但執政就是要承擔，公務員就是公樸，市長就是要有能力，施政就是要有效率！
老人家辛苦排隊打疫苗，兒孫背著、抱著老人家去打疫苗的畫面，讓人心疼，苦等打疫苗昏倒送醫、猝死的老人家，更讓人難過！
再發號 在 林俊憲 Youtube 的最讚貼文
下週就是端午節，每年這個時候大家總是要戰一下南北，甚至有時中部粽也會來參戰，但我身為台南人就不必多說了，粽子當然要水煮，油飯包了葉子還是油飯！
現在正值防疫期間，其實仔細想一想，粽子實在是一種非常適合這段時間的食物，一次可以買一整串，冷凍起來可以長期儲存，加熱後就是美味的一餐，大多粽子店也有提供宅配服務，完美解決大家現在每天煩惱要吃什麼的問題。
為了證明南部粽真的比較美味，今天我挑了幾家各有特色的台南粽子名店介紹給大家，如果是住在北部的朋友，每年端午吃油飯吃膩了，今年不如換換口味改訂南部粽，保證有不一樣的驚喜！
▲店名：海龍肉粽
地址：台南市中西區金華路四段134號
電話： 06 225 2711
營業時間 :06:00～23:00 星期日公休
▲店名：再發號百年肉粽
地址：台南市中西區民權路二段71號
電話：06 222 3577
營業時間 :10:00～20:00
▲店名：圓環頂肉粽菜粽
地址：台南市中西區府前路一段40號
電話：06 222 0752
營業時間 :05:30～14:00
▲店名：劉家肉粽
地址：台南市中西區西門路二段439號
電話： 06 225 1514
營業時間 :24小時營業
▲安平古早味肉粽
地 址：台南市安平區運河路13巷6弄3-1號
電 話： 06 2290018
營業時間 :06:00～12:00
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近期大家都不太愛出門去吃東西、採買、人擠人，有許多朋友私訊留言這次端午節
是否可以開箱網購的粽子呢？ 許願聽到囉！！
今天一口氣分享了良品開飯的7款口味，粽子裡包的餡料也都有仔細拍清楚唷！
端午節大伙要應景吃些粽子可以參考看看 ^ ^
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折扣碼：cheers (不限金額現折50元)
總共約有15款口味，還有〝禮盒款〞方便送禮~選擇很多~
想宅在家囤點美食的朋友，還可以挑選良品開飯的麵食類、功夫菜...等下班回到家
就可快速開飯啦!
另外，影片中有講到隱藏的好康！噹噹！！底加！
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就是留什麼小籠包都可以的活動啦！
這次我們會有 "冠軍粽王禮盒" 送給大家
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ＦＢ的朋友們會抽出一人唷！ 記得一定要『留言』及『分享』這支影片唷! ^ ^ 預計在6/9 公佈中獎的朋友
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▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
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再發號 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#台南屎溝墘客廳民宿蔡廳長聊小吃(下） #海龍伯肉粽80米縱深的起家厝 #神農街將出現台南小吃博物館 #藍晒圖設計師劉國滄操刀 #台南肉粽的類型 #菜料粽 #花生粽 #肉粽 #再發號 #圓環頂 #菜粽是台南人的日常
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百年老店再發號肉粽，歡迎您的蒞臨。品嚐百年好滋味!!! 台南市民權路二段71號, Tainan, Taiwan 700. ... <看更多>
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位在台南市的再發號就是這個百元粽子的老店 ... 雖然一個粽子不便宜，愛吃粽子朋友，可以沒辦法常吃，沒關係再發號也還有一般肉粽可以選擇，另外也有宅配的服務喔。 ... <看更多>
再發號 在 [食記] 百年肉粽再發號- 精華區Tainan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌版：https://little15.pixnet.net/blog/post/32512750
圖文故事：這肉粽要價高達50元耶!!!!還有150元的海鮮八寶肉粽咧!!!
再發號是一間百年老店，坐在裡頭吃著肉粽時，看著牆上的報導，
居然已經傳到第四代了，也有日本電視台特地來報導再發號，真不簡單啊!!!
這張證書正是歷史悠久的證明。
首先，介紹再發號的店面及環境。
招牌，小雞今天吃的在崇明路上的再發號，它是二店。
總店在民權路二段71號。
我們就坐在這裡分食一粒50元的肉粽啦~~
150元的肉粽實在是叫不下去啊，真的是太高檔了!!!
菜單分為外帶與內用，價錢都是一樣的。
這叉子超有質感的，小雞很喜歡。
第一次看到吃肉粽不是用筷子呢~~
還有附香菜。
嗯~~~小雞覺得再發號的肉粽太軟了點，沒有肉粽該有的Q勁。
比較喜歡偏有點微硬的粽子。
粽子裡的料還ok，裡頭的米也有入味哦~~
老弟是說他覺得不錯吃，但50元真的太貴了。
是不錯吃啦，但50元的價格我們都覺得挺貴的。
不過，吃來吃去，還是最愛吃小雞媽咪包的粽子，
媽媽做的菜總是最美味啦!!!!!
再發號
10:00~21:30(午休時間15:00~17:00)
台南市崇明二路145號
06-3365599
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平價、特價美食全在小雞部落格：https://little15.pixnet.net/blog
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.142.103
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