大暑是暑氣最盛、濕熱之氣最旺的節氣,古人有云「大雨時行」、「土潤溽暑」,即大暑期間,常下雨令空氣常處於濕熱狀態,土地亦如此,當土壤水分蒸發,人處其中如像在蒸籠。但大暑過後便開始過渡至立秋,下雨則有助於天氣降溫。。大暑易外感暑濕胃口差
大暑期間,不少人自覺全身無力、胃口不佳、胃悶作嘔、肩頸不適、口乾、出汗多、夜間睡眠時自覺發熱、頭重、便祕燥結等,都是外感暑濕的表現。
都市人經常進出冷氣房,則更容易生濕氣,原理便與把東西從雪櫃把東西拿出、外面有冷凝水一般。而從室外走到室内享受冷氣,溫差大的情況下,很容易變成外感風寒。
於此節氣僅遵循下列的保健要點,對節氣保養有很大的益處
一、.於此節氣,應多吃清涼去濕、益氣健脾食物,
【清涼祛溼的食物】
大暑是暑濕之氣最爲旺盛的季節,想要排出這種邪氣就必須服用與之相對屬性的食物。清涼之品西瓜、綠豆、冬瓜、苦瓜、老黃瓜、荷葉、蓮藕、赤小豆、冰糖、麥冬、蘆根、茅根、生熟薏米…等
【益氣健脾的食物】
暑濕最傷脾胃,因此亦應該加以補氣,使脾胃能自行處理過多的水液,才可以避免暑濕去而又回,益氣健脾的食物的藥食如淮山、扁豆、五指毛桃、太子參、花旗參、茯苓、白朮、甘蔗、南棗等。
二、不宜進食辛辣、溫補、油膩食物
夏季是全年陽氣最盛的時候,人體與大自然亦同樣處於陽氣亢盛的階段,因此如鹿茸、巴戟、杜仲、鹿尾巴、辣椒、韭菜、薑、羊肉等辛辣、溫補、對氣血有鼓動作用的食物便不適宜一般人士在夏季、尤其是大暑進食。而油膩、肥膩的食物會增加脾胃運化水濕的負擔,因此亦不建議進食。
三、避免中暑
大暑前後的天氣如同蒸籠,因此減少吸收熱能十分重要。郊遊時應穿著透氣、淺色的衣物,亦避免長期逗留在戶外地方。即使停留也盡量避免逗留在潮濕的地方遮蔭,否則水氣蒸發就更容易使人體觸冒暑氣。
四、避免貪涼飲冷飲
很多人都喜歡酷熱的時候馬上進到有冷氣的地方或飲用大量冰凍飲料,其實這不但會使脾胃之氣受損,引致腸胃不適、不願進食,更會把暑氣困在體内,難以排出。因此最好是把室内的冷氣調常溫25度,不宜過冷,亦應避免大量攝入寒涼之物。
五、體質虛寒或有慢性虛寒病症人士可把握機會進行傳統灸法
平素怕風怕冷、面色蒼白人士,或有大便經常不成形、痛經、鼻敏感、氣管炎、尿頻、手足軀幹冰冷、食欲不佳等虛寒症狀的人,大暑是使用灸法的好時機。
古人提倡「冬病夏治」,意指可使用夏天充足的陽氣治療冬季發病的虛寒性疾病,因此在大暑可進行一些灸法。而除了艾灸,便是嶺南相當有特色的天灸療法,三伏天中的中伏便與大暑接近,因此大暑前後進行灸法對虛寒性疾病的治療有一定效果。
大暑前後不宜吃太多冰品,建議大家可以泡杯合適的飲品來喝,將會是很棒的大暑靚茶。
青檸話梅薑茶
材料:青檸檬半顆、話梅數粒、嫩薑2-3片、熱水250ml
做法:將青檸洗淨切小丁(或薄片),話梅也是切細碎小丁,再加入嫩薑,用熱水浸泡15分鐘即可喝囉。
食用益處:檸檬味道清新且有醒脾作用,青檸皮同煲會略有苦澀;嫩薑散寒;話梅酸甜開胃,且可中和些的苦澀;酸能生津,此款飲品能生津開胃、清心消暑、消暑兼具祛濕寒。
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廚房裡找解藥 我們就是家人最好的守護
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,立夏這個節氣代表開始踏入夏天,天氣逐漸炎熱。註冊中醫師何慧欣指出,中醫認為夏天屬於火,與心相應,心主神明,情緒較為波動,出現胸悶、口乾、心煩、失眠等情況,嚴重者甚至現中暑或昏迷情況。夏天天氣炎熱潮濕,人們很多時候會進食一些生冷食物,例如雪糕、沙律、魚生,令脾陽受損,容易令濕邪進一步傷害人體,引致一些...
「冬瓜荷葉茶」的推薦目錄:
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冬瓜荷葉茶 在 煲湯媽咪 Facebook 的最佳貼文
大暑是暑氣最盛、濕熱之氣最旺的節氣,古人有云「大雨時行」、「土潤溽暑」,即大暑期間,常下雨令空氣常處於濕熱狀態,土地亦如此,當土壤水分蒸發,人處其中如像在蒸籠。但大暑過後便開始過渡至立秋,下雨則有助於天氣降溫。。大暑易外感暑濕胃口差
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都市人經常進出冷氣房,則更容易生濕氣,原理便與把東西從雪櫃把東西拿出、外面有冷凝水一般。而從室外走到室内享受冷氣,溫差大的情況下,很容易變成外感風寒。
於此節氣僅遵循下列的保健要點,對節氣保養有很大的益處
一、.於此節氣,應多吃清涼去濕、益氣健脾食物,
【清涼祛溼的食物】
大暑是暑濕之氣最爲旺盛的季節,想要排出這種邪氣就必須服用與之相對屬性的食物。清涼之品西瓜、綠豆、冬瓜、苦瓜、老黃瓜、荷葉、蓮藕、赤小豆、冰糖、麥冬、蘆根、茅根、生熟薏米…等
【益氣健脾的食物】
暑濕最傷脾胃,因此亦應該加以補氣,使脾胃能自行處理過多的水液,才可以避免暑濕去而又回,益氣健脾的食物的藥食如淮山、扁豆、五指毛桃、太子參、花旗參、茯苓、白朮、甘蔗、南棗等。
二、不宜進食辛辣、溫補、油膩食物
夏季是全年陽氣最盛的時候,人體與大自然亦同樣處於陽氣亢盛的階段,因此如鹿茸、巴戟、杜仲、鹿尾巴、辣椒、韭菜、薑、羊肉等辛辣、溫補、對氣血有鼓動作用的食物便不適宜一般人士在夏季、尤其是大暑進食。而油膩、肥膩的食物會增加脾胃運化水濕的負擔,因此亦不建議進食。
三、避免中暑
大暑前後的天氣如同蒸籠,因此減少吸收熱能十分重要。郊遊時應穿著透氣、淺色的衣物,亦避免長期逗留在戶外地方。即使停留也盡量避免逗留在潮濕的地方遮蔭,否則水氣蒸發就更容易使人體觸冒暑氣。
四、避免貪涼飲冷飲
很多人都喜歡酷熱的時候馬上進到有冷氣的地方或飲用大量冰凍飲料,其實這不但會使脾胃之氣受損,引致腸胃不適、不願進食,更會把暑氣困在體内,難以排出。因此最好是把室内的冷氣調常溫25度,不宜過冷,亦應避免大量攝入寒涼之物。
五、體質虛寒或有慢性虛寒病症人士可把握機會進行傳統灸法
平素怕風怕冷、面色蒼白人士,或有大便經常不成形、痛經、鼻敏感、氣管炎、尿頻、手足軀幹冰冷、食欲不佳等虛寒症狀的人,大暑是使用灸法的好時機。
古人提倡「冬病夏治」,意指可使用夏天充足的陽氣治療冬季發病的虛寒性疾病,因此在大暑可進行一些灸法。而除了艾灸,便是嶺南相當有特色的天灸療法,三伏天中的中伏便與大暑接近,因此大暑前後進行灸法對虛寒性疾病的治療有一定效果。
大暑前後不宜吃太多冰品,建議大家可以泡杯合適的飲品來喝,將會是很棒的大暑靚茶。
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材料:青檸檬半顆、話梅數粒、嫩薑2-3片、熱水250ml
做法:將青檸洗淨切小丁(或薄片),話梅也是切細碎小丁,再加入嫩薑,用熱水浸泡15分鐘即可喝囉。
食用益處:檸檬味道清新且有醒脾作用,青檸皮同煲會略有苦澀;嫩薑散寒;話梅酸甜開胃,且可中和些的苦澀;酸能生津,此款飲品能生津開胃、清心消暑、消暑兼具祛濕寒。
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冬瓜荷葉茶 在 林凱鈞 Facebook 的精選貼文
氣候與人體健康之間相互影響甚深,自古就有許多的研究和論點。古人對於氣候變化與疾病關係的研究,歸納出稱為「五運六氣」之運氣學說,又以「運氣」簡稱之。方法大致是以陰陽五行為理論,配合干支系統進行演繹,總結人類於宇宙中之生理與病理變化。運氣學說涵蓋廣泛,屬於醫學氣象學及時間醫學之範疇,研究鉅細靡遺且謹慎透徹
「五運」指的是不同氣候的特徵,以木、火、土、金、水五行之氣對應在天地陰陽中的運行變化。藉以探索一年五個季節「春溫屬木、夏熱屬火、長夏溼屬土、秋涼屬金、冬寒屬水」等變化的運行規律。而「六氣」則涵蓋風、熱、火、溼、燥、寒,概括六種不同氣候型態,為古人透過長期觀察與實際經驗而所得出規律運作方式的總結
當前正臨陽曆七月的長夏時節,高溫且潮濕的氣候型態將直至八月,此時常令人滿身大汗且煩躁難耐。陽氣在人體內會從積極推動器官功能運作,轉為閉藏狀態,使得新陳代謝隨之減緩,人體容易因老廢物質代謝不全,而感到疲倦消沈、食慾不佳、水腫虛胖,痰濕積累,甚至引發三高疾病。因此,「健脾袪濕」就是長夏時節的養身重點。以下「五個健脾除濕的食材」與你分享,只要耐心調理身心,酷夏也能健康快樂每一天!
❶鮮冬瓜
具利水消腫、去除濕氣的作用,而冬瓜子則有助排出體內因炎症、感染引起的濁水,例如黃痰、黃濁尿液、女性白帶等
❷生薑根
薑性辛溫,能加快血液流動,讓身體由內而外產生溫暖的感覺。若身體濕氣太重是因為濕寒而起,建議用生薑切片後煮茶,有利排解淤積於體內的濕寒,同時還能滋補身心
❸紅豆仁
其膳食纖維是牛蒡的3倍,可促進排便、預防動脈硬化、抑制血糖急速上升,亦具消水腫、利尿以及補充女性所需鐵質;而維生素B群,則可減緩疲勞、有助脂肪代謝與修護肌膚
❹白薏仁
當中具有豐富的營養與膳食纖維,更是幫助去除體內濕氣的得力助手!《本草綱目》指薏仁味道甘甜清淡,屬於涼性食物,能利水排毒,由下排除體內濕氣,對於消水腫也有幫助
❺皇帝豆
可健脾化濕,具改善食少腹瀉、白帶過多的作用,也常用於消暑、治暑濕、解毒和緩和嘔吐等情況。此外,經中研院基因體研究中心研究團隊發現,白扁豆的萃取蛋白FRIL除了可以抑制流感病毒,也可抑制新冠病毒感染,相關研究已登上國際期刊
#濕氣健檢室
以下體內濕氣常見的症狀問卷,若超過4點,就表示濕氣問題顯著,建議主動進行改善。若置之不理,濕氣將持續日積月累,後續將可能引起致病危機
☑️耳內溼、毛髮易脫落
☑️濕疹或紅疹反覆發生
☑️大便不成形,擦不乾淨
☑️胸悶,腹脹,胃口不好
☑️痰多,睡覺流口水,口臭
☑️頭腦昏沉,身體四肢慵懶,小腿肚發痠發沉,腳步沉重
☑️舌苔白、厚膩,舌體多胖大,邊緣會有明顯的荷葉邊狀齒痕
☑️女性陰部潮濕、瘙癢、有異味;男性則表現為陰囊潮濕、瘙癢
☑️體態豐腴或肥胖,腹部肥滿鬆軟,早晨起床時眼皮浮腫或眼袋明顯
☑️頭皮、臉部、尤其額頭鼻子容易出油,毛孔較粗大,容易生粉刺痘痘
☑️時常感到睏倦、乏力,飯後更明顯,窩在沙發懶得起身,且精神狀態很差、很壓抑、鬱悶
#凱鈞話重點
#五個健脾除濕的食材
冬瓜荷葉茶 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
立夏這個節氣代表開始踏入夏天,天氣逐漸炎熱。註冊中醫師何慧欣指出,中醫認為夏天屬於火,與心相應,心主神明,情緒較為波動,出現胸悶、口乾、心煩、失眠等情況,嚴重者甚至現中暑或昏迷情況。夏天天氣炎熱潮濕,人們很多時候會進食一些生冷食物,例如雪糕、沙律、魚生,令脾陽受損,容易令濕邪進一步傷害人體,引致一些脾胃問題,包括胃口差、消化不良、腹痛、腹瀉等。另外,香港人喜歡進愛吃食煎炸、辛辣食品,都容易耗氣傷津,加重心煩、氣短乏力、口渴或者胸悶情況。
何醫師推介在踏入夏天時飲用2款清熱利濕湯水和泡茶,更建議多進食蔬果補充身體的體液,例如冬瓜、青瓜、西瓜、絲瓜等,亦可以進食一些清潤多汁的水果例如雪梨、西瓜和火龍果等。
清熱利濕湯水
節瓜綠豆薏米湯
材料:
節瓜 1斤
生薏米20克
荷葉 1片
綠豆20克
瘦肉 400克
做法:
所有材料洗淨,節瓜去皮切件。瘦肉汆水備用。加入所有材料和清水,水滾後轉小火煲大約1小時即可飲用。一個星期飲用二至三次。
節瓜清熱解暑,生薏米清熱利水,荷葉可有解暑解熱煩渴功效,綠豆則祛暑益氣、 生津止渴。這個湯比較平和,老少都適宜飲用,但不適合孕婦。
清熱利濕泡茶
淡竹葉茶
材料:
淡竹葉 5克
做法:
用熱水沖洗淡竹葉,加入熱水焗15分鐘即可飲用。一星期可以飲用二至三次。
這個茶清熱利濕,亦有利尿功效,將身體熱氣從小便排出。孕婦和容易尿頻人士不宜飲用。
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冬瓜荷葉茶 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
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冬瓜荷葉茶 在 小小豬Kinsey Youtube 的最讚貼文
【消暑袪濕】荷葉冬瓜茶
全文分享 - http://www.kinseymama.com/2019/07/blog-post_7.html
前日行街市買餸時先知係小暑,菜檔姨姨就溫馨提示要煲返個咁消暑茶,所以最後我都乖乖煲依個消暑袪濕嘅荷葉冬瓜水,等我家兩位老細消消暑啦!
????小小豬Kinsey????
? Blogger:http://www.kinseymama.com/
? FB page:https://www.facebook.com/kinseymama/
? IG:https://www.instagram.com/kinsey_mama/
? YouTube:http://www.youtube.com/c/小小豬Kinsey
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1、冬瓜荷葉茶直接倒入茶壺中燜上5-6分鐘即可,這樣就能泡出更香的茶味道。如果夏季冰鎮後飲用,效果更好呢。 · 2、冬瓜荷葉茶在飯前或者是空腹的時候喝, ... ... <看更多>