所有的努力只為了讓生活有更多的選擇 🕊 𓂃𓈒 𓂂𓏸
週二晚餐𓎩𓌉𓇋
醬燒鱈魚煮
松露蘑菇玉子燒
涼拌胡麻秋葵豆腐
無糖麥茶
⸝⋆⸝⋆
最近收到幾組合作邀約,努力學習著篩選好商品。
經營這個料理部落格以來,其實也沒有想像中順利,有時也會遇到沒有料理靈感的時候。
但隨著經營時間越來越長,也漸漸了解了,只要分享出自己打從心底喜歡的,那就好了。
做任何事情,這樣想,會做的比較開心吧。
今天的胡麻醬,也是最近在試吃要推薦給大家的。
自己在家煮飯,有時候都喜歡縮短料理的時間,畢竟有時候一站,前後大約就要1-2小時。
對於我這種下班後自炊女子,任何可以幫助我快速吃上晚餐的好東西,當然是多多益善囉😆
這款台灣品牌的蜂蜜胡麻醬,零添加花生醬,對於實施 #減醣 的我,更方便!燙個青菜,或是煮麵條、水餃,都很百搭。
今天我做的是涼拌胡麻秋葵豆腐,做法超簡單⚆.̮⚆
①秋葵下滾水燙之前,先灑點鹽搓一搓去掉細毛。
②滾水下秋葵,燙個3-5分鐘就可以起鍋,冰鎮一下。秋葵切小塊備用。
③ 板豆腐,買回家可先用重物壓出水,然後我用手隨便捏一捏。
④ 秋葵、豆腐、蜂蜜胡麻醬拌一拌。
最後可以灑上柴魚片,簡單的一道涼拌料理就好啦!
𓎤𓎤
昨天有提到,我的另一半自己創業,所以對於台灣的原創品牌,如果有合作邀約,都會很希望把好東西分享給大家。
一起來支持台灣在地品牌🤍
之後會有開團活動噢。
▫️品牌簡介:御膳娘娘致力於開發便利且健康的商品,讓煮夫煮婦、小廚娘們快速料理、安心享用。
旗下有芝麻醬、蜂蜜胡麻醬、豆漿芝麻薄片、黑糖塊等多元產品線。
▫️原料:麻醬系列皆採台灣芝麻粒製成。
▫️商品特色:可以參考賣場連結,裡面有各項商品簡介喔。
▫️通路:網路全通路均有販售(如:momo、pchome、東森、博客來、蝦皮等。)
🔸購買資訊⬇️
1.賣場連結: https://lihi1.cc/idu2K
2.廠商資訊
IG: @0429ig
FB: https://www.facebook.com/0429ig
YT: https://www.youtube.com/c/御膳娘娘的聊癒廚房
📮
如對產品有興趣,或有什麼問題,都可以留言或小盒子給我。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,深深深 https://youtu.be/0s982-f0mZk 初一唱好歌https://youtu.be/PTTiVUEyoJs 明日世界終結時https://youtu.be/vyOoCTjJDQc 二等天使 https://youtu.be/j14r7ytqXO4 長相廝守http...
冰鎮秋葵做法 在 蝦味瑄 - 小IVy Facebook 的最讚貼文
今日是一不小心作了一整桌Too Much Set...😆
想說吃粽子也太單調
要搭配有纖維 有蛋白質
最後就變成這樣了...哈...🤭
川燙冰鎮後的秋葵
佐上 優格&橄欖油&蒜末鹽...拌成的醬
做法是看網路上,放烤餅裡面搭配的優格鹹醬
因為固定有在吃優格
把優格變化成這樣來吃也很不錯喔❤️
優格鹹醬搭配冰鎮後脆脆的秋葵...真可口😋
#醬燒豆腐辣雞丁
#蒸赤宗
#優格涼拌秋葵
#粽子是公公買的
新購入的鳥兒筷架很可愛❤️
冰鎮秋葵做法 在 直接跟農夫買 Facebook 的最佳解答
#芒果季必學【😻😻不用開火,十分鐘就搞定!—芒果鮮蝦沙拉佐柳橙香優格醬 #食譜】
入夏正值台灣水果盛產季,尤其是芒果,更是令人胃口大開的旬味。好好利用季節好味,做盤「芒果鮮蝦沙拉」,讓心情與胃口都愉快起來。❤️不流半滴汗就可完成視覺系料理,食譜在這兒👇
【橙香優格醬】3~4人份
食材:半固狀優格約100g、柳橙原汁50~100ml(優格兌柳橙汁約2:1或1:1)備用,蜂蜜少許。
【芒果鮮蝦沙拉】3~4人份
食材:愛文芒果一顆、白蝦仁約20~30尾(約100~150g)、各式生菜或京水菜、秋葵約3~4根
做法:
1.)生菜洗淨泡水冰鎮,以脫水器脫水備用。
2.)蝦仁洗淨川燙備用。秋葵川燙後,尖端留下當盤飾,其餘切丁備用。
3.)芒果分兩邊切開,用湯匙將果肉剜出(果皮約留0.5公分厚),果肉切丁,果皮留下當果盅。
4.)橙香優格醬:將優格、柳橙汁與蜂蜜調勻便成。
5.)將材料1-3放入沙拉碗中拌勻,淋上橙香優格醬即可完成。
6.)將蔬果與蝦仁材料拌勻後放入芒果果皮中,再淋上優格醬即成沙拉盅。
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Tips:生菜冰鎮脫水後放在冰箱,至少可以維持一個禮拜不壞。
Tips:芒果籽周遭削不下來的果肉可以榨汁給優格醬,既惜食,又增添口感與配色。
Tips:蔬果的部分,除了主角芒果之外,要加什麼都是可以的,例如蘋果、小黃瓜、紅甜椒、小黃瓜或者任何當季水果,都可以讓口感與顏色更繽紛。另外就是,在沙拉醬裡加點明太子或蝦卵,也可以讓華麗感爆表!
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深深深
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