#你知道你食物產銷流程嗎? #區塊鏈生產履歷 #奧丁丁
說到區塊鏈大家可能只想到智慧金融?
區塊鏈具有去中心化、保留修改紀錄等特性,可增加資料可信度、公信力,並可除去第三方中介儲存角色,最早使用在虛擬貨幣交易,但只要有資料儲存領域,都可發揮其技術價值。
全球第一個食品區塊鏈溯源系統OwlChain今天正式上線,透過區塊鏈技術可打造出公開透明,無可竄改食品履歷溯源系統,透過QR CODE掃描即可看各種生鮮食品生產過程。
目前已經整合台灣肉品與海鮮等生產者,未來將進一步將貨品運送冷鏈物流溫度資料也一併整合,讓消費者可以一手掌握食品生產、儲存、運輸細節。
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