【1964年南機場公寓】 #見證都市人口變遷 #1964年 #南機場 #馬場町
南機場位於台北市中正、萬華區,日治時期曾為日軍的練兵場,因此稱之「馬場町」,後提供軍用飛行起降,相對於「臺北飛行場(今松山機場)」,又被稱為「南機場」。
國民政府遷臺後,南機場由軍方接管,同時在附近興建了大量眷村安置帶來的政治移民,然而南機場鄰近新店溪匯入淡水河的曲流處,由河川沖積而成,地勢較為低漥,因此每逢颱風豪雨便氾濫淹水,加之違建叢生、衛生環境糟糕,所以各種社會性問題日益嚴重。
1963年臺北市為解決嚴重的違章建築問題,擬訂了三年清除計劃,並搭配國民住宅興建計劃,以「先建後拆」的方式,於南機場興建大規模的連棟式住宅,由居民自籌兩成資金,政府提供八成貸款,分十五年按月償還。
南機場公寓引進歐美的新式建築工法,初建成時為臺灣最先進的現代住宅,特殊的旋轉樓梯、天井、走廊設計,具通風、採光佳、進出逃生容易等多項優點,同時設有汙水處理廠、集中式垃圾箱、沖水馬桶,兼顧方便與衛生,一度成為政府示與外賓、華僑的模範社區。
然而由於屋內空間狹小、不敷使用,隨著具經濟能力的居民不斷遷出,取而代之入住的是生活較為困難的勞動階層,南機場公寓也因屋齡老舊、違建加蓋雜亂等逐漸沒落,如今居民以老人、中低收入戶和新住民居多。
南機場公寓反映了臺北都市化集合住宅的進程,同時也記錄了城鄉遷移的軌跡,下次前往南機場夜市大啖美食之時,不妨多留意週遭的生活細節,感受這城市呼吸的起落。
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#都市繁華邊緣的一隅
#看看它的美麗與哀愁
#報時光UDNtime
日期:1964/11/28
圖說:台北市南機場市民公寓一景。
攝影:陳明輝
歷史新聞
【1964-11-29/聯合報/02版/第二版】
台北市南機場公寓‧今日落成同時啟用
【本報訊】台北市示範性的南機場公寓,於二十九日上午中央及地方各級政府首長參加的隆重落成典禮舉行後,即行啟用。
這十一棟五層大樓,可供過去住在違建陋房的市民一二六四戶居住,這是配合整建台北市區違建「先建後拆」政策所興建的第一批國民住宅。
行政院長嚴家淦將為這十一棟宏偉的公寓剪綵,台灣警備總司令陳大慶上將啟鑰,省府祕書長郭澄代表黃主席主持盛典,黃主席此刻在美國訪問。
這一大批國民住宅,是台北市拆除川端馬場町堤外的違建,而由政府代違建戶興建的。
十一棟五層樓公寓的費用,包括建築工程和公共工程費,共九千八百六十餘萬,由警備總部副總司令兼省府委員李立柏負責策劃,台北市政府負責建築工程的執行。
這一二六四戶的住宅,有甲、乙、丙三種,甲種三○四戶,每戶十四坪,乙種三二八戶;每戶十二坪,丙種六三二戶,每戶八‧六坪。
全部的住宅分配給過去七個地方的違建戶:(1)川端馬場町堤外,(2)南機場,(3)忠孝路,(4)圓山下水道案,(5)大同堤外,(6)介壽路,(7)南海路。
將來全部分配以後,如果仍有剩餘,將分配給其他地區拆除的違建戶。台北市政府並訂有分配的詳細辦法。
全部的住宅區佔地共一○一五四坪。
建築這批公寓的經費來源,居民自籌百分之廿,另百分之八十由省府資金撥貸,月息五厘,分十五年按月償還。
這一批住宅於五十二年十一月十六日開工,二三八個工作天完成。這次新建這些平民住宅,設計上有四個優點:
(1)樓梯設於戶外。
(2)屋頂除一層空心磚外,並加設防熱板。
(3)電力電信外線敷設地下,這是台灣的住宅區內第一次採用這種設計。
(4)設污水處理場代化糞池,曬衣架固定房後,垃圾箱設於戶外梯間,通風好,並可沖洗。(後略)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:南園食品店(南園湖州粽子道地家鄉口味) 電話:02 2396-3852 暫時地址:台北市大安區杭州南路二段55號(南門中繼市場1樓 A12 B10攤位) 地址:台北市中正區羅斯福路一段8號1樓(南門市場192攤位) 營業時間:am07:00 - pm19:00 公休日:星期一 FB粉絲團:ht...
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||油條 黃金牛肉粉||📍中正紀念堂
一回生
兩回熟
三回油條長相守
老闆很用心的把梗鋪在湯底➰
靠近南門市場附近
鄰近中正紀念堂捷運站1號出口
沿著南海路走路過來約5分鐘
附近有228公園、郵政博物館等
餐廳裝潢簡約明亮
座位間隔不會太過密集
用餐時不會有壓迫感
餐點
①豪華牛肉河粉(經典河粉系列)
NT240
內容:生牛肉、熟牛肉、牛筋
手工慢熬湯頭,黃金色澤且芬芳清香
爽口湯頭帶點牛脂香氣
裡頭還有多種蔬菜、健康料理一次滿足
②豪華酸辣河粉(香茅酸辣粉系列)
NT270
內容:生牛肉、熟牛肉、牛筋
手工慢熬煮牛大骨鮮湯
酸辣口感推薦給喜歡吃辣的朋友
非常濃郁
還可以加價升級套餐(①&②)
①炸銀絲卷+紅茶 NT59
酥脆口感搭配香甜煉乳非常美味
紅茶喝起來甜度適中
② 芽快車(雞肉絲沙拉)+薄荷蜂蜜NT89
清涼爽口的雞肉絲沙拉搭配微酸醬汁
清爽開胃♥︎
薄荷檸蜜酸甜口感,適合夏日飲品☀︎
||油條 黃金牛肉粉||
地址:
台北市中正區南海路17號
電話:
02 2393 7010
營業時間:
週一至週日 上午11:00-下午09:00
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南海路附近美食 在 揉爛食單 Facebook 的最佳解答
療癒系 X 麵疙瘩 X 建中回憶
建中附近,從中正紀念堂南門市場一路走到南海路上,這一帶最常被提及的美食大概不外乎金峰滷肉飯、林家乾麵、四海包子等等。
但真要我說,還是「福井麵疙瘩」與「劉記四神湯」才是真的低調的強者。
如果說這就是建中畢業十多年,還會一再回去吃的懷念味道,這樣看倌們能不來試試嗎?
店址已經搬遷多次,廚房應該也換成二代,原本塞在角落三角窗的小餐廳,現在已變成乾乾淨淨,光廚房面積大概已經超出當初整間店的明亮餐廳。
菜單選擇很簡單:
- 海鮮/瘦肉/豬肝
搭配
- 麵/冬粉/麵疙瘩
九種組合,加上我永遠的選擇,總匯,僅此而已。
所用的湯底都一樣,都是清澈但滋味濃郁的鰹魚高湯,不是什麼壯闊細膩千回百轉的複雜滋味,但喝下去就是有一種平凡而厚實的溫暖。
如果你也喜歡這類紮實口感的麵食,比方說刀削麵,那麼麵疙瘩應該非常合你的tone調。搭配清爽切絲的紅蘿蔔與木耳,稀里呼嚕就可以嗑完整碗的好味道。
重口味的朋友可以在額外加點辣豆瓣,是冷天好選擇,不要再去吃金峰了哦😊
📍福井麵疙瘩
- 台北市中正區
- 捷運中正紀念堂站步行10分
- 週日公休,其他午晚餐均有營業
- $80~$120/人
- 寵物友善
- 不敢吃豬肝也可以雙拼海鮮瘦肉
南海路附近美食 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:南園食品店(南園湖州粽子道地家鄉口味)
電話:02 2396-3852
暫時地址:台北市大安區杭州南路二段55號(南門中繼市場1樓 A12 B10攤位)
地址:台北市中正區羅斯福路一段8號1樓(南門市場192攤位)
營業時間:am07:00 - pm19:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/NanYuan1968/
Our Story:
6月11日
來自浙江西湖的 鍾奶奶,年輕時於家鄉習得一手烹調好手藝,自家烹調與釀製出來的各種家鄉味始終忠於傳統。
五十年代, 鍾奶奶的先生當時任職公務員,在那個公務員薪水微薄的時代裡,鍾奶奶 心疼先生要供養一家六口,於是與母親曾婆婆在南海路老菜場開了「南園」小攤,這個外場全由 女子兵團看顧的小攤,食材的準備確是由 鍾爺爺利用午間休息時間趕回家炒豆沙及做芝麻餡、曾公公 在家洗粽葉,一家二代全動員的狀態下所完成的,至今,已經延續到了第四代。
南園小攤 營業時間很長,可以忙到半夜1點後才回家,小小的攤位提供了許多熟食和小點給附近的公務員、上班族以及在公賣局球場看完球賽的民眾,舉凡肉粽、酒釀、湯圓、茶葉蛋、餛飩...等,種類之多又具家鄉味,小攤因此被大家暱稱為"小南園"。
"小南園"開店 第二週遇到忙碌的冬至,店裡來了一位特別的客人,點了一份「甜酒釀芝麻湯圓」拍了張照,當天中午 鍾奶奶就上了新聞,原來那時吃湯圓的是知名的新聞人 李濤先生,小南園 就是因為如此堅守傳統味道,好吃的 南園美食沒有被埋沒。
鍾奶奶總說:「做生意是沒有休息的權利!」但其實,是怕客人買不到,一切以顧客優先「誠信」最重要, 鍾奶奶很感謝老主顧們這半個世紀以來的支持,南園經營到現在第四代了,這些老客人也同樣的出現了第四代的採買,年輕人到南園都會跟 鍾奶奶說:我奶奶交代要買...。
老主顧愛家鄉味,對南園食品的喜愛除了湖州粽、湯圓與酒釀外,許多私密的壓箱料理都是客人每到必買的佳餚:八寶飯、衝菜、搶蟹、玉蘭片(過年的年菜,語意:長長久久)這些私房菜,鍾奶奶說:「賠錢也得賣,就怕老主顧吃不到傷心。」
美食無國界也不分族群,即使是閩南媳婦兒,跟著婆家來過一次南園後,也會跟著成了老主顧。在南園,更是常常會有老客人牽著孫子輩的手來看看「南園奶奶」,聊完天後又順道把 鍾奶奶的美味帶了幾份回家,南園似乎已經不再只是傳承美味,這裡還提供了一種老朋友才會有的依賴與陪伴。
南園至今已經傳承第四代,走過半個世紀來,對老顧客長年的喜愛與支持始終感謝,這一份感謝,將讓南園遵守 鍾奶奶說的「做生意是沒有休息的權利」,繼續陪伴大家,製作美味又安心的料理
關於:
『南園食品店』為近半個世紀的老店,位在台北市「南門市場」內,1樓近正門入口192攤位 / 地下一樓63攤位。
本店的湖州粽遠近馳名,「南園鍾奶奶」堅持傳統,半世紀以來家鄉口味不改變。
基本資料:
營業時間:am07:00~pm19:00
公休日:參照台北市公有市場公告為主。
平常日:(02) 2396-3852
公休日:(02) 2356-4980
訂購單:http://goo.gl/Z0Vmip
地址 :台北市羅斯福路一段8號1樓(南門市場192攤)
獎項:
傳統市場節評選
獲「101年台北市傳統市場節-天下第一攤」
粽星雲集類的專家評選獎
產品:
湖州粽子、湯圓、酒釀、各式年菜以及調味食材...等。
#Meck大叔#南園食品店#湖州粽子
南海路附近美食 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:南園食品店(南園湖州粽子道地家鄉口味)
電話:02 2396-3852
暫時地址:台北市大安區杭州南路二段55號(南門中繼市場1樓 A12 B10攤位)
地址:台北市中正區羅斯福路一段8號1樓(南門市場192攤位)
營業時間:am07:00 - pm19:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/NanYuan1968/
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6月11日
來自浙江西湖的 鍾奶奶,年輕時於家鄉習得一手烹調好手藝,自家烹調與釀製出來的各種家鄉味始終忠於傳統。
五十年代, 鍾奶奶的先生當時任職公務員,在那個公務員薪水微薄的時代裡,鍾奶奶 心疼先生要供養一家六口,於是與母親曾婆婆在南海路老菜場開了「南園」小攤,這個外場全由 女子兵團看顧的小攤,食材的準備確是由 鍾爺爺利用午間休息時間趕回家炒豆沙及做芝麻餡、曾公公 在家洗粽葉,一家二代全動員的狀態下所完成的,至今,已經延續到了第四代。
南園小攤 營業時間很長,可以忙到半夜1點後才回家,小小的攤位提供了許多熟食和小點給附近的公務員、上班族以及在公賣局球場看完球賽的民眾,舉凡肉粽、酒釀、湯圓、茶葉蛋、餛飩...等,種類之多又具家鄉味,小攤因此被大家暱稱為"小南園"。
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美食無國界也不分族群,即使是閩南媳婦兒,跟著婆家來過一次南園後,也會跟著成了老主顧。在南園,更是常常會有老客人牽著孫子輩的手來看看「南園奶奶」,聊完天後又順道把 鍾奶奶的美味帶了幾份回家,南園似乎已經不再只是傳承美味,這裡還提供了一種老朋友才會有的依賴與陪伴。
南園至今已經傳承第四代,走過半個世紀來,對老顧客長年的喜愛與支持始終感謝,這一份感謝,將讓南園遵守 鍾奶奶說的「做生意是沒有休息的權利」,繼續陪伴大家,製作美味又安心的料理
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