南瓜鮮蝦粥
宥宥廚房小料理🐯
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今天鮮蝦粥,除了有大骨湯當基底外,
魩仔魚,鮮蝦,再加上南瓜,讓整道料理
吃了營養滿滿又健康🥳
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料理做法🍳。
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蝦子去除外殼,沙線,魩仔魚
用清水清洗乾淨,備料。
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高湯鍋,加入白飯,轉小火,水煮開,
蓋上鍋蓋悶煮,約25~30分鐘。
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「比例:白飯1/水7,依個人喜好調整,
我是自己熬大骨湯,也可以用水替代」
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「記得悶煮粥時,4~5分鐘就開鍋蓋,
攪拌一下避免食材黏鍋的可能性」。
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30分過去~粥煮的差不多時…
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鍋內下一大匙油,熱鍋,紅蔥頭下鍋,
煸至表面焦化,起鍋,瀝乾油份,備料。
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炒鍋下些許紅蔥油,蝦仁,
下鍋,煎熟,起鍋備料。
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南瓜,切成小塊狀,過熱水,
煮熟,瀝乾水份,加入粥內
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粥再加入蝦仁,吻仔魚,油蔥酥,
些許鹽巴,胡椒鹽,攪拌均勻
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煮約3~5分鐘,起鍋,完成。
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備註:
1.
今天粥我燉煮到,一個中間狀況,
有點南部粥的顆粒狀和廣東粥
的糊狀,狀態。
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戎宥生態漁場 ⬅️ 白蝦使用
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經,也在其Youtube影片中提到,寶寶粥質地和食材要怎麼選? 副食品製作精華版 ➡菜單在這邊: 00:25 四個月寶寶 - 地瓜葉粥 01:31 四個月寶寶 - 南瓜粥 02:25 五個月寶寶 - 玉米粥 03:48 五個月寶寶 - 高麗菜粥 05:08 六個月寶寶 - 洋蔥米糊 06:23 六個月寶寶 - 番茄蘋果粥 ▶ 副食...
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南瓜粥 食譜 在 486先生 Facebook 的最佳貼文
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【486大廚宸妍愛Cooking】
今天點心時間是大人小孩都愛的南瓜乳酪麵包,爸爸最近菜園盛產南瓜,已經煮了南瓜米粉、南瓜粥、南瓜濃湯還是有很多南瓜在家裡,被南瓜包圍了,靈感一來,那就來做個外酥內嫩的南瓜麵包吧!南瓜泥搭配奶油乳酪更是提升麵包風味,連不愛吃南瓜的女兒都說好吃 <3 有興趣的可以底下+1,私訊食譜給你呦!
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南瓜粥 食譜 在 Facebook 的最佳解答
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家裡還有常備菜,但是沒有蔬菜了,昨晚拿僅存的一小塊高麗菜搭配1顆洋蔥炒了一大盤,又擔心他們吃不慣,起鍋前加入1小匙沙茶醬拌勻。這一盤應付5個人的晚餐,幸好家人說這樣炒還滿好吃。
這鍋南瓜肉粥是假日午餐,用的是剩飯,以及冷凍庫的肉燥常備菜,簡單快速很適合天氣炎熱食慾不佳的夏天,再準備一點涼拌菜更是開胃。
南瓜肉粥 #文章內附加南瓜料理
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南瓜粥 食譜 在 媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經 Youtube 的精選貼文
寶寶粥質地和食材要怎麼選?
副食品製作精華版
➡菜單在這邊:
00:25 四個月寶寶 - 地瓜葉粥
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02:25 五個月寶寶 - 玉米粥
03:48 五個月寶寶 - 高麗菜粥
05:08 六個月寶寶 - 洋蔥米糊
06:23 六個月寶寶 - 番茄蘋果粥
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南瓜粥 食譜 在 Sandy Sloth Youtube 的精選貼文
突然又到了期末考試和口試倒數的日子ㅋㅋ
想像不到自己兩個星期後就會完成2級
希望開始溫書的日子一星期做到1-2個影片?
計劃趕不上變化 隨緣??
#治癒 #Korea #vlog
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在韓國有事沒事在播的肯定句Louise Hay‘s Affirmations
https://youtu.be/lz16YqpWkz4
我最近喜歡的Meditation都放在這裡??
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9OhHhm1DZtiymGKsXlY9dgdlDE-2wHze
溫書會播的Spotify Playlist
https://open.spotify.com/playlist/3LFIBdP7eZXJKqf3guepZ1?si=Y7L33LVRSQqd92JYontLFA
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Music Credit:
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Music by Reggie San Miguel - Daydream - https://thmatc.co/?l=33B6B8D4
Heavenly - Aakash Gandhi
Lifting Dreams - Jesse Gallagher
(Most of the Music come from Soundcloud/Youtube?!!)
南瓜粥 食譜 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
南瓜好吃又具營養
適合各種烹調方式
梅漬、涼拌、燉飯、粥、濃湯
趁著南瓜便宜來嘗試各種料理吧!
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南瓜粥 食譜 在 [食譜] 愛心南瓜粥- 看板cookclub 的推薦與評價
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============================以下為食譜 & 心得文==============================
自己煮的東西,吃起來是最安心的
[愛心南瓜粥]
八人份的食材:
南瓜半顆
洋蔥半顆
半罐玉米罐頭
黑木耳
高麗菜半顆
雞蛋一顆
白米兩杯
Step 1
先將兩杯米洗乾淨後+兩杯又1/4杯水 一同放到電子鍋裡頭煮成白飯
Step 2
南瓜切塊 將籽挖出後放到陶瓷製的碗中 一起拿到大同電鍋裡面蒸
Step 3
洋蔥、黑木耳切丁 再將蒸熟後的南瓜一起煮
Step 4
最後將Step 3的鍋中加入高麗菜+玉米+白米飯 煮成南瓜粥
Step 5
加點香油or鹽巴調味
心得:
剩下的半顆南瓜可以用烤箱烤 會非常的香甜唷
南瓜可預防男生攝護腺腫大 愛你的男友 就位他煮這充滿愛心的南瓜粥吧
若想要比較濃郁口感的朋友 也可在粥中加入牛奶
至於將白米煮成白飯 是餵了降低胃酸的分泌
若你是很容易吃粥就胃液逆流的人 不妨試看看這撇步唷
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 134.208.23.145
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