去年來到芹沃咖啡烘焙館享用馬祖風味的下午茶，店所處位置很好，可以想像旺季應該一位難求。老闆希望旅客來到馬祖有不一樣的餐點選擇，因而開設這家咖啡烘焙館，把馬祖物產用另一種料理呈現。
老闆本身就是烘焙老師，原來在台灣定居，因為喜歡馬祖，遷往馬祖定居，將自身專長用來開店，其中販售的披薩是店內招牌。
老酒豬肉蛋披薩是店家特製的限定口味，把披薩靠近嘴邊就嗅得出沉鬱酒香，餅皮如歐式麵包有咬勁，新鮮豬後與品質不錯的雞蛋，簡單食材，在地佐料，也能做出令人讚賞的美食。
芹壁店家大多晚上七點前就會打烊，芹沃咖啡烘焙館很特殊的營業到10點，不過在淡季或是天氣狀況不佳時，店家營業時間較難掌握，確定要到訪前最好向店家確認。
芹沃咖啡烘焙館處於古樸素雅芹壁村內，似乎可以想像自己處於歐洲度假勝地的海灣小店，品嚐南義風味披薩。到北竿芹壁時，請不要吝於留點時間浪擲在這溫暖的小店吧！
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