#50年木炭燒肉🔥每日使用木炭燒烤的燒肉飯香噴噴！燒肉嚴選有厚度的豬里肌肉 #用木炭將烤爐加熱 #慢慢燜熟，吃起來鹹甜香醇帶有扎實Q嫩嚼勁。一定要加點 #滷秋刀魚 脆脆的 #滷高麗菜。
博義師燒肉飯 總店
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另有供應燒肉便當🍱
博義師燒肉飯 在 Facebook 的最佳解答
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW，也在其Youtube影片中提到，#高雄貴婦都去哪裡吸鯽魚？ #高雄貴婦鍾愛的在地美食 #最懂貴婦心的MyCake老闆Rightson #梅森維拉玻璃屋 #博義師燒肉飯 #菜包李台式海鮮 #牛老大的牛五花和牛舌 #王牌羊肉的海鮮攤 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中...
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50年木炭烤爐燒肉飯🔥從1970年開到現今的燒肉飯，一直都是利用木炭加熱烤爐，將醬汁醃製的豬里肌肉慢慢燜熟，會帶有炭香及軟嫩口感。可以跟著熟客來一組燒肉飯+滷秋刀魚+滷高麗菜+味噌湯！滷秋刀魚是加入燒肉醬汁以炭火慢煮，高麗菜燉煮到軟嫩帶微脆感，很夠味～
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https://pse.is/hoolee2YT
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【店家資訊】
🎀 博義師燒肉飯
🏠 高雄市新興區復橫一路276號
🚇 捷運美麗島站6號出口步行約260公尺(3分鐘)
⌚️ 週一至週日 06:30–20:00/週三公休
☎️ 07-2515518
💰 燒肉飯 小 40元
💰 滷秋刀魚35元
💰 滷高麗菜30元
💰 味噌湯 10元
📍 Google Map https://goo.gl/maps/dGEmCpYa3J8kiiLm7
博義師燒肉飯 在 飽島不藏：美食郭銘哲 Facebook 的最讚貼文
年初在忙的事，出刊了。
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#鏡週刊 No.234，好食單元：#高雄小吃在地偵探最懂，總共跨了八頁，當時拍攝的其中四間，包括鄭家切仔麵、博義師燒肉飯、黑乾溫州餛飩、大胖豬油拌麵率先登場，在拍大胖時，還意外夾帶了王牌羊肉和隱藏版男哥的阿男燒烤一同入刊。
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從高雄人的早餐餐桌開始挖掘，一路晃遊進入古老的舊城區，最後以 海味黑白切乾麵 + 熱炒 + 燒烤，一種經典「高雄式小吃辦桌」的概念，在港都人的豪情裡，用吃感受一遭草莽式的浪漫。
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向來都知道鏡傳媒拍攝飲食專題的團隊，訪得之深，拍得之細，很榮幸這次有機會能合作，參與了專題企劃與擔任帶路人的角色（要特別感謝前輩怡今姐的引薦），去年下半年來回討論的前置先不談，一月時團隊大概就花了快兩周駐守高雄，特別要謝謝Kiki的精彩文字報導，以及攝影主任小何哥親自坐鎮拍攝，今天翻開雜誌，呈現的效果非常棒。
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之後還有另外超強的三間店等待上線中，這個專題一共將分為紙本雜誌版、網路版、影音節目版，共三個版本露出，也會小小出現我個人分享長年觀察與採訪高雄飲食文化，所累積的一些觀點。
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感謝過程中所有出現的助力。高雄（甚或整個南部）都值得像這樣被更細緻的看見。
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鏡食旅
#雄好呷
#作家帶路
博義師燒肉飯 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#高雄貴婦都去哪裡吸鯽魚？ #高雄貴婦鍾愛的在地美食 #最懂貴婦心的MyCake老闆Rightson #梅森維拉玻璃屋 #博義師燒肉飯 #菜包李台式海鮮 #牛老大的牛五花和牛舌 #王牌羊肉的海鮮攤
#吃美食也要長知識
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
博義師燒肉飯 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)婆媳燒肉飯 高雄老字號家傳美味
因為捨不得婆婆年紀大了，百貨公司的櫃姐，換下光鮮亮麗的套裝，幫忙做燒肉飯，並且帶著拚業績的精神，為老店帶來新氣象。
店家資訊:
博義師燒肉飯
地址:高雄市左營區自由二路75號
電話:07-558-5881
(00:06:37)雲林十元乾麵 佛心老闆不景氣不漲價
雲林有一個麵攤，十塊錢的佛心價格，讓顧客大呼不可思議。老闆的想法是，錢賺夠用就好了，更何況，留錢給子女，也不見得是好事，他希望孩子能夠像他一樣腳踏實地，知足感恩。而他的女兒，也真的按照父親的意思，在麵店認真工作，不漲價，是父女倆共同的目標和信念。
店家資訊:
肉粽財
地址：雲林縣北港鎮益安路97號
上午(05)782-4845
下午(05)783-7564
(00:18:55)要顧客吃不完吃到怕 餐廳老闆勤跑漁港
一般吃到飽的餐廳，都會有限時限量的規定，但是宜蘭這一家海鮮燒烤吃到飽，老闆的經營策略就跟人家不一樣，他說店裡所有的食材，要讓客人吃不完，甚至吃到怕。要發這樣的豪語，老闆必須天天跑漁港，壓低進貨成本，餐廳的位置也挑在郊區節省租金，把所有的火力集中在魚貨，這樣的方式，顧客買單嗎？帶您到現場看一看。
店家資訊:
海世界複合式碳烤
電話：03-9373885
地址：宜蘭縣壯圍鄉古結路49號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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博義師燒肉飯 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
00:00:11 婆媳燒肉飯 高雄老字號家傳美味
因為捨不得婆婆年紀大了，百貨公司的櫃姐，換下光鮮亮麗的套裝，幫忙做燒肉飯，並且帶著拚業績的精神，為老店帶來新氣象。
店家資訊:
博義師燒肉飯
地址:高雄市左營區自由二路75號
電話:07-558-5881
00:06:37 美味關係母女檔 端出南臺灣澎派桌菜
餐廳老闆娘，丈夫車禍離世，她沒有太多時間傷心，而是把全部的心力放在工作，拼命養家。她說，最苦的日子熬過了，只是愧疚沒有陪伴女兒成長。還好女兒懂得媽媽的心，她留在母親身邊幫忙，為曾經疏離的母女關係，回溫加熱。
店家資訊:
河邊餐廳
地址:高雄市前金區市中一路276號(市中店)
電話：(07)2612168
00:13:55 古早味餛飩 圈起兩代母子情
兩代一起工作難免觀念上、作法上有很多不同。這一對母子從包餛飩的手勢該怎麼拿捏、舊的鍋子要不要丟，到店裡醬料擺放的位置都出現不少衝突，唯一的共識就是對顧客的真心誠意，光憑這一點就足夠化解代溝，同心為延續家傳美味而努力。
店家資訊:
菜市仔嬤 左營汾陽餛飩專賣店
地址：高雄市左營區左營大路110號
電話：(07)581-0088
00:22:33 家傳四代 孝心圓滿的老字號肉圓
高雄一個肉圓攤生意很好，孩子各個爭氣，但是爸媽還是有煩惱，因為四個孩子有博士有碩士有當教授也有護理師，到底應該叫哪一個回來接班呢？ 一塊來看看這個煩惱最後是怎麼解決的。
店家資訊:
老店李家肉圓
地址：高雄市鳳山區瑞興路64號
電話：07-7464673
00:29:57 高雄父子三人聯手 端出熟食家常菜
高雄一家熟食店，經營的是父子三人，也或許是父子聯手，做出來的菜，充滿濃濃的家的味道，豐盛的家常菜，成為許多高雄人的第二個廚房。
店家資訊:
鄧師傅功夫菜
電話:0800-45-54-45
地址:高雄市新興區中正三路82號
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博義師燒肉飯 在 博義師燒肉飯-自由店 - Facebook 的推薦與評價
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非凡大探索- 1187-3集店名：博義師燒肉飯老闆：李靜宜地址：高雄市新興區復橫一路276號電話：(07)251-5518 營 ... ... <看更多>
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