大家有吃過來自印尼的天貝Tempeh嗎? 由豆類為原料的天貝除了在印尼被視為營養食材之外,在歐美國家也很普遍~天貝富含高蛋白質,是很多素食者補充優質蛋白的好選擇之一👍在一般的美國超市很容易買到~ 我通常是買Trader Joe's超市中的Organic 3 grain Tempeh,這包有機天貝除了黃豆之外~還有米rice. 大麥barley和小米millet在裡面,半包(113g)就有20g的蛋白質~很營養健康唷❤️另外在其他美國超市裡也有不以黃豆為主食材的天貝,像是有大麻籽(Hemp Seed) 或是亞麻籽(Flax seeds)與花生為主做成的天貝也很適合素食者拿來攝取高量蛋白質! 大麻籽完全不具有使人成癮、產生迷幻作用的「四氫大麻酚」成分,反而是歐美國家非常流行的營養健康食物呢!
天貝現在在台灣也很容易買到~除了印尼商店之外,很多有機店或速食店也有賣天貝製品~有興趣的人可以買來料理看看喔!
✅詳細介紹天貝的文章:
https://micoberry.blogspot.com/2019/06/cook-tempeh.html
順便附上兩種口味的天貝料理方式給大家參考看看😊
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#胖胖樹教你逛東南亞商店(下) #印尼椰糖麻糬 #荖葉牙膏 #天貝零嘴 #苦果餅乾 #印尼外傭會感謝你 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新...
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補上上次寫的文案~~
來自全球最佳咖啡城市墨爾本的Pod & Parcel,精選世界各地咖啡產區、美國咖啡協會(SCAA, Specialty Coffee Association of American)評等最高等級專業豆級的原豆,在墨爾本烘焙後細細研磨填裝,成就精品級的咖啡膠囊。
最高等級的專業豆等級,指的是300公克的生豆中, 完全瑕疵豆少於五顆,再根據醇度(Body)、風味(Flavor)、 香氣(Aroma)、酸度(Acidity)、甜度(Sweatness).. 等,特性來做評分。而Pod & Parcel的咖啡豆就被評等為最高等級的專業豆級。
再經由專業咖啡師嚴格控管製程,雖然是機器短時間內做出的咖啡,但煮出來的風味猶如精品咖啡館,絕對不是便利商店一杯咖啡可以比的,而且團購價格甚至比便利商店便宜!請你們一定要試試,好喝的咖啡不用懂,簡單的方式也可以享受的到。
而以往咖啡膠囊為人詬病的就是環保上的問題,Pod&Parcel膠囊殼選用生物聚合物製作而成,來自可再生材質,像是米、馬鈴薯澱粉,且符合歐盟EN13432標準,可在90天內分解、可堆肥的環保材質;紙盒內部保持咖啡風味的透明包裝,也使用可生物分解可堆肥材質。 (膠囊頂部蓋子因實用考量使用鋁。許多其他膠囊整個都是鋁製)
至於適用咖啡膠囊的機型,不用擔心, Nespresso咖啡機幾乎相容,終於不用再侷限於連鎖廠商的咖啡膠囊,包括Pixie、 Essenza、Lattisima、Expert、Creatista、Lattisima Premium、Lattissima Plus、Citiz、Le Cube、Maestria、U、 Inissia、Concept、Prodigi,不適用咖啡機型號則為Vertuo、Commercial flat disc capsule(商用型)。
這是我首次開的Pod & Parcel團,總共有十種口味,包含六款特選綜合豆(Blend)、和四款單品豆(Single Origin),每一種都有特色每一種都好喝,特別要介紹一下,最近我喝的的較低咖啡因Sidamo希達摩的製造方式,是利用完全沒有化學成分的過程,瑞士水沖法,在極低影響咖啡風味的情況下降低咖啡因,這是世界上少數咖啡因較低的專業豆之一,甚至有機會是最好喝的喔,非常值得試試看!
以下是十種膠囊口味的介紹:
☕️
★Bezzera 巴拉瑞
強度:13/13
風格:濃烈微甜,蘊含可可生豆、肉豆蔻、小豆蔻味
產地:印度、坦尚尼雅
咖啡因:27.5毫克/每10公克
介紹:
至今最濃烈、強勁的口味取名來自義式咖啡機發明人Luigi Bezzera
混和了來自印尼的精品羅布斯塔咖啡豆,與來自坦尚尼雅專業級咖阿拉比卡咖啡豆
濃郁、豐厚的口味,搭配牛奶味道也絲毫不被遮掩
☕️
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★ Florentino 佛倫提諾
強度:12/13
風格:濃烈香甜 蘊含胡桃、可可、黑加侖味
產地:哥倫比亞、印度
咖啡因:22.5毫克/每10公克
介紹:
是熱愛拿鐵、小白(Flat-White)不能錯過的
佛倫提諾包含了70%的精心挑選來自印度的羅布斯塔咖啡豆(在評估數十種之後),
再配上30%來自哥倫比亞的阿拉比卡咖啡豆
Florentino佛倫提諾,確實讓在家裡就能享受到,甚至重新認識咖啡館等級的拿鐵與小白
☕️
☕️
★Bancroft 班克洛夫
強度:11/13
風格:深培強烈,蘊含烘培可可豆、法式香草牛軋糖、石榴味
產地:巴西、印尼
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
均勻、渾厚的美味特選搭配,品嘗到烘培的可可豆與法式香草牛軋糖味,並用來自印尼的阿拉比卡咖啡豆增添風味
搭配牛奶,是個絕佳的選擇
☕️
☕️
★ Mbeya 孟貝亞
強度:9/13
風格:清新香甜,蘊含覆盆莓、桃子、楓糖漿味
產地:單一產區坦尚尼雅
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
來自坦尚尼雅最大的阿拉比卡咖啡豆產區,有別於此產區過去強又濃的風格,孟貝亞清新、微微甜酸的口感,有覆盆莓與桃子的香氣
中度烘培,無論搭配牛奶或是直接飲用都合適
來自非洲大陸,許多咖啡豆的原產區, 美國咖啡協會評分極高的口味!
別錯過Mbeya 孟貝亞
☕️
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★ Munro 孟若
強度:9/13
風格:滑順均勻 蘊含黑巧克力、榛果、果乾味
產地:尼加拉瓜、衣索比亞
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
孟若是最所有口味中最深度烘培的,但很順口
60%的阿拉比卡咖啡豆來自尼加拉瓜,40%來自衣索畢亞
☕️
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★ Fasoli 法索利
強度:8/13
風格:香甜果香,蘊含李子皮、黑莓、焦糖味
產地:巴西、衣索比亞、盧安達
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
現代清新的口感,法索利混合了來自不同國家的阿拉比卡咖啡豆
深色果實的美味,如李子、黑莓擁有溫和舒服的餘味
☕️
☕️
★ Calexte 卡萊克斯
強度:5/13
風格:淡雅滑膩,蘊含太妃糖、焦糖、開心果味
產地:哥倫比亞、坦尚尼亞
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
大膽、異國風情、誘人的,卡萊克斯就是用來喚醒想要更多的慾望😝
原產於哥倫比亞,包含了優雅的太妃、焦糖香氣搭配來自坦尚尼的阿拉比卡咖啡豆,增添了果酸味
無論單飲或是搭配牛奶都非常合適,是個多樣貌好搭配的選擇
☕️
☕️
★ Sidamo 希達摩(咖啡因較低)
強度:8/13
風格:果香鮮活,蘊含檸檬、柑橘、無花果味
產地:單一產區 衣索比亞
咖啡因:0.5毫克/每10公克
介紹:
來自以索比亞南部,以出產果香味濃厚的咖啡著稱,擁有豐富多變的風味
☕️
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★Tarrazu 塔拉蘇
強度:10/13
風格:多層大膽,蘊含櫻桃、黑糖、可可豆。
產地:單一產區哥斯大黎加
咖啡因:0.5毫克/每10公克
介紹:
來自哥斯大黎加,味道被稱為經典且完美的塔拉蘇。
擁有豐富的層次,獨特乾淨的香氣。
生長於高緯度,富含火山肥沃土壤的區域,也是因此讓他的味道如此獨特美味。
☕️
☕️
★ Huehuetenango 維維田納哥
強度:7/13
風格:果酸香料,蘊含柑橘、肉桂、香草。
產地:單一產區 瓜地馬拉
咖啡因:0.5毫克/每10公克
介紹:
瓜地馬拉這區的咖啡豆每年生產只有三到四個月份,通常是一月到四月。
味道突出美味,有豐厚的香草,微微的柑橘酸香,搭上肉桂的餘味。
人稱這是古老的區域釀造出的最有風格的美味
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印尼商店天貝 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最讚貼文
0706新加坡聯合早報
*【以色列稱與韓國達成交換輝瑞疫苗協定】
以色列《國土報》引述貝內特的話說,以色列將向韓國提供約70萬劑即將過期的輝瑞-BioNTech冠病疫苗。這批疫苗將在本月遲些時候運抵韓國。依照交換疫苗協議,以色列另將在9月份和10月份收到首爾訂購的同等數量輝瑞-BioNTech疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210706-1165324
*【英國7月19日解除大部分限制包括口罩規定】
英國政府公佈英格蘭地區最後階段解封計畫詳情,包括一旦實施解封,將取消在商店、地鐵等公共場所須戴口罩的規定等。根據英國政府的計畫,如果疫情形勢發展符合評估標準,最後階段解封措施將於19日實施。英國政府將於12日正式確認是否按計劃實施最後階段解封。根據最後階段解封計畫詳情,英國政府將取消有關戴口罩的規定,不再限制社交聚會人數;除一些特定場所,不再要求保持1米以上社交距離;所有經營場所可恢復營業;不再要求居家辦公等。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210706-1165294
*【促人民學習與病毒共處 強森:自行判斷如何自保】
英國首相強森宣佈英格蘭地區的最後階段解封路線圖,並促請人民學習與病毒共處,自行判斷如何保護自己。有分析認為,這標誌著英國防疫策略的重要轉變,即政府將更多依靠人民的自發自律,而不是法律措施來控制疫情。強森召開記者會,公佈在7月19日解除英格蘭剩餘限制措施的計畫。他當天早前發聲明說:“今天,我們將闡明要如何恢復人們的自由。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210706-1165232
*【以色列:輝瑞疫苗預防感染有效性下降但預防重症仍達93%】
以色列報告說,輝瑞-BioNTech冠病疫苗在預防感染和有症狀感染的有效性有所下降,但對於預防重症仍然高度有效。這款冠病疫苗對預防感染和有症狀感染的有效性下降之時,正值Delta變種冠病病毒在以色列傳播,而且當局不再實施社交距離措施。以色列衛生部說,自6月6日至今,輝瑞-BioNTech疫苗對預防感染和有症狀感染的有效性下降至64%。同一時期,此疫苗對預防住院和因冠病引發的嚴重疾病的有效性達到93%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210706-1165297
*【德國放寬對英國等四國旅客的入境限制】
德國公共衛生機構宣佈放寬對英國、印度、葡萄牙和俄羅斯旅客的入境禁令。新措施將從7日起生效。這四個國家此前被德國列為“變種病毒關切地區”。負責德國疾病控制與預防的羅伯特科赫研究所,把四國的疫情等級下調為“高發區”。這意味著它們的公民現在可以前往德國,但抵境後須隔離10天;冠病檢測結果呈陰性者則只須隔離5天。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210706-1165295
*【抗疫有進展但病毒未消滅 拜登促人民儘早接種疫苗】
美國總統拜登在獨立日慶祝活動上提醒人民,儘管美國在抗擊冠病疫情方面取得巨大進展,但冠病仍未消滅,而且出現了傳染性更強的變種病毒。他再度敦促未接種疫苗者儘早接種疫苗。白宮當天在南草坪舉行聚會慶祝7月4日美國獨立日。此次聚會邀請了上千嘉賓,是拜登就職總統以來在白宮舉行的最大規模活動。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210706-1165235
*【符合復甦次階段三指標 檳州明起也局部鬆綁】
馬來西亞的吉蘭丹、登嘉樓、彭亨、霹靂與玻璃市等五州進入國家復甦計畫第二階段後,檳州明天也將進入這個局部放鬆防疫管制階段。首相慕尤丁說,接下來還有更多州屬將鬆綁。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210706-1165226
*【紓解醫院壓力 印尼為輕症患者提供遠端醫療】
印尼冠病疫情日趨嚴重,令醫療體系不勝負荷,政府決定從今日起提供遠端醫療服務,讓輕症患者留在家裡療養,以紓解醫院面臨人滿為患的壓力。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210706-1165229
*【越南新增冠病確診病例首次破千】
越南5日通報新增1102起冠病病例,為單日新高。這是越南首次在一天內新增超過1000起確診病例。越南兩天前新增922起冠病病例。該國累計病例2萬1035起;當天新增四起冠病死例,累計90起。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210705-1165165
*【九名東奧相關人員冠病檢測呈陽性】
東京奧運會和殘奧會組織委員會發佈消息稱,剔除為賽前集訓赴日的運動員和相關人員,另有九名奧運相關人員的冠病檢測結果呈陽性。上述九人均為在日本國內居住的人士,具體是業務外包人員七人、奧組委職員一人、媒體相關人員一人。 奧組委還透露,7月1日至4日有運動員和奧運相關人員共計1244人從海外抵達日本。其中,冠病檢測呈陽性的迄今僅有一名塞爾維亞賽艇運動員。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210705-1165151
*【凱特王妃因曾接觸冠病患者將在家中隔離】
凱特王妃的辦公室說,凱特王妃上周與一名之後確診冠病的人有過接觸,因此目前進行自我隔離。肯辛頓宮發言人說,凱特王妃目前未出現任何冠病症狀,但正遵循防疫指引在家中隔離。凱特王妃上周出席了幾場活動,其中最突出的是上週五的溫布頓網球錦標賽。她原定於週一與不需要自我隔離的威廉王子一起參加慶祝英國國家衛生局(NHS)成立73周年的活動。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210705-1165147
*【馬國衛生部長:青少年接種冠病疫苗必須審慎評估】
馬來西亞衛生部長阿漢峇峇說,當局仍在研究是否為青少年接種疫苗,因此馬國18歲以下青少年可否接種輝瑞疫苗,目前尚未定案。他說,根據目前的研究資料,政府認為讓所有兒童和青少年接種冠病疫苗之前,必須先進行更謹慎的評估。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210705-1165146
*【泰首相巴育因接觸冠病患者將隔離一周】
巴育上週四在出席普吉島重開典禮時與一名泰國商會執行官有過接觸,這名官員後來確診冠病,巴育因此須接受隔離。泰國政府發言人阿努察說,巴育已完成接種兩劑阿斯特捷利康疫苗,並將會如常工作,包括密切關注該國的疫情爆發情況。阿努察說,巴育目前未確診冠病,但會繼續接受檢測。https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210705-1165144
* 新加坡公眾從7月16日起將能在超級市場和便利商店等零售店購買到抗原快速檢測(ART)的自助檢測儀。
7月16日起 超市便利店上架自助檢測儀 https://www.zaobao.com/realtime/singapore/story20210706-1165331?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share
* 日本外务大臣茂木敏充今天(6日)宣布,追加提供台湾113万剂阿斯利康(AstraZeneca, AZ)冠病疫苗,预定8日运抵台湾。
日本再向台湾提供疫苗 蔡英文感谢 https://www.zaobao.com/realtime/china/story20210706-1165351?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share
* 新加坡16歲少年在接種首劑輝瑞冠病疫苗的六天後,於健身房舉重不久後心臟驟停。受訪家長表示聽聞此事後,難免會擔心孩子接種疫苗的安危,但認為打疫苗的好處大於風險,還是會讓孩子繼續打第二劑疫苗,以獲得完整保護。
認同接種好處大於風險 新加坡受訪家長仍會讓孩子注射第二劑 https://www.zaobao.com/realtime/singapore/story20210706-1165350?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share
* 針對有16歲少年接種疫苗六天後於健身房舉重不久後心臟驟停,專家表示年輕人心臟驟停十分罕見,大多為心血管結構性問題,目前無法確定是否和疫苗有關。
專家:年輕人心臟驟停十分罕見 暫無法確定是否與疫苗有關 https://www.zaobao.com/realtime/singapore/story20210706-1165346?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share
* 中小企業一直是泰國經濟的骨幹,新一波冠病疫情使泰國經濟的復蘇前景黯淡,這些企業現在都背負了沈重的債務,最終可能走向結業。
疫情衝擊不斷 泰國數百萬中小企業深陷危機 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210706-1165337?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share
*【美國:入盟談判停滯等因素 或使歐盟在巴爾幹區失公信力】
美國國務院官員指出,歐盟與巴爾幹地區國家的入盟談判陷入停滯,而俄羅斯和中國則努力加深在巴爾幹地區的立足,這可能使歐盟在自家後院失去公信力。巴爾幹西部六國:阿爾巴尼亞、波士尼亞黑塞哥維那、科索沃、北馬其頓、黑山和塞爾維亞加入歐盟的進程遲遲未能取得進展。有些如北馬其頓,是因為受其他歐盟成員的反對;另外一些則因未能實施全面的民主、經濟和其他改革。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210706-1165236
*【發動全球網攻駭客私下將贖金降至5000萬美元】
聲稱在上周對數百家全球企業發動大規模勒索軟體攻擊的駭客私下與一網路安全專家談話時,把解鎖加密資料的贖金要求降至5000萬美元。該網路安全專家認為,這可能表明該駭客索取贖金面對困難。此次網攻波及了全球十幾個國家的數百家中小企業,其中包括紐西蘭的學校和瑞典的超市等。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210706-1165313
*【昔日駐軍地 今日垃圾場】
7月3日,在阿富汗帕爾萬省的巴格拉姆空軍基地附近,當地居民在美軍遺留下的物品中回收廢舊物。阿富汗國防部發言人阿曼2日說,美國和北約軍隊日前已全部撤離巴格拉姆空軍基地,該基地已正式移交給阿富汗軍隊。巴格拉姆空軍基地位元於阿富汗帕爾萬省,距喀布爾約50公里。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210706-1165234
*【首相辦公室:7月26日起共五天 馬國會將召開特別會議討論復會細節】
馬首相辦公室聲明指出,這次特別會議是為了向所有國會議員說明國家復甦計畫,以及修正所有涉及混合式國會所需要修改的法令及條規。根據聯邦憲法條文,緊急條例也將在國會上下兩院提呈。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210706-1165225
*【雖重奪第一大黨地位 東京市選自民黨議席歷屆第二低】
日本輿論指出,對菅義偉政府來說,這場勝利其實是一大挫敗,是東京市民對政府應對冠病疫情不力的結果。日本首相菅義偉誠懇接受批評,他也表示將努力準備來臨的全國大選。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210706-1165231
*【距離總統選舉僅10個月 中資項目大多未動工 杜特蒂“親中疏美”政策被抨擊】
菲律賓總統杜特蒂2016年上臺執政後一直向中國靠攏,為的就是要換取中國更多的投資。然而,距離下一屆總統選舉僅10個月,中方出資的大項目大多尚未破土動工或未獲批,杜特蒂“親中疏美”的政策難免讓其政治對手拿來大做文章。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210706-1165228
*【消息:中國監管部門將叫停騰訊合併虎牙與鬥魚】
路透社引述三名消息人士報導,中國反壟斷監管部門計畫阻止騰訊將中國前兩大遊戲直播網站虎牙和鬥魚合併的計畫。其中兩名消息人士表示,騰訊未滿足中國國家市場監督管理總局提出的放棄獨家權利的要求。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210706-1165316
*【滴滴下架風暴延燒 赴美上市三平臺也遭網信辦嚴審】
為防範國家資料安全風險,維護國家安全,保障公共利益,中國國家互聯網資訊辦公室將對近期赴美上市的運滿滿、貨車幫、BOSS直聘實施網路安全審查。審查期間三個平臺都將停止新用戶註冊。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210706-1165239
*【OPEC+原定會議取消新會期未定 內鬥陰霾再現】
石油輸出國組織與俄羅斯等非油盟國家(OPEC+集團)原定5日舉行的石油產出政策協商會議取消。上周在沙烏地阿拉伯和阿拉伯聯合大公國罕見公開對峙,阿拉伯聯合大公國拒絕將產量限制延長八個月的提議,這意味著OPEC+集團尚未達成提高產量的協定。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210706-1165318
*【邁阿密局部坍塌公寓遇難者升至27人】
美國佛羅里達州邁阿密局部坍塌的海濱公寓在爆破工作完畢後再發現三具屍體,累計27人死亡,仍有121人失蹤。由於熱帶風暴Elsa可能來襲,當局希望在風暴登陸前完成公寓的爆破工作。當局此前說,爆破將在當地時間星期天(4日)晚上10時至週一淩晨3時進行。搜救工作將在爆破完畢後恢復。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210705-1165170
*【菲軍機墜毀遇難者升至52人】
菲律賓國防部長洛倫紮納說,星期天墜毀的空軍運輸機遇難者升至52人,其中49名為機上軍事人員,三名當地平民;另有49名士兵和四名平民受傷。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210705-1165169
*【美澳日韓在澳洲聯合軍演】
韓國海軍表示,韓國海軍當天起到本月10日將在澳洲參加由美國海軍第七艦隊主導的“太平洋先鋒隊”(Pacific Vanguard)聯合軍演,來自美國、澳洲、韓國和日本四國海上力量將一同參演。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210705-1165141
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🍭 行程-峇里島12天11夜蜜月行程
⛳第一天
台灣桃園國際機場
巴里島-伍拉·賴國際機場
庫塔區逛街
kuta seaview boutique resort & spa庫塔海景精品渡假村及水療中心
⛳第二天
庫塔海灘-衝浪
Matahari Mall Bali Galeria 太陽百貨
J.CO Donuts & Coffee 甜甜圈專賣店
The Coffee Bean & Tea Leaf連鎖咖啡店
Grapari Telkomsel 印尼最大的電信公司(辦simPATI)
庫塔區逛街
kuta seaview boutique resort & spa庫塔海景精品渡假村及水療中心
⛳第三天
水晶皇宮
Pura Ulun Danu Bratan布拉坦湖神廟
Aditya Beach Resort亞迪塔亞海灘假日酒店
⛳第四天
追海豚
小婆羅浮屠(四梵柱佛寺)
「聖溫泉」(班嘉溫泉)
Aditya Beach Resort亞迪塔亞海灘假日酒店
⛳第五天
Lempuyang天空之門
蝙蝠洞
東海龍王
庫塔區逛街
kuta paradiso hotel庫塔天堂飯店
⛳第六天
庫塔海灘-衝浪
烏魯瓦度(情人崖)
世界第一「懸崖酒吧ROCK BAR」
庫塔區逛街
kuta paradiso hotel庫塔天堂飯店
⛳第七天
Lembongan藍夢島-水上活動、沙灘夕陽、浪漫星空
Sammada Hotel & Beach Club薩馬達酒店及海灘俱樂部
⛳第八天
藍夢島Lembongan-海上日出、惡魔的眼淚、夢幻沙灘
Naughty Nuri's Warung豬肋排
The Kampung Ubud Villa烏布甘榜Villa
⛳第九天
Bail Bahama swing-網紅盪鞦韆
象洞
聖泉廟
The Kampung Ubud Villa烏布甘榜Vllia
⛳第十天
聖猴森林
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烏布皇宮
烏布市場
沙努區逛街
Swiss-Belresort Watu Jimbar瓦圖吉姆巴爾貝爾雷索特瑞士酒店
⛳第十一天
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⛳第十二天
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Day5住:庫塔天堂飯店http://bit.ly/2HZmH5V
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Day7 Lembongan藍夢島-水上活動http://bit.ly/2YMIHGg
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Day8 Lembongan藍夢島-海上日出、惡魔的眼淚、夢幻沙灘http://bit.ly/2WIR0kx
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印尼商店天貝 在 台灣天貝第一品牌-伊布天貝王- Posts | Facebook 的推薦與評價
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印尼商店天貝 在 [合購] 黃豆天貝/青仁黑豆天貝- 新竹 - PTT Web 的推薦與評價
(1)購買物品介紹、網址:黃豆天貝$75/300g青仁黑豆天貝$90/300ghttps://shopee.tw/kmnridhi123?sm,tina81526 :新竹火車站一帶的印尼店有賣黃豆天貝 ... ... <看更多>
印尼商店天貝 在 [食材] 來自印尼~ 高蛋白質營養天貝Tempeh - 看板cookclub 的推薦與評價
https://micoberry.blogspot.com/2019/06/cook-tempeh.html
不知道大家有吃過天貝Tempeh嗎?
這種來自印尼的高營養價值的食材
是由豆類和少孢根霉菌 (Rhizopus oligosporus)發酵的豆類製品
豆類多半使用黃豆~
在發酵的過程當中所產生的菌絲和豆子最後形成米白色餅狀
天貝除了在印尼被視為營養食材之外
在歐美國家也很普遍
天貝富含高蛋白質
是很多素食者補充優質蛋白的好選擇之一
一般的美國超市在豆類製品區都可以買的到天貝
我通常在Trader Joe's買他們家自有品牌的有機天貝
這款Organic 3 grain Tempeh除了黃豆之外
還有米rice. 大麥barley和小米millet在裡面
半包(113g)就有20g的蛋白質~
整塊的天貝通常是切片或切塊來料理
口感類似蒸熟但是偏硬的豆子
味道則帶有發酵味道
所以通常會做成較重口味的料理~
我是喜歡吃納豆的人~ 所以覺得天貝OK~
如果本來不喜歡吃納豆的人~ 應該就不用嘗試天貝了XDDD
接著附上我常做的兩種天貝料理
基本做法都差不多~
先要把天貝切片或切塊加點油先煎一下
接著再搭配喜歡的蔬菜來調味
首先是醬燒口味的蔬菜天貝
油煎過後的天貝加入蔬菜們
加入1:1的醬油和水以及少許糖
一起炒到醬汁收乾約一半就好了~
接著是咖哩口味的蔬菜天貝
有點類似煮咖哩的方式
把油煎過的天貝塊加上多種蔬菜們
一起煮成咖哩口味就好囉~
天貝現在在台灣也很容易買到~
除了印尼商店之外
很多有機店也有賣天貝製品~
有興趣的人可以買來料理看看喔!
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※ 編輯: micoberry (123.194.76.137 臺灣), 06/13/2019 10:09:35
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