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假日Brunch煮意…日式咖喱飯配豬柳腸仔太陽蛋
假日宅在家中的日子，找來了不同的頽飯食材，以急凍豬柳漢堡、腸仔和太陽蛋配上在Donki買的日本即食咖喱和叮叮白飯，做了這道都算似模似樣的日式咖喱飯，雖然不甚健康，但方便得來亦算美味。
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#芝士菇菇牛肉飯［燜燒罐］
今朝晨早叫亞女起身學整焗飯，佢話朝早邊有咁多時間，佢提意改用叮叮白飯仲快，女話燜燒罐只用來焗餸會方便啲。我自己就覺得抽十二鐘左右完成一個飯盒，超方便又超簡單。
兩分鐘宵夜推介
蛋一粒 咸牛油 甜醬油 豉油都得
最重要係有熱辣辣既飯 759有叮叮白飯買
撈勻食 好香既牛油味 蛋包勻每粒飯 滑左落肚
一碗你會發覺唔夠 兩碗就岩岩好 三碗先會滿足🤦🏻♀️
#膽固醇係咩黎？？
蛋真係點食都咁好味 有無蛋既同好？
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限聚令又來，每枱只能坐四人，對於只有一小時吃飯時間的上班族而言，未等到入座，午飯時間已經完結。不想日日吃外賣？不如自己煮飯仔吧，簡單用電飯煲煮白飯的時間，不用特別烹調技巧，已可以一次煮到三款蒸菜式。早一晚準備後放到雪櫃裏，吃前用微波爐翻熱即可，非常方便。
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悶熱天氣沒有胃口，來一客咖喱就最醒胃。不過並非人人都吃得辣，今次Kei San示範的日式中東免治咖喱，變奏自近年日本大熱的免治咖喱，特別加入番薯和洋葱，以中和咖喱的辛辣，同時添上點點甜味，加多隻日本雞蛋王，口感更滑溜。配白飯外，伴麵包吃同樣是Perfect Match！
日式中東免治咖喱
材料：(2人份)
免治雞肉80g
日本番薯1個(中)
洋葱1/2個
番茄汁(無鹽)200ml
咖喱粉1湯匙
味噌1茶匙
鹽少許
胡椒少許
油1茶匙
日本生雞蛋黃2隻
(A)蒜茸1/2茶匙
薑茸1/2茶匙
紅椒粒1/2茶匙
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