#台灣肉桂捲
#9月兩班已額滿
每個女孩心中都有一個肉桂捲。
它風靡席捲女孩們的味蕾。
然而，選用的食材能夠更在地嗎、有機會吃到完整發酵的麵包嗎？！
於是，全台灣大概只有發酵迷們用台灣在地的土肉桂粉、酸种方式 做成 #台灣土肉桂捲
能成就這份美好，很大部份要感謝 Mia ，她小小年紀就勇敢地 和小農契种 #台灣土肉桂樹 。迪化街發酵迷方可買到，一起支持Mia
9月的兩堂课程，還有加碼用 #台灣土肉桂做成抹醬、以及 #土肉桂咖啡，才收1500元，可惜現在全額滿。
10月或許還有機會，能再度邀請到酸種麵包師，為喜愛肉桂捲的女孩們開課！
每個女孩心中都有一個台灣肉桂捲！！！！！！
#許願10月開課
https://forms.gle/Lp3ZvrF9J3hBwVwZ6
#台灣土肉桂粉像抹茶一樣綠色的喔
台灣土肉桂做成抹醬 在 原來肉桂還分這麼細！｜肉桂棒為什麼這麼貴？｜味旅Spices ... 的推薦與評價
從貴鬆鬆的清華桂到普通的 肉桂 皮，都來自同一種植物，我們今天要來講的 ... 看到的 肉桂 棒啦通常越接近樹幹中心的樹皮 做成 的 肉桂 如果用在甜點就有像是 ... ... <看更多>