聽說在三級警戒期間，出現了很多被正業耽誤的食神。
說真的，去一趟全聯跟家樂福想找麵粉、吉利丁粉、果凍粉甚至很多食材，真的是一粉難求。
但是，曾經聽過一句話：
「只要有心，人人都可以是食神」
現在10分鐘煮一道牛肉麵、義大利麵、山藥排骨湯。
真的對我來說都是小case🚬
吉利丁粉果凍 在 歐文奶爸 Facebook 的最讚貼文
同時也有68部Youtube影片，追蹤數超過86萬的網紅胡子Huzi，也在其Youtube影片中提到，看壽司拉麵玩果凍玩了好幾年 今天一個心血來潮就把他逆向做出來體驗了一番 欸結果還真的就像他影片裡面說的那樣堅固 所以我就把這個布丁拿去用槍射了哈哈哈哈 ♫ 快來加入頻道會員吧 ☞ https://lihi1.cc/pAwEu/yt ♫ 也記得要去生活頻道看一下喔 ☞ https://lihi1.c...
「吉利丁粉果凍」的推薦目錄：
- 關於吉利丁粉果凍 在 歐文奶爸 Facebook 的最讚貼文
- 關於吉利丁粉果凍 在 甜點架式 Jas My Diary. Facebook 的最佳解答
- 關於吉利丁粉果凍 在 胡子Huzi Youtube 的最讚貼文
- 關於吉利丁粉果凍 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳解答
- 關於吉利丁粉果凍 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的精選貼文
- 關於吉利丁粉果凍 在 [問題] 吉利丁做果凍的口感- 看板cookclub 的評價
- 關於吉利丁粉果凍 在 吉利T(果凍粉、珍珠粉)、洋菜(寒天) 的差別性 - Facebook ... 的評價
- 關於吉利丁粉果凍 在 #提問吉利丁粉及果凍 - 烹飪板 | Dcard 的評價
- 關於吉利丁粉果凍 在 【DIY自製甜點】天然消暑透心涼的仙草果凍 - 媽媽經 的評價
- 關於吉利丁粉果凍 在 [問題] 吉利丁該以何比例果凍粉替代- 看板cookclub 的評價
吉利丁粉果凍 在 甜點架式 Jas My Diary. Facebook 的最佳解答
[甜滋滋水果果凍 — Fruit Jelly.]
看以下內文之前，大家看過藍帶階級在「食。文化視頻大賽」的參賽作品了嗎？？？
請點 http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2017/02/02/a1309683.html
看完我們精心製作的『台灣麻油雞』影片之後，點選『我要投一票』，
其實可以投三票！！！每天都可投～
拜託大家將三票都投給我們～～～只剩3天：）
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新年新希望 —
現在網路充斥著各種出色的美食影片啊～（藍帶階級壓力大哈哈哈）
唉唷只希望我們能做出更多不一樣不同風格，讓大家有不同視覺感受的影音作品囉：）
今年我們決定先從倫敦整個城市的各個小角落開始，放在片頭讓大家欣賞欣賞Jasmine所生活的城市風貌，
之後每個影片都會有不同的街景做開頭，希望大家會喜歡唷＾＾
這次的片頭先從Jasmine家窗外夜景跟大家分享起哈哈哈，我們家在羅素公園地鐵站（Russell Square Station)附近，是非常倫敦市中心的市中心，旅遊商業及倫敦大學學區，下一站就是鼎鼎大名的國王十字車站，所以大家可想而知，這個地區有多熱鬧吧～～～我們家必須要有雙層氣密窗才能阻擋外面大馬路的噪音啊哈哈哈！
不過雖然是喧囂的市中心區，但是時常從窗外看出去，還是覺得很美麗呢～
言歸正傳，今天的甜點主題是果凍～～(原本應該要在情人節之前跟大家分享的啦原諒我！！！）
請大家忽略果凍上面那些充滿粉紅色泡泡的Happy Valentine’s Day字樣ＸＤ我們focus在做甜點的創作上囉～
只要遇到好情人，天天都是情人節！！
所以不要猶豫了，快快趁著即將到來的草莓季，做個甜滋滋的水果果凍吧！！！
以下注意事項供大家參考：
＊影片中使用蔓越眉果汁，各種紅色莓果汁如覆盆子果汁，草莓之等等都可以使用。
＊可使用任何自己喜歡的水果。
＊吉利丁片：吉利丁粉：果凍粉=1:1:1，也就是說，5g吉利丁片可用5g吉利丁粉代替唷。
＊建議使用吉利丁而不要使用洋菜粉，使用吉利丁的口感較綿密，洋菜粉較脆。
＊吉利丁要先在冰塊水中泡軟（一定要使用充滿冰塊的水！！！）; 若使用吉利丁粉，要先在5倍的水中泡到硬（於冷藏中泡），然後再微波加熱到冒煙，即可加入果汁中使用。
＊牛奶與果汁都加熱至冒煙即可，不需煮沸。
＊牛奶果凍要先確定完全凝固，才可加入水果與果汁果凍。
＊＊＊寒冷中的甜滋滋布丁果凍草莓季＊＊＊
草莓果醬 goo.gl/9AZJzr
奶酪佐芒果醬 goo.gl/CIqHba
焦糖烤布丁 goo.gl/Lv8XpO
＊＊＊JasMyDiary藍帶階級Youtube Channel＊＊＊
訂閱請點>>> goo.gl/t8UEuW
吉利丁粉果凍 在 胡子Huzi Youtube 的最讚貼文
看壽司拉麵玩果凍玩了好幾年
今天一個心血來潮就把他逆向做出來體驗了一番
欸結果還真的就像他影片裡面說的那樣堅固
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#胡思亂搞 #超級布丁 #吉利丁
吉利丁粉果凍 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳解答
《所需材料》
「底部」
消化餅乾 60g
融化的奶油 20g
「乳酪層」
奶油乳酪 100g
砂糖 60g
牛奶 130ml
吉利丁片 10g
動物性鮮奶油 170ml
百香果汁 30ml
「果凍層」
百香果汁 40ml
水 60ml
砂糖 20g
吉利丁片 3g
百香果籽
《百香果乳酪蛋糕》
滑順的蛋糕口感，
酸甜的百香果香氣，
奶香酥脆的餅乾底，
增加口感層次的百香果籽。
😌😌
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吉利丁粉果凍 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的精選貼文
影片中用的果凍粉為：吉利T(不是吉利丁）吉利T才是素的喔！
《青梅之家》青梅精入菜也太好吃了吧
不死鹹 酸中還會回甘
結帳時輸入父親節折扣碼「pr5020」
https://bit.ly/3iq3mMp
一起來關心家人的健康吧
夏天吃溫沙拉
醬汁調的酸酸甜甜的
立刻就胃口大開啦
有什麼蔬菜就放什麼蔬菜
沙拉醬要好吃
重點就是調味一定要夠
這兩款沙拉醬都是我在家裡常做的
芝麻醬濃香，加點花生加點檸檬
味道的層次就多了起來
油醋醬酸甜，一吃就開胃
用的醋就會看我手邊有什麼
巴薩米克醋 梅汁 檸檬 酸的都好用
這次用的青梅精
想要增添一點酸度跟香度的時候就超級好用
不會像以前吃的青梅精一樣死鹹
是酸中回甘
一點點跟水調開
用在料理裡超級搭
除了沙拉醬 做飯糰 燒豆腐 紅燒菜
都好吃
現在廠商有給我們一個父親節的折扣碼
結帳時輸入「pr5020」
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一起來關心家人的健康吧
預祝大家父親節快樂！
#培仁涼拌菜
#自製醬料
#炎夏必備
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過三本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！
臉書這邊追，有最新課程資訊▼
https://www.facebook.com/peirenvegan
ＩＧ這邊追，有日常小影片▼
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工商合作影片授權請寄▼
peijen0816@gmail.com
吉利丁粉果凍 在 吉利T(果凍粉、珍珠粉)、洋菜(寒天) 的差別性 - Facebook ... 的推薦與評價
吉利 T＆果凍粉(Jelly T&Pearl Agar):吉利T與果凍粉性質相似，都是呈白色粉末狀的植物性凝結劑，使用前必須先與砂糖乾拌以避免結塊，可溶於80℃以上的熱水。成品在室溫下即 ... ... <看更多>
吉利丁粉果凍 在 #提問吉利丁粉及果凍 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
新手第一次使用吉利丁粉，想詢問用水泡開後臭腥味很重是正常的嗎？近聞真的是會有點反胃的程度 ，不知道是不是心理因素，所以覺得成品味道很奇怪 ... ... <看更多>
吉利丁粉果凍 在 [問題] 吉利丁做果凍的口感- 看板cookclub 的推薦與評價
想請教大家用吉利丁做出來的果凍口感是什麼樣子？
最近聽說楊桃可以潤肺，又逢楊桃產期，所以就買了一些楊桃，想做楊桃果凍給幼兒當點
心。
做法：
楊桃切片打泥過濾，加水稍微稀釋後煮滾，並加冰糖調味（怕酸，沒有加檸檬汁）。
將楊桃汁稍微放涼後，加入泡軟的吉利丁片，比例約1：50。之後就裝容器放冰箱。
在果汁冰透之後，有穩定成形，只是外觀沒有一般果凍那種晶瑩剔透亮晶晶的感覺。
另外，吃起來的口感也跟印象中的果凍不一樣。有一種在吃奶酪或豆花的感覺，少了那種
QQ滑滑的口感。
兒子吃幾口以後發現跟平常的果凍不一樣，就不肯吃了。媽媽玻璃心碎滿地…
請問是楊桃汁不夠稀釋，還是吉利丁片的比例有問題，或者是應該添加其他配方來調整口
感呢？
--
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