花蓮——沈嬤嬤剝皮辣椒🌶️
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推薦必買的花蓮伴手禮除麻糬花生酥以外
剝皮辣椒也是身受許多觀光客在地人的喜愛買的
沈嬤嬤的剝皮辣椒脆口鹹辣純手工製作方式
不含香料/色素/防腐劑放冷凍這樣才能保持香脆口的口感
用自己特調出來醬油醃製的剝皮辣椒味道與眾不同
料理成剝皮辣椒雞湯配飯配麵炒肉都很合適
中秋節要到了烤肉包在肉串裡都超棒
現場可購買取貨外也可以選擇到合作店家(約伯賞茶)購買也可以線上Line訂購宅配
保冷提袋樣式日式風格多樣款式可以選擇
買兩罐或買四罐剝皮辣椒都可以加購$80元自用送禮兩相宜!
炸彈蔥油餅街旁的沈嬤嬤剝皮辣椒香腸
剝皮辣椒香腸是$35三組$100
使用自家剝皮辣椒整條夾在香腸裡
香腸一咬下去肉多汁無添加亞硝酸鹽好健康
旁邊的約伯賞茶也不能錯過來這邊一定要吃一套吃個剝皮辣椒香腸+炸彈檸檬茶一杯開心🥳
每日限量的炸彈檸檬🍋茶手工現榨
一口喝下檸檬散開茶的韻味也很順
喝起來酸甜滋味超級消暑非常爽口
約伯賞茶營業是12:00-20:00可打電話預約
來花蓮不可錯過的小吃伴手禮都在這裡✌🏻
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#花蓮朵朵美食聖經
🏠花蓮市復興街
(炸蛋蔥油餅街 復興街正義街口小木屋)
🈺️1400-1800
☎️0977015065/0980347540
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過35的網紅SJ Ken,也在其Youtube影片中提到,這家人氣名攤「北投炸彈蔥油餅」,搭乘北捷在新北投站1號出口出站後過馬路,順著中和街一路直行,看到復興公園對面的橋畔的排隊長龍,就知道小吃攤到了。 由老闆夫婦一炸一包合作無間,老闆獨門的蔥油餅炸法,讓過程中原本平坦的外皮炸成圓滾滾飽滿的炸彈形狀,實在十分吸睛,光看就是一種愉悅的享受。 更別說內餡使...
「同 順 興 蔥 油餅」的推薦目錄:
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同 順 興 蔥 油餅 在 顏寬恒 Facebook 的精選貼文
在疫情之中,大家悶了這麼久,真是辛苦了,寬恒跟草爺要請大家吃雞排囉!
原先這三千份雞排只是一個督促好友彼此減重的趣味賭注,但是在疫情封鎖之後,寬恒反而希望這三千份雞排可以給每個參與的商圈帶來更多的商機!
我們請你吃雞排,沒有任何條件,只希望大家走出門消費。領到號碼牌之後,順便請大家在附近消費支持小店家,口渴了,買杯飲料喝,覺得油膩了,配個蔥油餅,味道鹹了些,加個車輪餅,想要營養更均衡,多買份現切水果,順便想吃飽,配份臭豆腐,帶個便當走。
寬恒不只希望你長胖長高,也希望附近商圈店家的荷包也跟著長胖長高,大家一起久違的來場台中雞排嘉年華吧!就在八月二十一號、二十二號,二十八號,二十九號的下午茶時間!
台中是美食之都,即使只是炸雞排我們也不輸人!這次參加的店家有各方推薦的超美味多汁雞排,有脆皮、美式、傳統的雞排,在沙鹿、大肚、龍井、烏日、霧峰都有熱情的店家參與,寬恒雖然還要保持體重自己不能吃,但他們的美味絕對是可以期待的!
受限於指揮中心的室外群聚不能超過一百人,我們會花四天把雞排在不同商圈發完,也感謝這三十家參與的店家,希望大家一試成主顧未來繼續支持他們,也希望每個商圈都能夠業績跟著成長好棒棒!為了達到最完美的溫度和熟度,各店家也會在不同時段發放號碼牌,希望讓你能夠吃到熱騰騰燒燙燙的雞排!
寬恒也會到每個雞排攤跟大家打招呼,可以拍照,但不可以撫摸餵食唷!大家一起高高興興的吃雞排囉!
下週末的雞排店名單,下週會公布,敬請期待!
#雞排好吃但是寬恒不能吃
#好多好好吃的雞排
#鄉親有口福啦
#想起年底要六塊肌就淚汪汪
#希望看到大家吃雞排笑嘻嘻
#索隆三千世界雞
同 順 興 蔥 油餅 在 Facebook 的最讚貼文
#東門市場
假日的行程幾乎都是從市場開始,除了濱江採買蔬果、士東添購豬肉,每個月至少也會走一趟東門探探新、同時帶些水餃回家常備。
曾經也有幾次清早7點出門,回去宜蘭買菜吃碗魚丸米粉中午前就回到台北的拼勁。
吃貨總是不辭辛勞:D
這個週末是東門市場補貨日,順道記錄了幾家喜歡的店舖,熟悉東門的朋友好不好也分享一下你的採買地圖:)
從停車的愛國東路走起,氣溫宜人的四月天讓買菜路程多了一份閑適氣氛,ㄧ路往金山南路方向移動,沿途遇見好幾位拉著菜籃車的阿姨,不由得想起在築地市場周邊也是類似這樣的風景。
走近東門市場先從有手工貢丸攤子這邊逛起,這家貢丸現做現煮,現場有少少座位多數是提供外帶,隊友最常買她們的原味貢丸。
接著在入口處緊鄰著魚攤有一家沒有店招但總是有顧客排隊的熟食攤,賣著幾款家常菜色,每次經過時生意都非常好,我們也跟著買了幾次。對於採買回家需要理菜的主婦而言,選幾道喜歡的熟菜,回家後不必大動爐鼎就能快速開飯無疑是假日的小確幸;今天買的幾道菜色裡最喜歡的是豆干炒黃帝豆,醬香合宜、黃帝豆也燒得十分入味。
買好小菜繼續往裡走,從入口處數來右手邊第三家菜攤、也是沒有招牌,很喜歡在這裡買玉米筍,老闆挑揀過的玉米筍特別嫩特別好吃,其它蔬菜也有ㄧ定的品質,價格略高一些些但是幾乎不會有雷。
再來是店頭有位88歲的奶奶仍然元氣飽滿坐鎮的萬國牛肉,賣的是台灣牛肉,只要跟奶奶說想做什麼料理,她就會幫你挑選適合的部位,如果需要也同時附上滷包和浸潤過香料的老薑,非常實用。
往前再走一小段路來到十字路口,這裡右轉前行後有家牛肉麵店的現做牛肉捲餅深獲家人喜愛,餅皮潤口軟Q,滷牛腱也很好入口,四人ㄧ餐要帶2盒才夠。
上午買回家若是晚上才吃,先冷藏存放,吃之前進烤箱中低溫回烤個十分鐘口感ㄧ樣好。
買好捲餅往回走到剛剛的十字路口,御紘福(舊名雅方)福州魚丸也是採買品項之一,同時在她門口有一位賣菜婆婆的小小攤位,雖然買不多但也喜歡跟婆婆買幾把葉菜類回家;照片是婆婆正在教我料理過貓。
買到這裡也完成東門市場二分之一採買行程,接著要過馬路來去東門興記水餃那一側。
東門興記水餃是這幾年家裡常備的豬肉水餃,會來東門市場最ㄧ開始也是源自於她。
這側攤子目前採買過並且會再回購的是ㄧ家很有自己特色的生鮮什貨舖,販售品項不太多但有所堅持。我喜歡她家的蛤蜊,新鮮之外蛤蜊獨有的鮮美滋味相當明顯,簡單煮就能有好湯頭;很妙的是如果你不知道蛤蜊吐沙的鹽水比例,阿姨會直接送一包鹽水。
通常呢,買到這裡就差不多準備回頭了... 但是今天隊友想吃蔥油餅,那自然是再往裡走,到利隆餅店碰碰運氣。
真的要聽老闆的話提前打電話預訂,不然就會是這樣空空的什麼都沒有。
我們運氣不錯來得趕巧,正好再十分鐘有一鍋出爐能分得幾個餡餅,也心滿意足了。
等待餡餅的時候看到隔壁攤有位年輕老闆相當專心在片魚理魚,認真的態度讓我們有些觸動,也因此帶了兩尾處理好的黃雞魚回家。
年輕老闆四月初才在東門市場開攤,我說怎麼招牌沒有換,他靦腆笑說開張設備已佔了許多預算,招牌暫時先不換;在人潮較少的這側開業,讓人忍不住有些替他擔心...老闆說他必須要做別人不願意做的事情,幫客人把魚處理到回家就能直接料理的狀態,如果怕刺,他也會幫客人把魚刺處理幹淨。
真的,我們買回家的兩尾黃雞魚,是無刺的魚片,對吃魚煮魚苦手來說,實在太方便了。
希望年輕老闆保持初衷,也祝福他生意興隆。
週末休日不想大費周章炊煮但小孩想在家吃飯,於是中餐和晚餐就分別以上午市場採買的熟食為主,簡單煮個魚湯、水餃,以喜歡的食器上桌,也是有滋有味的兩餐:)
同 順 興 蔥 油餅 在 SJ Ken Youtube 的精選貼文
這家人氣名攤「北投炸彈蔥油餅」,搭乘北捷在新北投站1號出口出站後過馬路,順著中和街一路直行,看到復興公園對面的橋畔的排隊長龍,就知道小吃攤到了。
由老闆夫婦一炸一包合作無間,老闆獨門的蔥油餅炸法,讓過程中原本平坦的外皮炸成圓滾滾飽滿的炸彈形狀,實在十分吸睛,光看就是一種愉悅的享受。
更別說內餡使用的宜蘭三星蔥,料鮮味美,一起鍋放到鉆板上,老闆娘快速依客戶要求調味後,再由客人拉開塑膠袋,等著老闆娘裝好紙袋的蔥油餅一次放進來,熱騰騰剛起鍋的炸蛋蔥油餅,香氣四溢,許多客人就地馬上開吃的滋味,真是人生一大樂事,也羨煞後面還在大排長龍的客人們,沒辦法,誰教「北投炸彈蔥油餅」就是這麼美味可口!
北投炸彈蔥油餅
地 址 : 112台北市北投區中和街207-201(復興公園對面橋畔)
營業時間 : 週一到週日15:00 ~ 19:00(賣光就提早打烊)
FB粉絲頁 : 北投炸彈蔥油餅 https://www.facebook.com/%E5%8C%97%E6%8A%95%E7%82%B8%E5%BD%88%E8%94%A5%E6%B2%B9%E9%A4%85-1634202153496608
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【富蘭鍋 Flambo⿊平鍋七天料理實驗】
很高興收到富蘭鍋 Flambo富蘭鍋 的邀請,使⽤他們家正在嘖嘖平台上募資的黑平鍋,富蘭鍋說給我⽤的是少數幾支樣品之⼀,感覺超級榮幸的。
我們聊了一陣子,關於無塗層鑄鐵鍋,我原本的印象就是「很重、每次洗完都要烘乾、上油」,開鍋養鍋的工序比較多,雖然無塗層鑄鐵鍋⽤來煎⽜排、雞排都超級好吃, 還能直接進烤箱,但如果我當天時間不多,是不會選擇使用無塗層鑄鐵鍋的,媽媽時間是黃⾦,不能浪費在保養鍋⼦上啊....
但富蘭鍋告訴我,這次他們募資的⿊平鍋和傳統的無塗層鑄鐵鍋不太⼀樣,他們家的鍋⼦透過獨特的打磨設計,重量比傳統無塗層鑄鐵鍋輕,⽽且他們製造鍋子的過程中用獨特熱處理技術,鍋子更耐磨、耐鏽,第⼀次使⽤不需要特別開鍋,每次用完也不需要刻意養鍋,富蘭鍋的同仁說,這支鍋⼦不是化學塗層不沾鍋,但是「越⽤越不沾」,只要確認鍋面熱了(⽔珠滴入鍋⾯,瞬間揮發),讓鍋⾯均勻布滿油,每次烹調過程都是在養鍋,使⽤完後,⽤少量清潔劑和棕刷洗乾淨,確實擦乾⽔分,放在通風處即可,不需要特別上油。這樣不是太好了嗎?黑平鍋是健康無塗層的鑄鐵鍋,擁有傳統鑄鐵鍋受熱均勻、蓄熱好的優點,但使⽤起來又輕、又⽅便,所以我決定,連續七天都⽤⿊平鍋做一道菜,簡單清洗,看看實際效果怎麼樣。
第一天,我先炒比較不會沾鍋的青菜,因為無塗層鑄鐵鍋溫度均勻, 青菜炒起來非常翠綠,鍋中沒有什麼油,簡單⽤棕刷、熱⽔洗,洗完就擦乾放在檯面上。第⼆天,煎蔥油餅, 蔥油餅的餅皮酥脆,的確不是⼀般不沾鍋能呈現的效果。第三天,⽤蔥油炒杏鮑菇,杏鮑菇也是很快就熟透了,鍋面清洗一樣很容易。第四天,挑戰炒肉類,洋蔥炒雞胸肉,很好⽤,雞胸肉很快就煎得金黃「恰恰」。第五天,挑戰奶油炒蘑菇,這道料理本來就不難,⽤⿊平鍋做起來很香很好看,如果懶得顧爐火,稍微在瓦斯爐上炒一下蘑菇、爆香蒜末,整鍋送進烤箱慢烤 10分鐘也行。第六天,做了香煎雞胸肉餅,只要鍋面熱了、讓油均勻分佈於鍋面,肉餅完全不會沾鍋。終於終於,來到第七天,挑戰⽤無塗層黑平鍋煎蘿蔔糕,完全成功,沒有沾鍋,而且蘿蔔糕很容易煎的「恰恰」,真的很順手、越⽤越不沾。
不過還是要特別提醒⼤家,使⽤⿊平鍋煎肉、煎蘿蔔糕、煎蛋都可以,使用時必須確認鍋面熱了再倒油,稍微用鍋鏟讓油均勻分佈於鍋面,再將食材下鍋,火候一直保持中⼩火即可,黑平鍋每次使⽤就是養鍋了,越用越不沾,如果我煮的料理沒有什麼醬汁殘留在鍋裡,純粹只是煎東⻄,那我就會簡單用棕刷、熱⽔刷乾淨,布擦一擦就好了,連清潔劑都不⽤。過幾天會和⼤家分享使用黑平鍋製作的簡單料理影片,有興趣的朋友可以再看看怎麼使用這支黑平鍋: )
超過1800人熱情支持!嘖嘖募資突破470萬✨黑平鍋✨👉🏻
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#Flambo #黑平鍋 #嘖嘖 #募資
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2012 雲科熱舞社第十一屆成果舞展 -【戀 ‧ 舞】
5/11(五) 晚上6點半(6點進場) 在雲科大禮堂 即將盛大舉行!
國立雲林科技大學熱門舞蹈社一年一度大型成果舞展即將到來,每年社員都會帶來精彩的舞蹈表演、多元化的舞風來震撼大家的視覺與聽覺,
今年,我們更是突破以往,
除了首度擴大舉辦,將在國立雲林科技大學 大禮堂 舉行之外,
還首次嘗試在表演中加入"戀"的主題,
相愛、激情、吵架、悲傷...
大家是否期待這戀愛的四大元素若舞蹈結合會碰出什麼樣的火花呢?
不只這樣,這次我們還邀請到
台北知名職業舞團:【Triple Force】、【En Dehors】
台中FREE STYLE舞團:【BAD MAN CREW】
友校表演團體:「國立台中科技大學熱舞社」、「逢甲大學熱舞社」
以及本校「地板社(Eazi Break)」盛情演出!
黃金陣容,精湛演出。
首辦雲科大禮堂,首度嘗試劇情舞。
喜歡熱舞的你,絕對不要錯過囉!!
最後,本次舞展亦將與公益團體合作,讓舞展不再只是舞展,更期許大家一起結合實際行動,讓"愛"與"關懷"賦予本活動更正向的意義及色彩。
誠摯邀請您一同參與我們的年度盛事,詳細活動資訊如下:
活動名稱:國立雲林科技大學 熱門舞蹈社第十一屆成果舞展-【戀.舞】
活動地點:國立雲林科技大學 大禮堂
活動日期:2012年05月11日 星期五
活動時間:18:30 ~21:30 (18:00入場)
指導單位:國立雲林科技大學 課外活動指導組
主辦單位:國立雲林科技大學 熱門舞蹈社
協辦單位:國立雲林科技大學 財務金融系學會 、國立雲林科技大學 學生會
活動粉絲頁:
https://www.facebook.com/pages/%E9%9B%B2%E7%A7%91%E7%86%B1%E8%88%9E%E7%A4%BE%E7%AC%AC%E5%8D%81%E4%B8%80%E5%B1%86%E6%88%90%E6%9E%9C%E8%88%9E%E5%B1%95-%E6%88%80-%E8%88%9E/355767744468193
感謝下列多家贊助商的大力支持,讓本活動得以順利舉辦:
綠歐蕾 安誠地產開發有限公司 大娘羹大王
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