素食咖喱炒烏龍麵🥬
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【香味滿分小秘訣】
菇類爆香，煸至金黃色
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蔬菜拌炒，釋放甜香味
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——🌿【純素咖喱炒烏龍麵(兩人份) 】🌿——
[食材]：
鮮香菇 三朵
玉米筍 三條
秀珍菇 30g
高麗菜 150g
木耳 45g
紅蘿蔔 半條
讚岐烏龍麵 2塊
[調味料]：
香菇昆布醬油 15g(1 tbsp)
菇王咖喱炒醬 45g(2 tbsp)
水500g (2cup)
胡椒粉 適量
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咖喱炒烏龍麵 在 [問題] 咖哩炒麵、炒烏龍- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近想試試看咖哩炒麵、炒烏龍
目標口味是偏辛辣的大人味
會使用佐料是蔥、蒜、辣椒
關鍵性的咖哩調味料該如何選擇？
為了方便會選擇市售的調味料
咖哩粉、咖哩塊、咖哩炒醬
有人試過該如何選擇比較好嗎？
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