彰化員林的古早味米糕超有名
走沒幾步就會看到一家
但我自從幾年前吃過這家後,就沒變心過
其他家的味道就是沒有這麼厲害
甚至我去員林覓食,我爸媽還會叫我外帶回來
因為他們也對這一味念念不忘
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#榕米糕 滿有名,我就是在部落格發現這家店
就連食尚玩家也有採訪過他們
算是老字號的傳統美食代表之一
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很多人分不清楚傳統米糕跟筒仔米糕的差異 -
✨傳統米糕造型很像滷肉飯
將糯米糕挖進碗中,再加入特價的特製滷肉汁
以及所搭配的各種配菜等等 -
✨筒仔米糕則是將所有食材放到金屬容器內
並放到蒸籠內蒸熟再倒出實用
雖然都是米糕,但口感和風味差異還不小
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🍚#滷蛋 $15
滷蛋有入味且size不小,口感也不錯,滿好吃
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🍚#肉羹湯 $30
肉羹湯裡面有加入口感細緻的竹筍絲
是很家常味的竹筍湯,湯頭清甜不油膩
肉羹口感還可以,紮實不硬,調味也不鹹
但整體表現沒有太驚艷
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🍚#米糕 $35(小)
米糕的口感粒粒分明,有嚼勁但不硬
入口不會太爛,QQ的很好吃
上頭附贈的黃瓜片稍微醃漬過,又脆又清爽
搭配肉汁和糯米一起吃,超加分
肉汁雖然不是非常多,但拌得均勻
整體搭配起來不會太鹹,又很香,超好吃
是我目前最愛的一家傳統味米糕
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🍚#豬頭皮 $60
🍚#豬耳朵 $60
小菜的部份我們點了兩項
豬耳朵口感脆,我覺得口感還不錯
豬頭皮口感Q但豬肉腥味太重,我無法
而且店家的醬油味道酸酸鹹鹹,我完全無法
下次去頂多點豬耳朵,然後請店家不加醬
因為醬油的味道超拜分,無法接受
去員林每次都要吃的店,推薦給大家
因為要搬去台北,所以一段時間吃不到😭
沒關係!!繼續挖其他美食來吃順便分享👍
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🍴員林米糕榕
📬彰化縣員林市南昌東路28號
☎04-838-2476
⌚14:00~19:00
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅鹹菜日常,也在其Youtube影片中提到,台灣疫情指揮中心告示全台灣三級防疫警戒持續強化至7月 12 日,所以依然希望大家盡量減少不必要的外出,一起團結守護台灣渡過這場嚴峻的考驗!同時請多給第一線醫護人員等相關防疫工作人員多一點的鼓勵,停止無謂的謾罵。等疫情趨緩後再一起 #跟著鹹菜動吃動 好在我們疫情升溫前多拍了幾集存檔,但這也是出門吃喝...
員林傳統美食 在 張錦昆 Facebook 的最佳貼文
✨《員林美食走出去,各地鄉親走進來。》✨
2015「#員林商圈千人饗宴」
美食文化推廣活動
員林傳統美食古都,處處充滿新城市小吃的美味正在飄香著!
錦昆邀請全國鄉親蒞臨員林市公所廣場,參與員林商圈美食盛會,品嚐道地米苔目及數十種員林在地美食小吃的好滋味(當天會場發放2000張美食兌換卷以及1500份米苔目免費品嚐哦!)
※ 活動日期:104/11/28/(六)
活動時間上午9時至下午3時
※ 活動地點:員林市公所前廣場
《彰視新聞連結》
http://goo.gl/wEmw2X
員林傳統美食 在 鹹菜日常 Youtube 的最讚貼文
台灣疫情指揮中心告示全台灣三級防疫警戒持續強化至7月 12 日,所以依然希望大家盡量減少不必要的外出,一起團結守護台灣渡過這場嚴峻的考驗!同時請多給第一線醫護人員等相關防疫工作人員多一點的鼓勵,停止無謂的謾罵。等疫情趨緩後再一起 #跟著鹹菜動吃動
好在我們疫情升溫前多拍了幾集存檔,但這也是出門吃喝的最後一集啦!希望這次能帶給大家滿滿的彰化員林美食,誰說彰化只有肉圓呢?鹹菜要帶你們直擊在地人藏得超深的美食口袋名單,更想要分享員林在地的熱情給大家啦,希望大家有機會都能到彰化跟著我們一起用力吃一波!
查理菓子屋 訂購資訊_ https://instagram.com/charlie_cakery
店家資訊|
(該店口誤更正為)夢幻三家 第一家-彰化縣員林市中山路二段33號
新生路圓仔冰-彰化縣員林市員鹿路16號
右舍咖啡-彰化縣員林市萬年路三段67號
員林米糕榕-彰化縣員林市南昌東路28號
彰化劉肉圓-彰化縣員林市南昌路37之5號
員林中正郵局烤玉米-彰化縣員林市南昌路41-5號
旺來傳統豆花-彰化縣員林市中正路267號
#員林美食 #鹹菜日常 #彰化美食 #彰化員林 #員林景點
#彰化 #員林 #彰化旅遊 #員林車站 #夢幻三家
拍攝設備:Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE R
輔助設備:Saramonic blink500、DJI Ronin-SC
剪輯軟體:Final Cut Pro X
封面手繪設計:Randy Tsai 老菜
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員林傳統美食 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最讚貼文
彰化員林第一公有市場的周圍一直以來是Ann和榜哥懷念的區域,以前在傳統產業公司上班時,拜訪客戶的空檔就常常來這吃吃喝喝填飽我們的五臟六腑,這一次就帶著玉米姐姐來員林第一公有市場的周圍吃吃喝喝啦!
●員林蕃薯市蜜地瓜烤地瓜
營業時間:10:00~20:00(週二公休)
營業地址:彰化縣員林市光明街217號
營業電話:04-8326009
●番薯市八寶圓仔冰
營業時間:12:00~23:00
營業地址:彰化縣員林市光明街216號
營業電話:04-8336245
●彰化劉肉圓
營業時間:10:00~21:00
營業地址:彰化縣員林市南昌路37之5號
營業電話:04-8360953
●員林幸福潤餅
營業時間:08:30~19:00(週三公休)
營業地址:彰化縣員林市博愛路23-1號
營業電話:04-8334402
●火拉仔麵米苔目
營業時間:07:30~17:00(週四公休)
營業地址:彰化縣員林市博愛路17號
營業電話:04-8329008
●王爺宮後第一炸粿、蚵嗲
營業時間:08:00~20:00(週二公休)
營業地址:彰化縣員林市博愛路2號
營業電話:0926-278947
●東門賴家碗粿
營業時間:07:00~14:30
營業地址:彰化縣員林市民生路76號
營業電話:04-8326433
●二郎木瓜牛奶
營業時間:10:00~00:00
營業地址:彰化縣員林市民生路100號
營業電話:04-8332633
●好胃口胡椒餅
營業時間:14:00~20:00(週四公休)
營業地址:彰化縣員林市中正路475號
營業電話:0932-684380
●員林台北小吃
營業時間:16:00開始營業
營業地址:彰化縣員林市中正路355-365號
營業電話:04-8374096
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員林傳統美食 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳解答
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八得力樂團成員:
林助家”阿家”(Stan):歌手兼電子琴/木吉他
馬場克樹”爸爸桑“(Masaki Baba):歌手兼木吉他
台灣駐唱歌手林助家“阿家”(Stan)與旅台日本創作歌手馬場克樹“爸爸桑”(Masaki Baba)的兩人組樂團。“在地”,“懷舊”,“創新”是八得力音樂的三大特色。
員林傳統美食 在 員林手御飯傳統美食融合日式風味黑豬肉手御香氣爆棚口感讚 的推薦與評價
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