#米其林防疫便當 #地糖仔 #宅在家就對了
今天來推地糖仔中式點心專門店米其林的防疫便當,宅在家就對了!米其林外帶便當真的好吃,配菜還是港式點心,跟專業的大菜,配菜我最愛的是 #金沙四季豆 ,這水準實在沒什麼好介紹的,精緻又美味!
✅咕咾肉便當
這個咕咾肉不會乾、澀、硬,搭配冬瓜糖炒起來很好吃(應該是冬瓜糖吧?),我很少吃到Q軟酥脆的咕咾肉!配菜的金沙四季豆跟港點都是出自米其林❤️❤️
✅醬皇臘味炒飯
其實炒飯是一道功夫菜,太濕太乾都會影響口感,這道粒粒分明又不會太乾的臘味炒飯,很值得一試
✅XO醬炒豬肉河粉
之前去香港有吃一家很有名的河粉,可是這家的河粉比較好吃😂,不油不膩,鹹度適中,香氣十足
最後配上特調鹹檸七,足以!
店名:地糖仔中式點心專門店
取貨地點:
高雄市鼓山區美術南二路130號
訂購方式
1. 私line好友線上訂製。
goldfishzeng或kenyeh12345
或lizhuzhu
2. 電話預訂07-5532100
3. 當日販售以現場品項為主
4. 5公里內滿500元可免費外送,5-10公里需滿1000元以上。
5. 預購訂購便當者皆可享飲品 或甜品加購價抵扣30元整。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,主動積極,肯定是成功的要素之一。高雄這位中式點心的師傅,從國中開始就已經立定志向,並且主動積極的朝志向前進,所以他下課以後,就到附近的豆漿燒餅店當學徒,學得一技之長。退伍後,他在五星級飯店學做江浙點心,休假日還自願到廚房,當主廚的助手,認真的態度,讓知名的港點大廚,相當欣賞,不但親自傳授技巧,還一路...
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高雄隱藏版米其林港點~
這間是小准港點的愛店之一,幾乎全部菜單看到的餐點都點過一輪啦! 就知道我有多死忠哈哈哈,主廚經歷大有來頭,曾在新加坡米其林一星酒店擔任點心主管,平常日一到用餐時間就看到人潮滿滿~
小准跟朋友去用餐都會必點:
#千層蘿蔔絲酥餅 (3個),一般吃到的蘿蔔絲餅都是鹹的,他們家是偏甜的口味,而且超級酥軟入口即化
#臘味蘿蔔糕(3片)、#魚子醬帶子海鮮餃(3顆) 、#太極露 外型是太極形狀口味濃郁,可選冰或熱,#皮蛋瘦肉粥 油條切成小小塊,粥品嘗起來入味,擔心一大碗吃不完沒關係,店家也有單人份喔!
還有像是 #小籠湯包 一定要熱熱吃,吃起來多汁也不油膩、#臘味廣東炒飯 分量挺多的,港式炒飯比較重油重鹹,所以也可以請店員點餐時調整少油少鹹喔!、#冰火波羅包(六日限定)、#骨汁蒸排骨、#xo醬乾炒豬肉河粉 也都是小准想推薦給大家的喔!
#住附近都瘦不下來
#吃喝玩樂准貝go #高雄美食 #高雄餐廳 #高雄港式點心 #高雄港式餐廳推薦 #高雄港式飲茶 #高雄米其林 #港式點心 #港式餐廳 #港點推薦
地糖仔中式點心專門店
地址:高雄市鼓山區美術南二路130號
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:00
連絡電話:07-5532100
地糖仔中式點心專門店 在 塔妮的美食探險 Facebook 的精選貼文
📍高雄|鼓山區|地糖仔中式點心專賣
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃高雄
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因緣際會路過這家相傳是高雄必吃的港點名店
原本停著車要散著步走去喝果昔
經過這家生意頗不錯就進去了
後來才知道很幸運、這家沒訂位常常是需久候
店面就在美術館生活圈、超夯的平價五星級港點
店面牆上貼滿地糖仔主廚葉師傅的各類報導
主打飯店級口味但價格很和善
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菜單上品項琳瑯滿目讓我選擇障礙又犯啦
港點中我最想嘗試的就是公仔麵了!
就連之前造訪香港時都沒吃過
他們家豉油皇炒公仔麵不會過於死鹹香氣夠
可以選擇要不要辣及蛋奶素
不過大抵上來說我覺得這項吃起來普普通通
雪衣香蕉捲餡料滿滿的、香蕉味十分香甜
草蝦和香蕉兩者搭配意外地很好吃
不過外頭炸皮吸附的油過多、吃久頗膩口
腸粉也是表現一般、沒有特別大的記憶點
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來吃中式料理必嚐的就是那家店的小籠湯包
他們家的小籠湯包不算顏值高的族群
不過入口時可以感受到湯包皮薄湯汁滿溢的口感
所以要非常小心燙呀~我就被燙了超大口哈哈
主打和一般不同、他們家直接灌了雞湯進湯包
讓內餡滋味更升級、豬肉混合雞湯美味度滿分
基本上他們家的價位在大眾看來還是算不便宜
不過堅持餐點手工現做不使用冷凍港點
這點我覺得很難得~而且店家是不收服務費的
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✔️地糖仔 @dtzdimsum
🔸豉油皇炒公仔麵(不辣) $220
🔸地糖仔小籠湯包 $185/8個
🔸韭黃鮮蝦靚腸粉 $130
🔸荷葉米香珍珠雞 $100/2個
🔸現炸雪衣香蕉捲 $95/3個
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🔍 #高雄餐廳 #高雄必吃 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄聚餐 #鼓山區美食 #隱藏版美食
🏠 高雄市鼓山區美術南二路132號
🕒 11:30-15:00、17:30-21:00
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🔖 分類 #塔妮吃正餐
📎 探險範圍 #台北美食 #台中美食 #高雄美食
✏️ Facebook 搜尋:塔妮貓的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋:塔妮Satani
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主動積極,肯定是成功的要素之一。高雄這位中式點心的師傅,從國中開始就已經立定志向,並且主動積極的朝志向前進,所以他下課以後,就到附近的豆漿燒餅店當學徒,學得一技之長。退伍後,他在五星級飯店學做江浙點心,休假日還自願到廚房,當主廚的助手,認真的態度,讓知名的港點大廚,相當欣賞,不但親自傳授技巧,還一路提拔,終於成功的實現他經營餐廳的夢想。
店家資訊:
地糖仔中式點心專門店
地址:804高雄市鼓山區美術南二路130號
電話:07-553-2100
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
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地糖仔中式點心專門店
地址:804高雄市鼓山區美術南二路130號
電話:07-553-2100
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