量地生活讓我多了時間在家吃早餐,所以我也花了時間去尋找有沒有值得留意的IG Bakery,這間小店專門做鬆餅,而且都是我喜歡的茶系味道為主,包裝精美走黑白型格風,所以鬆餅愛好者,不能長期港女下午茶的情況下,當然要試試新店~~這個品牌的鬆餅麵團都是全人手製作,務求達到獨特的鬆化感,鬆餅面的平滑都是時間和溫度認真配合的成品,這次我一口氣訂了4款口味:
🔹皇家伯爵茶
🔹炭焙鐵觀音
🔹招牌黑糖
🔹冧酒提子
收到鬆餅的時候,我對於品牌的包裝給予高度評價!從紙袋,辨識客人的卡紙,到翻熱提醒等等,全部都做得一絲不苟,鬆餅從紙袋已經散發出香香的牛油味,感受到新鮮製作的精髓!打開包裝後各款口味的味道都很鮮明的飄出來!從顏色上已經可以看到黑色的是黑糖鬆餅😋一般黑糖產品都要入口才感受到其味道,但這款採用天然黑蔗糖製作的鬆餅,只要把鼻靠近已經可以聞到香香的黑糖味😍
伯爵茶和鐵觀音都毫不吝嗇地用上大量茶葉,靠近一點會聞到各自芬芳的茶香,亦看到粒粒茶葉碎在其中,可以感受到茶香鬆餅的清新感,鬆餅翻熱後依然送化但不會散落四周,個人覺得配clotted cream比較合適,鬆餅質感屬於硬身一點的,我比較喜歡這類,之後都會再encore~
🔹Darjeeling Tea White Peach Jam
採用時令水果新鮮制造配合黃冰糖熬製而成,口感清甜而不膩,不會死甜,不含防腐劑,裡面還有明顯茶葉,我喜歡它不會太稠方便塗抹,清香的茶葉味和原味鬆餅很搭配,就算平常塗抹在方包也很合適~
📍Middle Scone
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,假日周末遊,去青衣城新CAFE店飲咖啡 飲原個椰皇咖啡? 台灣咖啡大師主理 林東源大師嚴選來自世界各地既精品咖啡 獨特既烘焙方式,特別有果香,層次豐富 店面以黑色為主,走型格風 椰林國 $52 冷飲椰皇咖啡,味道獨特,三重味覺體驗 以原個椰皇當咖啡杯 喝到咖啡既濃郁香氣之餘,又飲到椰皇水既清甜味道...
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型格風 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最佳解答
🌠穿梭時空品嘗創新意•韓菜🍴
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仲帶緊另一半去啲木系,純白小清新,水泥風 依啲咁大眾化嘅cafe/餐廳?係時候搞下新意思!依間係深水埗新開嘅依間餐廳有別於其他店行嘅路線。店內以銀灰係主調,配以會變幻嘅藍色燈光 以及 藍色與橙色擺設嘅配搭,時尚而且充滿未來感🟠🔵 無論店內外都有唔同打卡位,啱哂行型格風嘅朋友仔!菜式由曾任於米芝蓮餐廳副主廚設計,混合意大利及韓國元素,味道創新有睇頭,絕對可以為追求新鮮感嘅你帶來驚喜✨
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Yukhoe Toast 肉膾牛肉他他 ($158)係比較fusion嘅味道,似係外國嘅牛肉他他x韓式拌生牛肉嘅混合版🐂 除左原先韓式會有嘅雪梨,芝麻油,芝麻等,仲加入左烏魚子,英國辣根,青瓜等配料,入口新鮮帶微辣,感覺加埋生蛋黃整個牛肉質感會更軟滑~
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Beef Cheek Sourdough 和牛面酸種麵包($98)平時係cafe就等食得多,就大部分一係牛油果,一係就無花果😂 而依間就添加左韓式元素,仲超足料放大大舊煮得軟淋入味嘅牛面肉配上大大塊酸辣泡菜!兩者味道出乎意料地夾♥️ 係個酸種麵包口感弱左啲。
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K.F.C 韓式炸雞 ($118/6件)有得選擇原味/辣味醬油/半半口味。外皮炸得金黃脆口,唔會過厚。推介辣味醬油,酸酸甜甜帶微辣,非常過癮🥰
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KIMCHI JEON 泡菜煎餅 ($58) 兩邊煎得香脆,咬落仲會有啲泡菜粒,酸酸辣辣咁,送酒真心一流!
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gimbap 紫菜飯卷 ($78) 用雞蛋絲代替壽司飯,對討厭食飯嘅🍔而言真係拍手叫好👏🏽 口感上更輕盈帶層次感,食哂都唔會太大飽腹感
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Samsaek Perdu 三色西多($58)雖然賣相唔係話非常突出,但食落就有驚喜喎🍞 首先麵包先泡過牛奶,再兩面沾上砂糖,煎得金黃焦脆,帶焦糖香。食嘅時候再點上一旁嘅幼滑嘅白朱古力香檸醬,非常滿足!麵包質感似鬆餅/蛋糕,幾特別。
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Baesuk Cocktail 梨熟梳打($88) & Insam Tonic 人參湯力 ($50)
由於餐廳暫時未能提供酒類飲品,只好依段時間用mocktails代替先~兩款都係帶有韓國色彩嘅飲品, 梨熟梳打加入左青檸汁,肉桂等調味,係小清新嘅選擇🌿 之後加入酒精絕對能昇華不少🍸
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Ppalli Ppalli (深水埗)
深水埗大南街230號地下
型格風 在 Facebook 的最佳貼文
#MC紫盈 の 型格風
P.s. 今日部分時間有陽光,亦有幾陣驟雨 🌤️🌦️ 由於吹微風,空氣質素麻麻地,出面個天濛濛地 👀
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型格風 在 alex lam Youtube 的最佳解答
假日周末遊,去青衣城新CAFE店飲咖啡
飲原個椰皇咖啡?
台灣咖啡大師主理 林東源大師嚴選來自世界各地既精品咖啡
獨特既烘焙方式,特別有果香,層次豐富
店面以黑色為主,走型格風
椰林國 $52 冷飲椰皇咖啡,味道獨特,三重味覺體驗
以原個椰皇當咖啡杯
喝到咖啡既濃郁香氣之餘,又飲到椰皇水既清甜味道 最後仲可以食椰皇果肉
另外提供多款蛋糕配搭咖啡,有興趣記得去試試了
GoldBlack Creative Coffee Journey
GoldBlack
地址:青衣青敬路33號青衣城G層26-27鋪
營業時間:7:30am-10pm
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有關Goldblack Coffee
Goldblack Coffee由台灣殿堂咖啡師林東源老師監督,主打以自家烘焙的Goldblack house blend咖啡豆,融入無限創意製作而成的各款咖啡飲品及食品。取其「黑色金子」的寓意,Goldblack Coffee旨在為咖啡愛好者帶來香氣迷魅的咖啡旅程,讓他們的味蕾來一場不一樣的狂歡。
地址: 青衣城G層26-27鋪
電話: 35847866
營業時間: 每日07:30 - 22:00
型格風 在 Yoyokellee Youtube 的最佳解答
期待已久的深圳一日遊,很久沒有遠遊,簡單的到深圳一日遊也很高興!這次更發現了不少美麗的cafe和文青地方,暑假一定會找機會再到深圳發掘新地方!!
(這次換個方式作記錄,打多些描述文字才像blog haha)
行程:
壹方城
@寶安中心站F出口
|由落馬洲口岸到壹方城大約需要1小時,不算太近,但真的是很大很大的商場,好像是深圳最大的商場,有喜茶、陳鵬鵬鵝肉、奈雪の茶、韓式燒肉、咖啡店.......可以說是應有盡有,購物的話,除了迪卡龍(賣sports wear的地方),其他商店對我們都不太吸引,所以沒有怎樣逛。如果只是想安排到一個地方,壹方城是不錯的選擇,早午晚餐也有不錯的選擇|
喜茶
@壹方城
|早上11:00到達,不算太多人,但由排隊到等候都要約30分鐘。喝了芝芝桃桃和金鳳茶王都很不錯!|
陳鵬鵬鵝肉
@壹方城
|年輕人可能比較會少去吃,但它的套餐也很美味,我個人特別喜歡椰子烏雞湯,真的很鮮甜。而鵝肉拼盤有不同部位提供,都很新鮮,鵝肝我們都很喜歡吃。|
NOT cafe
@壹方城
|附近也有Seesaw coffee,但NOT cafe的風格比較偏向工業型格風,而Seesaw coffee則是溫暖風格,感覺NOT cafe較適合影相 哈哈。其實有很多輕食和意粉提供,但我們吃得太飽,只是叫了咖啡,有機會可以試試其他食品。它的裝修十分適合影相,所以我們也停留了一段時間。|
華僑城創意文化區
@華僑東站 http://www.octloft.cn/default/
|文青地方,很像台灣的誠品文化區,到處都有不同有趣的壁畫,又是拍照好地方,而且那裡的咖啡店都很吸引,還有網紅店--天堂舊書店,假日去的時候甚至會碰上市集。園區不算是太大,但應該都可以花上一個下午~|
四季椰林椰子雞
@會展中心站
|這個站很接近落馬洲口岸,吃完晚飯都可以較快回家。椰子雞亦是我期待已久的,但我們約7點到達都要等到8點才有位子。會展中心那個商場都有其他受歡迎餐廳,例如是烤魚,火鍋......。椰子雞的湯底沒有想像中甜,要滾了一會兒再喝才越喝越甜,而且我很喜歡把青檸汁加進甜豉油再點雞肉吃,很清新,如果火鍋配料種類可以增加就好了。|
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Background music:
Harmony by Ikson https://soundcloud.com/ikson
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/ytwb-xsfaIE
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