#夏天減肥食譜 ＃鹽水雞當道
吃這個超開心完全滿足口慾但卻能變瘦！
我跟大叔就算想瘦還是要吃好吃的呀～
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最近我和大叔最愛的晚餐就是鹽水雞，
自己做無敵簡單！吃了幾天真的感覺有瘦一咪咪，但～一出關就破功，但鹽水雞真的好吃又簡單，完全就是每天吃都不膩！
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做法完全就是無腦食譜唷！為了要瘦一點我們準備的是雞胸肉，搭配一點甜不辣、豬血糕，其他就是各種青菜、菇類，想吃什麼準備什麼！
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最後只要搭配上蔥油醬＋辣椒醬，完全就是。一。百。分！
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＃鹽水雞做法
我是看網路新聞學的～
1.雞胸肉用酒、鹽、胡椒醃製半小時。
2.其他蔬菜、食材洗淨切好備用。
3.燒一鍋滾水，大滾時下雞胸肉，大約五分熟的時後（表面看起來都熟了），關火蓋鍋蓋悶15分鐘，雞胸肉比較嫩，不會太柴。15分鐘後撈起沖冷水，手撕成小塊。
4.用同一鍋水（燙過雞胸肉的）燙其他食材，煮熟撈起沖冷水。
5.最後加入蔥油、辣椒醬。
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是不是超級簡單？
唯一注意的是，我照片中的雞胸肉下鍋前，我是把每一塊切成三份，比較容易熟，雞胸肉一定要完全退冰。
蔥油醬真的是畫龍點睛～ 浩客.Haok 家的醬都好好吃，前幾天我炒XO醬炒飯也是用他們的醬。
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蔥油醬>>> 浩客.Haok
雞胸肉>>> #costco
食材>>> ＃家樂福
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