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#店家自薦 #防疫外送 #歡迎店家私訊
#安心蔬菜箱
大家好！我們是跟無毒小農（也就是我阿公本人）搭配我們自選的新鮮蔬菜組合成的蔬菜箱，因為阿公已經70歲了，產量沒有辦法到這麼高產，所以每一箱內容是：我們用心挑選的蔬菜搭配阿公種的「保證完全無農藥」「使用新鮮水果製成的酵素肥料」蔬菜，因為沒有使用農藥，所以外觀絕對不是好看的，偶爾裡面還有肥肥的菜蟲唷！介意的客人還請在備註中跟我們說：不想要阿公的無毒小農蔬菜。沒關係！簡單來說，只要看到醜醜的就是阿公親自栽種的，外觀不好看，但絕對吃起來不一般
*再次強調，自家阿公栽種的蔬菜產量有限，因此每箱搭配內容物皆不一樣（季節變換阿公種的東西當然也不一樣），在這邊也提醒大家，並不是整箱都是阿公栽種的唷！！但內容物我們一樣親自挑選不馬虎❤️
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營業時間：
▪️週一至週六 ９：００ ~ ２１：００
▪️週日１２：００ ~ １８：００
門市地址：
▪️台中市西屯區大墩路８６７號
門市電話：
▪️（０４）２３２０－５８６７
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這次肥達要教我們一招搞定眷村菜，他說很多人會問眷村菜是哪一省的料理？在我覺得眷村菜就是一個外省家常菜它不分哪省，當你吃到一碗麵、一盤菜，會讓你想起家的感覺 很有溫度 。就像在店裡常常聽到客人說：你們家的麵或炒菜好像以前小時候爺爺、奶奶煮的。
現在很多人很喜歡去吃眷村菜，但是來店的客人有很多住外縣市的朋友，沒辦法時常上台北，有時候又特別想吃眷村菜，所以才會有現在這個「DIY手工眷村菜食材包」，食材包的門牌號碼就是卡路里，吃的更安心健康，每一道料理都有附作業簿說明書，只要三個步驟就能完成一道美味眷村菜，下廚只需要準備炒菜油、鍋鏟和盤子，另外「DIY手工眷村菜食材包」都是接單後才新鮮製作，食材包的完成品都是跟店裡吃到的一模一樣。
五道美味眷村料理
02:09 老罈肉絲「正宗眷村酸香口味超下飯」
喜歡微酸香口味的你，加點生辣椒更香更開胃！
嚴選當日現宰溫體黑毛豬，肉質鮮嫩
祖傳秘方天然發酵醃蘿蔔，四川口味最開胃
爽口蘿蔔皮清香脆口，黑毛嫩豬口感滑順
醃製不加嫩精，不打粉，真實口感吃得到
03:03 公公麵「獨家招牌乾拌麵 」
乾麵，誰都吃過。但你絕對還沒見過配料這麼多的乾拌麵！
都跟店名一樣叫公公了，當然是招牌麵。
採用市場當日現宰溫體豬肉絲、天然發酵酸菜絲
公公獨家醬汁，飽滿口感鹹香滋味超滿足
03:42 炒臭仙「正宗民間眷村味」
特選非基改臭豆腐，臭氣十足
宜蘭三星蔥新鮮加持，口感更豐富
當日現宰溫體豬，肉絲鮮嫩吃得到
蝦米＋豆豉雙重點綴
公公小館獨門配方，口味香濃配料豐富！
04:36 麻婆燒皮蛋「香氣滿溢的下酒好菜」
香甜特選松花皮蛋彈牙絕妙滋味
當日現宰黑毛後腿豬絞肉，肥瘦適中
紅辣豆瓣醬，鹹香帶甜好下飯
微微椒麻口感，老少咸宜的好口味
05:22 椒鹽骰子牛「牛小排給你兩大塊」
澳洲去骨牛小排手切而成，絕不使用拼裝肉
醃製不加嫩精，不打粉，真實口感吃得到
公公小館獨門配方醬汁
滋味香濃帶酸提香，一口一口停不下
#吳恩文零失敗料理 #公公小館
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