砲筒(韓國360度旋轉鍋)團購最後一天囉,下單未付款的再麻煩儘快付款喔👇👇
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⚠️ 注意:這是『韓國製🇰🇷』不是大陸製🇨🇳的喔......
當大家都在瘋氣炸鍋,我發現砲筒比氣炸鍋更好用!根本就是氣炸鍋的升級版啦!連韓劇都看得到他的身影!原來這一台在韓國大流行!
👉 目前為止用這個砲筒已經做了這麼多美食,而且還想要挑戰更多喔!
❤️ 輕食類:煎荷包蛋丶炒青菜丶烤玉米、炸甜不辣、烤地瓜丶爆米花丶烤薯條丶煎餅丶烤堅果丶烤餅乾球⋯
❤️ 主食類:烤肉片丶煎魚片、炸鹹酥雞、骰子牛、烤五花肉、炒飯丶炸排骨丶烤雞翅雞腿⋯
👉 我家也有一台氣炸鍋,個人覺得砲筒跟氣炸鍋最大的不同在:
1️⃣自動旋轉功能,不用顧爐丶沒有油煙
2️⃣內部不沾,煎炒炸都超好清洗,不用再鋪什麼烤紙
3️⃣去油瀝油功能,煎炸出來的油脂能即時瀝出
4️⃣吃瓦斯的,家用瓦斯爐或外出的卡式爐都適用,攜帶外出超方便
炮筒以旋轉功能及不沾筒身來翻面均勻煎烤食物,是他的強項,但當然還是有缺點,譬如說無法烤像蛋塔(裡面蛋液會溢出)、Pizza(表層東西會散開)這類的品項,不過可以依照手動旋轉功能,來控制轉或不轉丶火力大小,一樣可以做到完美成品,譬如說煎荷包蛋丶煎魚、炒飯等等...
韓國製的炮筒很貼心,除了有附一個嗶嗶叫定時器,還有附一個耐高溫的長夾子,以及大的手提袋,方便外出可以全部放進去提著走!
在家外出隨時可烤肉!沒有油煙又不需要顧著烤,大人們泡茶聊天設好計時器就可以嘍~😂
💕 更多砲筒美食請加入『 料理人生之360度旋轉鍋 』https://www.facebook.com/groups/2664188246977932/
💕 團購開箱文 vs PK氣炸鍋
https://www.facebook.com/watch/?v=448196352555349
💕 爆米花、炸甜不辣、烤玉米
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/2365031080252679?__tn__=-R
💕 烤薯條🍟、荷包蛋、炸排骨
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/2362938887128565?__tn__=-R
💕 鐵板炒麵
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/2387424984679955
Cinya手作烘焙 交換幸福
Cinya嚴選好物噪咖商店街
#Cinya的私房烘焙課
#砲筒
#旋轉鍋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,不知道大家有沒有這個煩惱?請阿媽去哪兒飲茶好呢? 地點要就腳,環境乾淨企理,食物要好,同時亦要為自己荷包着想。嘗過油尖旺的大集團酒家,又嘗過星級中菜及老字號,各有各好。但只有這家,算是少數同時符合以上條件的。 帝京軒是旺角酒店中菜廳,酒店招呼許多內地觀光客,中菜廳卻以招呼本地人為主,同聲同氣。 點心...
「大人的鐵板缺點」的推薦目錄:
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- 關於大人的鐵板缺點 在 [器具] 大人的鐵板好用嗎? PTT推薦cookclub 的評價
大人的鐵板缺點 在 蔡依橙的閱讀筆記 Facebook 的最佳解答
主題很有意思,畫風也有趣可愛,我們全家人,包括兩個小孩跟我們夫妻,晚上搶著讀完。小朋友吸收很不錯之外,大人也能學到新的知識。
▌生活中的食物教育
近年來由於食品安全抬頭,加上健身風潮帶起的營養意識,我們在每天的生活與三餐,也都持續在教育孩子,日後應該怎麼選擇自己的食物,即使外食或在夜市,該怎麼選擇才比較好。畢竟國一的女兒再過沒幾年,就 18 歲,要上大學了,趁現在還願意聽我們說,要快點說 XD
像是以鐵板煎的豬肉片漢堡,就比裹粉炸雞排好,因為前者有蔬菜、澱粉、蛋白質、油脂適量,炸雞排雖然雞肉大塊,但縫隙的水分被蒸發,由油脂取代,表皮炸衣熱量太高。或者,烤馬鈴薯就比炸薯條來得好。
我們也帶著孩子認識每個攤位賣的東西,說明「高溫油炸」雖然有著熱量過高且容易使食物高溫變性的缺點,但卻是在夜市環境中,最平價、快速且能有效殺菌避免食物中毒的方式,所以普及,要是我來擺攤也一樣會選擇做炸物。偶爾吃一下很好,天天當正餐就有些危險。
藉由過去的閱讀,我也才理解,糖、脂肪、鹽,是三個能讓食物好吃的秘訣,在今日的食品工業世界,所用的量都已經遠超過正常人應該攝取的。
不過,因為孩子正在長大,我發現不能只跟他們講過量糖、脂肪、鹽的危害,而必須先說明他們的成長是需要這些營養成分,重點在於,選擇優質的來源,以及適當的食物,然後才是避免過量。
這三本繪本的切入點正是如此,先講這些成分的來源與好處,然後才是過量的缺點。
▌大人也有收穫
在知識層面也很有意思,不只孩子學到東西,大人也有。
以「糖」這本來說,他提到了在全世界不同地區,會用不同的作物取得糖,除了最常見的甘蔗之外,甜菜、椰棗、楓樹,也都可以製糖,只是產量與效率的差異。對於我們這種下港小孩常看到的甘蔗,也畫出了種植到榨取到全球運送的流程。
這部分也呼應過去我們跟孩子去過的安平參訪、糖廠文化園區,以及「第一憨,種甘蔗去給會社秤」的台語俗諺。歐美帝國主義的大西洋三角貿易,之所以需要從非洲進口那麼大量的奴隸,也跟在加勒比海製糖有關。之後英國率先廢奴,也源自於糖價嚴重滑落,三角貿易利潤狂跌。
其他精彩的知識點,如為什麼海水是鹹的(地球有水後,降雨溶解礦物,流進海裡而成)、小麥跟米的差異、為什麼要吃全麥與糙米比較好的原因,繪本都畫得很清楚,我口頭問孩子,他們也都說得出來。
這系列的繪本不知道還有沒有續集,脂肪、米、味精、辣,感覺都是很適合的主題!
▌跨文化的閱讀
由於這是從韓國引進的書籍,許多舉例其實是以韓國為本的,例如講到使用鹽去醃製食品的時候,舉的例子是泡菜;講到米製品糖含量的時候,舉的是辣炒年糕。
以前我總會覺得,很可惜不是用台灣的例子說明,畢竟人家在韓國畫好的原稿,就是泡菜不是醬筍,就是辣炒年糕不是麻糬,這也沒辦法。但這幾年,讀了從日本引進的「OOO世界史」之後,有了不同的想法,開始能用比較正向的角度看待。
因為是日本角度的世界史,有別與我們過去能接觸到的中華大陸史觀,以及歐美世界史觀。第三個角度的出現,讓我對國際關係與世界歷史開始產生「立體感」,在閱讀國際時事新聞時,漸漸能主動搜尋並找出關鍵的切入點,幫助很大。
而像這樣韓國引進的食育安全繪本,更能讓孩子從小學會多角度觀看,除了認識韓國、習慣從全世界的來源吸收知識,也更能促進多文化理解。
台灣在歷史上,多數時間的發展,獨立於大陸帝國政權之外,是「海洋高速公路上的休息站」,多文化的融合、多語言的交會,本就是台灣人的強項。在這樣的前提下,帶著孩子閱讀一本「韓國來的食育安全繪本」,正是很棒的跨文化教育。
當然,日後如果能有台灣人自己畫的、自己審定的、講自己故事的食安繪本,當然更好,但在這之前,藉由更多的世界資訊,充實自己,進一步思考自己是誰,也是不錯。
這個過程,我們也能思考,為什麼即使歷經食安風暴,明明有那麼多的素材,包括二十年冷凍爛魚做沙茶醬、餿水油變食用油等等,新聞報導之外,甚至連法院判例都有,卻沒有蓬勃發展的各種教育材料,為什麼呢?是因為市場不能接受嗎?是因為我們認為小孩子不用知道這些嗎?那他們以後就會在無知的狀況下繼續吃到這些黑心食品。 是因為我們也遺忘了嗎?還是因為我們終於選擇鄉愿和諧?
在一個更好的社會來臨前,選擇適當的核心繪本,跟孩子聊聊並加以延伸到身邊事物,是目前能做,最好的選項。
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▌這幾篇文章也很推薦閱讀唷
➤ 帶著孩子讀紐約時報,步驟、方法與成果分享。
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➤ 去麥當勞吃飯,上臉書發文,也能學到生活素養。
➤ http://bit.ly/31Anrnp
「素養教育」的一大特色,就是沒有邊界,或者我們應該說,「邊界,是自己定義的」,不是課本學門定義的,不是教學進度定義的,不是課本自修定義的,不是考試範圍定義的。
這樣的引導、整合、輔導,很難要求一次要管 30 個小朋友的學校老師幫忙。即使家教老師,跟孩子的相處時間不夠久,也很難去串起這一切。跟小孩一起生活的我們,是最適合的老師。
《素養教育工作坊》,我們將分享,那些我們習以為常的生活瑣事,你可以怎麼觀察自己的小孩,並做跨領域的引導整合。
▌適合對象
✔ 家長,您有幼稚園到國高中的孩子。課程內所傳授的技巧與概念,均已運用多年,確認可行。
✔ 即將成為父母,想先瞭解新時代教育方式與概念,看看其他的父母們在思考些什麼,自己又該做好哪些準備。
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✔ 半小時做好一個教案。
學會如何跟孩子分享任何知識主題,不管是廣島長崎原子彈、南太平洋群島或困難的性教育,都行。
✔ 旅遊不只是旅遊,讓親子關係增溫,還能學習。
把握全家每次親子旅遊的機會,讓孩子增進知識素養,懂的想的都更有視野與深度。不管是跟團或自由行,不管是國內或國外旅遊,都適用!
✔ 拒絕被 3C 綁架,成為 3C 的主人!
如何讓孩子正確使用 3C 產品,成為他們感官與知識的延伸,成為 3C 的主人,而非成癮無法自拔的奴僕。
✔ 適應潮流,並且走在潮流前端。
在生活中協助孩子,適應這個新課綱與新時代的潮流。
🔥 過年前僅有一班,開放報名。
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🔸 與孩子互動的必修教養課程
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🔥 帶著孩子用他們的方式,記錄自己的生活。
🔹 2019/11/30(六)網路時代之個人品牌工作坊
🔹 https://pati2015.innovarad.tw/p/event.html
🔹 課堂上直接做出你的部落格,回家還能幫小孩架一個。
🔹 透過孩子最真誠的書寫紀錄,也能更瞭解自己的孩子。
大人的鐵板缺點 在 新思惟國際 Facebook 的最佳解答
主題很有意思,畫風也有趣可愛,我們全家人,包括兩個小孩跟我們夫妻,晚上搶著讀完。小朋友吸收很不錯之外,大人也能學到新的知識。
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近年來由於食品安全抬頭,加上健身風潮帶起的營養意識,我們在每天的生活與三餐,也都持續在教育孩子,日後應該怎麼選擇自己的食物,即使外食或在夜市,該怎麼選擇才比較好。畢竟國一的女兒再過沒幾年,就 18 歲,要上大學了,趁現在還願意聽我們說,要快點說 XD
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我們也帶著孩子認識每個攤位賣的東西,說明「高溫油炸」雖然有著熱量過高且容易使食物高溫變性的缺點,但卻是在夜市環境中,最平價、快速且能有效殺菌避免食物中毒的方式,所以普及,要是我來擺攤也一樣會選擇做炸物。偶爾吃一下很好,天天當正餐就有些危險。
藉由過去的閱讀,我也才理解,糖、脂肪、鹽,是三個能讓食物好吃的秘訣,在今日的食品工業世界,所用的量都已經遠超過正常人應該攝取的。
不過,因為孩子正在長大,我發現不能只跟他們講過量糖、脂肪、鹽的危害,而必須先說明他們的成長是需要這些營養成分,重點在於,選擇優質的來源,以及適當的食物,然後才是避免過量。
這三本繪本的切入點正是如此,先講這些成分的來源與好處,然後才是過量的缺點。
▌大人也有收穫
在知識層面也很有意思,不只孩子學到東西,大人也有。
以「糖」這本來說,他提到了在全世界不同地區,會用不同的作物取得糖,除了最常見的甘蔗之外,甜菜、椰棗、楓樹,也都可以製糖,只是產量與效率的差異。對於我們這種下港小孩常看到的甘蔗,也畫出了種植到榨取到全球運送的流程。
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其他精彩的知識點,如為什麼海水是鹹的(地球有水後,降雨溶解礦物,流進海裡而成)、小麥跟米的差異、為什麼要吃全麥與糙米比較好的原因,繪本都畫得很清楚,我口頭問孩子,他們也都說得出來。
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由於這是從韓國引進的書籍,許多舉例其實是以韓國為本的,例如講到使用鹽去醃製食品的時候,舉的例子是泡菜;講到米製品糖含量的時候,舉的是辣炒年糕。
以前我總會覺得,很可惜不是用台灣的例子說明,畢竟人家在韓國畫好的原稿,就是泡菜不是醬筍,就是辣炒年糕不是麻糬,這也沒辦法。但這幾年,讀了從日本引進的「OOO世界史」之後,有了不同的想法,開始能用比較正向的角度看待。
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這樣的引導、整合、輔導,很難要求一次要管 30 個小朋友的學校老師幫忙。即使家教老師,跟孩子的相處時間不夠久,也很難去串起這一切。跟小孩一起生活的我們,是最適合的老師。
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大人的鐵板缺點 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
不知道大家有沒有這個煩惱?請阿媽去哪兒飲茶好呢?
地點要就腳,環境乾淨企理,食物要好,同時亦要為自己荷包着想。嘗過油尖旺的大集團酒家,又嘗過星級中菜及老字號,各有各好。但只有這家,算是少數同時符合以上條件的。
帝京軒是旺角酒店中菜廳,酒店招呼許多內地觀光客,中菜廳卻以招呼本地人為主,同聲同氣。
點心、燒味有傳統有新派。必點灌湯餃,以前一家人分享一客,現在可以請媽媽獨享一份。湯鮮,有瑤柱香,餡料啖啖蟹肉,比「八」字頭連鎖酒家高出幾班。
叉燒是母親大人至愛。這家店用鐵板上,熱辣辣。優點是厚切,口感一流。肥瘦剛好,入口鬆化,半點不韌,不用蘸醬也夠味。
設有素食一欄,符合長輩嗜好。最欣賞當中的素菜餃,加入珍貴的羊肚菌,菇菌香天然。
當然也有缺點,嘗過一道牛肝菌蝦腸,牛肝菌只得三數粒,吃了也不為意。但哪有店子十全十美?即使有亦非一般人荷包可負擔得起。
最近這次吃完更送coupon,派完即止。「阿媽,下次何時再去?」
帝京軒
地址:旺角太子道西193號帝京酒店3樓
電話:2622 6161
詳情: http://bit.ly/2AlGeKC
記者:關廣恩 攝影:關廣恩(部分)
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大人的鐵板缺點 在 暴躁兔女王- 明天晚上8點半我們要來開「大人的鐵板」團 的推薦與評價
大人的鐵板 還附有為鐵板量身打造的鍋蓋,不論是煎烤肉類或海鮮需要悶一下,或者像鐵板燒那樣半蒸半炒蔬菜,甚至是減少油脂的噴濺都十分便利。 鐵板的配件部份還有原木的隔 ... ... <看更多>
大人的鐵板缺點 在 [器具] 大人的鐵板好用嗎? PTT推薦cookclub 的推薦與評價
大家好想請問有版友有使用過大人的鐵板嗎?本身已經有一個土克冷鍛鍋平常最常用是用來煎牛排及炒飯不知道這兩個鍋差異大不大值得下手嗎? ... <看更多>
大人的鐵板缺點 在 [問題] 有人家裡廚房裝鐵板燒或煎台嗎- 看板cookclub 的推薦與評價
我覺餐廳的煎台做料理蠻好用的,但沒認識的朋友在家裡裝煎台,是廚房大小還是功能問
題?我想在廚房的中島裝煎台,這樣要料理或招待朋友來家裡小酌感覺很不錯,板上有人
在家裡裝煎台嗎?可否說一些心得?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.39.69 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1605462250.A.3ED.html
我能想到的煎台使用方式除了做文字燒和鐵板燒外,也可以煎排餐,做好的料理放在鐵板
保溫,拿來烤肉好像也不錯。看一些大餐廳直接把鐵板拿來當爐子來煮東西,似乎解決保
養問題應該是蠻有趣。
或是中島設瓦斯爐,鐵板要用再加上去?
※ 編輯: xinyi101 (223.137.118.78 臺灣), 11/16/2020 13:04:08
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