楯野川(山形)
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3種類目は全量純米大吟醸を作る楯の川酒造さん。
甘みと香りがやや有りですが、食事とのバランスも良く前に出過ぎることも消えゆくこともなく楽しめた。
イメージしてたより旨味を感じられてバランスも良い。
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楯野川を代表するスタンダード酒、清流。他の楯野川も飲んでみたくなった。
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⚠️今後の政府の発表により営業日時や、出勤スタッフの変更をする場合がございます。
その都度SNS等でお知らせを致します🙏
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営業日時の確認やご予約等は店舗へのお電話、又はDMでも承っております😊
お気軽にお問い合わせ下さい🌟
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【㐂宵〈きよい〉】
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住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階
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✳︎予約可✳︎
電話番号→03-6427-0748
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電話予約、直接来店の方が優先ですが、DMからもご予約可能です!!(当日の営業時間中は不可)
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#㐂宵 #きよい #旧㐂なり #渋谷 #宇田川町 #女将 #大皿料 #家庭料理 #1人飲み #日本酒女子 #日本酒 #こだわります #和食 #和風 #美味 #唎酒師 #唎酒師のいるお店 #Japanesesake #奥渋 #奥渋谷 #手作り料理 #米焼酎 #小料理屋 #裏渋谷 #和酒 #ネオ小料理屋 #楯野川
同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,夏にピッタリの夏野菜たっぷり 鶏肉を使った甘酢の効いた甘辛炒め! これが最高に旨い。 ご飯にもピッタリで家族みんなが喜ぶ定番のおかずだ! 辛さはそんなにないので小さいお子様からお年寄りまでみんなで楽しめる一皿にしました。 カロリーは高めだが酢でさっぱり!結果OK👌 プロが教えるとっておきの夏野菜の甘...
「大皿料」的推薦目錄:
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大皿料 在 㐂宵〈きよい〉 Facebook 的最佳解答
楽器正宗(福島)
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2種類目は㐂宵でも度々現れるこちら。
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口に含むとガス感がありフルーティーとは違う優しい甘み、すぐに軽やかに消えていく。スパンとキレるよりはもっと柔らかい感じ。
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㐂宵で女将として飲んでも、他店様でお客として飲んでもほんとに美味しい、楽器正宗。
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一通り楽器正宗は飲んだけど、やっぱりこの黄色いラベルの中取り本醸造が1番好み。
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甘めが大丈夫な方は、見つけたら是非飲んで欲しいのですが、酒屋さんによっては購入本数を制限しているところもあります。
価格が安いことも魅力的なので、酒屋さんでも、飲食店でも見かけたら是非手に取ってみてくださいね!
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【㐂宵〈きよい〉】
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住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階
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大皿料 在 㐂宵〈きよい〉 Facebook 的最讚貼文
月山(島根)
水曜日女将のまゆか様の行きつけに連れていっていただきました☺️💓
お酒のチョイスは全部まゆゆにお任せ💘
ビールで乾杯した後は、月山から始まりました!👏
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この月山何度も何度もさくら時代から仕入れているけどお店で飲むのは初めて!
個人的には飲みやすく一般的な芳醇辛口よりはシンプルに感じた。
綺麗な旨味が広がりスッとキレるので幅広いお料理に合う。
でもお料理に合わせなくてもこれ単体でいけちゃうな。
万能、テーブル酒👏
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【㐂宵〈きよい〉】
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大皿料 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的精選貼文
夏にピッタリの夏野菜たっぷり
鶏肉を使った甘酢の効いた甘辛炒め!
これが最高に旨い。
ご飯にもピッタリで家族みんなが喜ぶ定番のおかずだ!
辛さはそんなにないので小さいお子様からお年寄りまでみんなで楽しめる一皿にしました。
カロリーは高めだが酢でさっぱり!結果OK👌
プロが教えるとっておきの夏野菜の甘辛炒めを是非お試しください\(^o^)/
【鶏肉と夏野菜の甘辛炒め】
鶏もも肉(胸肉や肩肉など) 300g
茄子 2本
ピーマン 3個
玉ねぎ 50g
かぼちゃ 50g
パプリカ 50g
(他にれんこんやきのこ、筍などお好きな野菜を好みで入れてみてね)
揚げ油 適量
✤肉の下味
酒 大さじ1
卵液 大さじ1
塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ2
菜種油 少々
◆合わせ調味料
酢 100ml
砂糖 60-70g(きび砂糖、オリゴ糖やラカントでも可)
水 50ml
醤油 50ml
牡蠣油 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
(豆板醤は入れすぎると塩辛くなるので注意
これ以上入れる場合は醤油を減らしてください)
水溶き片栗粉 適量
★人気再生リスト★
ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp
やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
中華レシピ(中華料理のお手軽&本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH
ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
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大皿料 在 まとめまとめの Youtube 的最讚貼文
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ほんとに無理
なんであんなやつと付き合ったんだ
はい?
ネットで彼女の特徴
調べたら食いつくし系、
って出てきたけど
マイナーな言葉なんだな
オレと彼女で唐揚げか美味い!
って評判の店に行く
↓
1個単位で注文できて
(一個が握りこぶしより
一回り小さいくらいのサイズ)
ご飯とお味噌汁と千切り
キャベツがお代わりし放題
↓
とりあえず唐揚げ6個注文
(1人3個として頼む)
↓
唐揚げ6個きて彼女が
自分の取り皿に5個取る
普通3個ずつじゃない?
って彼女に聞いた
「なーに?足りないの?w」
↓
食いかけの1個が来る
おかしくない?
彼女は元々そんなに
大食いじゃないけど回鍋
肉とかの大皿料理頼んだり、
家で作ると2/3以上は
毎回もってくその度に
おかしくない?
とは注意してるけど何が
悪いか気づいてないみたいで
いや小さいなそんな事気に
すんなよと思うが。
追加で頼んだらええやん
つか、彼女はデブか
標準体型だとは思う
ガリでもぽちゃでもない
いつも半分以上食べるのに
大食いではないと言う根拠は?
量は人よりは多少多く
食べるとは思うけど、
例えばギャル曽根みたいな
食べ方とかはしない人の
ものというか、
分けるという概念が薄いというか
残すのは糞やな追加を
勝手に食うのも糞やな別れろや
彼女が5個
食べたかっただけでしょ?
別で自分が食べたい分を
頼めばよかったんじゃないの?
追加で頼むとそれにも手をつける
けど、食いきれないと
残すからすごく嫌だ
俺は別に彼女がそこまで
おかしいとは
思わないけどとは合っ
てないとは思うから別れた
方がいいと思うよ
マックとかモスでもオレの
ハンバーガー絶対取るんだよ…
冷静に考えたらかなり
気持ち悪いと思った
セットで
ハンバーガー+ポテト+
飲み物で来るだろ?
彼女がチーズバーガー、
俺がテリヤキを頼んだとしたら
彼女がハンバーガー食い
終わったあとにオレの
ハンバーガーずっと見てんの、
それで食いづらくなって
置くとすぐさま手を出す
「ちょうだい?」とかの
声掛けもなしにだ
3年付き合って途中から
急に自分の量を大量にとる
ようになったんだそれで
最初は腹減ってんのかな、
って思ってほっといたけど
昨日の唐揚げで
めちゃくちゃ冷めた唐揚げ
食った後駅でバイバイして、
そのあと別れたいLINE
送ったけど未読スルー
ラーメン屋行って餃子頼むじゃん?
6個きたら彼女が無意識に
4個取る感じ
「多めに食べていい?」
とか聞かれれば別に
嫌じゃないんだけどな
会計はオレの誕生日以外は
全てオレ持ちです
オレの感覚おかしいのか?
普通半分に分けるよな…?
自分が好きだったり、
量を食べたいんなら一声
かけないか?
というか定食とか
セットとかで人が
要らないって言うまで手を
つけようとは思わないよな、
多分
別れればいいのに
別れたいLINE
送ったけど未読スルーされてんだよ
あと、オレの感覚が異常な
のか知りたいからスレ立てた
少し神経質な気もするけど
別れた方がいいとは
思うから共通の友達とかを
挟んで別れ話をした方がいいよ
神経質なのか
アドバイスありがとう
確かに共通の友達挟んだ
方が別れやすそうだな
オレと彼女大学の同期で
お互いに知った顔いるから
そいつに頼んでみる
おかしいとおもうけど何が
気に食わないの
オレが?彼女が?
シェアする目的で頼んだ
ものなら基本人数で割らないか
餃子6個を2人で分けると
したら3個ずつ、
みたいにあと人がまだ
食ってんのに勝手にもう
要らないと判断するのか
知らんが箸突っ込んでくる
のおかしくないか?
彼女が。
ていうか1個単位で
頼めるなら頼むときに
それぞれいくつ食うか確認
しないもんかね
あぁ、確かにそうすりゃ良かったな
大きいから1人
3個くらいでいいよな?
みたいな話はしたけど…
オレが多少神経質なのも
分かったし、
オレと彼女は多分
合わないから別れた方がいいな
注意もしたんだよな、
何回かだけど
けどなんでwとか
ヘラヘラした感じで返され
てたから…それがたまたま
昨日の唐揚げで耐え
きれなくなったんだと思う
まあ、いちの気持ちわかる
人も地味におるやろ結果報告よろ
わかった
LINE返信きたり進展が
あればここにまた書きに来るよ
注文前に
「どうせお前おれのぶんも
食うんだから余計にたのんどくな」
くらい言えるならまだ
いいけどねまあお互いの
ルールのすりあわせが
できないなら仕方ない
俺としては彼女がなんで
そんな行動とるのかが気に
なるけどな
そうなんだよ、
途中で急に自分の量を
多めに取るようになったからさ…
彼女側になんかしらの
不安とか不満がたまって
それではじめた
マウンティングの一種な
んじゃねえかなとは思う
それか単純に財布扱いし
はじめただけか
マウンティングにしても
財布にしても別れた方がいいな
例えば逆に考えてみなよ
彼女が唐揚げを10個
食べたいとして君が
5個しか食べたくないとする
でも彼女は20個頼んだ
残った5個は誰のせいなんだ?
シェアだから半分こする
のが当然という考え方が
間違いとまでは言わないに
してもそれを当然だろ理解しろよ
彼女はおかしいでは
噛み合うわけないよ
なるほどな
確かにそうかもしれない
大皿料 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳解答
◆おうちで楽しもう!美味しい笑顔の揚げ雲呑
子供や女子がめちゃ喜ぶ揚げワンタンの
甘酢あん!昭和生まれの町中華ファンも喜ぶ一皿だと思う。
意外と昭和に愛された日本の生んだ中華料理なのかもしれない。
おやつにもなるしおつまみにもバッチリ!
甘酢あんをつけて食べるより揚げたてのワンタンに直接アツアツの甘酢あんをかけて食べる方が断然旨い。
甘酢あんが苦手な人は花椒塩がよく合う
ワンタンの包み方は色々あるけど
一般的なものと僕が修行時代に教わった変わった包み方もあるので2通りの包み方を紹介したいと思う
餡は作り置き可能密封して冷蔵庫で2日
甘酢ダレは火にかけずに冷蔵庫で密封しておけば4-5日保存できる
包んだワンタンは冷凍しておけばいつでも欲しい時に使えて便利。
花山椒塩は1週間は保存可能。
おうちで本格中華\(^o^)/
◆揚げワンタン2種◆炸抄手
★餡
挽肉 150g
刻み葱 大さじ2
生姜 小さじ1.5
酒 大さじ1
水 大さじ2
塩コショウ 少々
醤油 大さじ1
溶き卵 大さじ1
胡麻油 小さじ1
ワンタン皮 30枚
揚げ油 適量
★甘酢あん
酢 100ml
水 50ml
醤油 50ml
砂糖 50g
塩 ひとつまみ
ケチャップ 大さじ2~3
片栗粉 小さじ2
◆花山椒塩
塩 花椒粉 1:1
五香粉(あれば)少々
白髪葱 適量
パセリ 好みで
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